SME
Utorok, 18. február, 2020 | Meniny má Jaromír

Slivkové guľky so strúhankou a kokosom

Niet nad poctivejšiu klasiku akou sú slivkové knedle. Ak k nim pridáte i voňavý kokos, otvorí sa vám nová komnata chutí.

(Zdroj: Fotolia)

Slivkové guľky so strúhankou a kokosom
suroviny 4 - 6 porcií

  • 600 g zemiakov
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 60 g hrubej alebo polohrubej múky
  • 60 g detskej krupice
  • 2 plátky zmäknutého masla
  • štipka soli
  • 1 vajíčko
  • slivky
  • cukor podľa chuti
  • 4 plátky masla
  • 80 g strúhanky
  • 30 g kokosových lupienkov alebo strúhaného kokosu
  • múka na podmúčenie dosky

Zemiaky umyte a dajte variť v šupke. Po uvarení ich nechajte vychladnúť, ošúpte a roztlačte alebo nastrúhajte. K zemiakom pridajte štipku soli, vanilkový cukor, múku, krupicu, zmäknuté maslo a vajíčko. Vypracujte hladké cesto, ktoré nahrubo vyvaľkajte na pomúčenej doske. Z cesta odtŕhajte alebo vykrajujte kusy a naplňte ich celou alebo rozpolenou slivkou. Rukami dotvarujte do guľky. Hotové guľky odvarte vo vriacej osolenej vode, kým nevyplávajú na povrch. Vo väčšom hrnci rozpustite maslo a opražte na ňom strúhanku a kokos. Pridajte trošku cukru a odvarené scedené guľky. Po zamiešaní servírujte.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: Kokos môžete nahradiť i mletými orechmi. Strúhanku môžete dochutiť voňavou mletou škoricou.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Aj vy strácate gastráče? S kartou CALLIO BONSY je tomu koniec
  2. Ako si prepojiť auto so smartfónom?
  3. Kto bude ďalší? Hľadajte s nami Učiteľa Slovenska
  4. Potraviny išli ľuďom v núdzi, uvarili 4,7 milióna porcií jedál
  5. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom
  6. Čo by ste mali vedieť pred tým, ako sa pustíte do investovania?
  7. Darujte od srdca pre rozum
  8. Vysoké školy: Ako poslať prihlášku a koľko za ňu zaplatíte?
  9. Oplatí sa investovať do lepších svetiel?
  10. Získajte výnos až 15 % ročne
  1. Do BILLA športovej rodiny pribudla biatlonistka Paulína Fialková
  2. Heroes: Klienti sú naši hrdinovia
  3. Domácnosti teraz môžu získať dotáciu až 3 400 eur
  4. Jarné prázdniny na lyžiach? Jednoznačne v Jasnej
  5. Hollého 6 – reprezentatívne kancelárie v centre Žiliny
  6. Ako si prepojiť auto so smartfónom?
  7. Kto bude ďalší? Hľadajte s nami Učiteľa Slovenska
  8. Vaše auto vám už neukradne nikto
  9. Móda roku 2020: Ktoré kúsky ostávajú in?
  10. Potraviny išli ľuďom v núdzi, uvarili 4,7 milióna porcií jedál
  1. Viete aký dôchodok budete mať? Radšej si ho vypočítajte 18 686
  2. Vyrábali kozmetiku, o ktorú nebol záujem. Napriek tomu prerazili 12 429
  3. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom 9 835
  4. Mexiko, Maldivy či Maurícius. Kam ísť za TOP exotikou v zime? 8 200
  5. Bytová kríza. Ako na daňové priznanie? Kam investovať? 7 317
  6. Darujte od srdca pre rozum 6 670
  7. SME proti extrémizmu na školách 6 203
  8. Peniaze z poistky môžete dostať rýchlejšie. Poradíme vám ako 6 043
  9. Iná tvár Turecka: Oplatí sa navštíviť Severný Cyprus? 5 950
  10. Obraz, ktorý chceli komunisti do každého bytu, ide na kreditky 5 850

Hlavné správy zo Sme.sk

Dobré ráno

Dobré ráno: Parlament sa zmenil na trápny cirkus

Čo včerajšok prezradil o stave parlamentnej demokracie.

Podcast Dobré Ráno.
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Zodpovedná zmena Smeru: Odchod zo scény

Smer vypratal kulturáky a náhrada neprišla.

Peter Tkačenko
Ilustračné foto.