Slivkové guľky so strúhankou a kokosom

Niet nad poctivejšiu klasiku akou sú slivkové knedle. Ak k nim pridáte i voňavý kokos, otvorí sa vám nová komnata chutí.

(Zdroj: Fotolia)

Slivkové guľky so strúhankou a kokosom
suroviny 4 - 6 porcií

  • 600 g zemiakov
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 60 g hrubej alebo polohrubej múky
  • 60 g detskej krupice
  • 2 plátky zmäknutého masla
  • štipka soli
  • 1 vajíčko
  • slivky
  • cukor podľa chuti
  • 4 plátky masla
  • 80 g strúhanky
  • 30 g kokosových lupienkov alebo strúhaného kokosu
  • múka na podmúčenie dosky

Zemiaky umyte a dajte variť v šupke. Po uvarení ich nechajte vychladnúť, ošúpte a roztlačte alebo nastrúhajte. K zemiakom pridajte štipku soli, vanilkový cukor, múku, krupicu, zmäknuté maslo a vajíčko. Vypracujte hladké cesto, ktoré nahrubo vyvaľkajte na pomúčenej doske. Z cesta odtŕhajte alebo vykrajujte kusy a naplňte ich celou alebo rozpolenou slivkou. Rukami dotvarujte do guľky. Hotové guľky odvarte vo vriacej osolenej vode, kým nevyplávajú na povrch. Vo väčšom hrnci rozpustite maslo a opražte na ňom strúhanku a kokos. Pridajte trošku cukru a odvarené scedené guľky. Po zamiešaní servírujte.

Tip: Kokos môžete nahradiť i mletými orechmi. Strúhanku môžete dochutiť voňavou mletou škoricou.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách
  3. Atraktívnejšie učenie vďaka digitálnym technológiám
  4. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície?
  5. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy!
  6. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  7. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  8. Rastie nám pokrivená generácia?
  9. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  10. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  1. Atraktívnejšie učenie vďaka digitálnym technológiám
  2. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície?
  3. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách
  4. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy!
  5. Detské zúbky sú veda
  6. Štartujú jesenné módne dni v Poluse
  7. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  8. Rastie nám pokrivená generácia?
  9. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  10. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  1. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 15 678
  2. Rastie nám pokrivená generácia? 10 722
  3. Intímna hygiena – celoročná záležitosť 3 324
  4. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 2 897
  5. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 2 004
  6. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji 1 350
  7. Kedy sa refinancovanie oplatí? 1 307
  8. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 1 102
  9. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba 1 037
  10. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky 628

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Alternatíva pre Nemecko skutočnú alternatívu neponúka

Merkelová voľby vyhrala a ostáva mocná. Európa je naozaj vďačná.

DOMOV

Aké stíhačky môžeme a ktoré ponuky sú nereálne?

Rozhodovať sa bude len medzi gripenmi a stíhačkami F-16.

Neprehliadnite tiež

Návrhári o ekológii v móde: Je trvalá udržateľnosť budúcnosťou?

Desať známych mien slovenskej módy prezradilo, čo si myslia o ekologickom módnom biznise.

Čo vás čaká v novom čísle magazínu smeŽeny

V najnovšom čísle nájdete rozhovor s terapeutkou Katarínou Sipos o tom, ako rodičia vplývajú na správanie a zmýšľanie svojich detí.

Päť tipov na rýchle recepty s maslovou tekvicou

Tekvica je symbolom jesene. Jej využitie v kuchyni môže byť naozaj pestré.