Slivkové guľky so strúhankou a kokosom

Niet nad poctivejšiu klasiku akou sú slivkové knedle. Ak k nim pridáte i voňavý kokos, otvorí sa vám nová komnata chutí.

(Zdroj: Fotolia)

Slivkové guľky so strúhankou a kokosom
suroviny 4 - 6 porcií

  • 600 g zemiakov
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 60 g hrubej alebo polohrubej múky
  • 60 g detskej krupice
  • 2 plátky zmäknutého masla
  • štipka soli
  • 1 vajíčko
  • slivky
  • cukor podľa chuti
  • 4 plátky masla
  • 80 g strúhanky
  • 30 g kokosových lupienkov alebo strúhaného kokosu
  • múka na podmúčenie dosky

Zemiaky umyte a dajte variť v šupke. Po uvarení ich nechajte vychladnúť, ošúpte a roztlačte alebo nastrúhajte. K zemiakom pridajte štipku soli, vanilkový cukor, múku, krupicu, zmäknuté maslo a vajíčko. Vypracujte hladké cesto, ktoré nahrubo vyvaľkajte na pomúčenej doske. Z cesta odtŕhajte alebo vykrajujte kusy a naplňte ich celou alebo rozpolenou slivkou. Rukami dotvarujte do guľky. Hotové guľky odvarte vo vriacej osolenej vode, kým nevyplávajú na povrch. Vo väčšom hrnci rozpustite maslo a opražte na ňom strúhanku a kokos. Pridajte trošku cukru a odvarené scedené guľky. Po zamiešaní servírujte.

Tip: Kokos môžete nahradiť i mletými orechmi. Strúhanku môžete dochutiť voňavou mletou škoricou.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. V centre našej pozornosti sú zákazníci. Už 50 rokov
  2. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy
  3. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  4. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  5. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  6. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate
  7. Kam do tepla v januári?
  8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely
  9. Konzultácia so svetovými odborníkmi dokáže zachrániť život
  10. Divoký Island: cesta ostrovom ľadu a ohňa
  1. Vlani sme si vyberali z vyše pol milióna inzerovaných áut
  2. V centre našej pozornosti sú zákazníci. Už 50 rokov
  3. Začiatok roka patrí dani z nehnuteľností
  4. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  5. Tipy pre atraktívne poprsie po dojčení. Plastike povedzte nie
  6. Stanovisko spoločnosti Advokátska kancelária JUDr. Radomír Bžán
  7. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy
  8. Iba dnes: Narodeninové predplatné SME.sk za 25 eur
  9. Denník SME oslavuje 25 rokov rekordným počtom predplatiteľov
  10. Najinzerovanejšie zánovné auto roku 2017? Mnohých to prekvapí
  1. Iba dnes: Narodeninové predplatné SME.sk za 25 eur 16 535
  2. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 6 027
  3. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 5 463
  4. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 3 784
  5. Kam do tepla v januári? 2 482
  6. Demänovku mieša iba jeden človek. Ako si strážia receptúru? 2 418
  7. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 2 371
  8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 2 157
  9. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate 1 301
  10. Konzultácia so svetovými odborníkmi dokáže zachrániť život 1 040

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Šatan a Ramsay spravili to, na čo ich predchodcovia nemali guráž

Na olympiádu nepôjdu známe mená a ani jeden hráč Slovana. Je to správne?

Neprehliadnite tiež

Chcete mať poriadok v skrini? Tu je spôsob ako na to

Ukladanie oblečenia na seba nefunguje.

Stĺpček Osmelené

Bývam v hlavnom meste, ale láska to nie je

Bratislava je aj nie je moje mesto.

Úspech by nemal prísť príliš skoro. Kto je nenápadná hviezda Sarah Paulson?

Otvorene hovorí o pozadí svojej kariéry aj o randení so staršími ženami.

Celebrity nosia nepraktické okuliare, ktoré takmer nikomu nepristanú

Trend miniatúrnych okuliarov je plný paradoxov.

Z nemocnice prepustili dieťa, ktoré pri narodení vážilo len 400 gramov

Od predčasného narodenia dievčatka ubehlo pol roka.