SME
Utorok, 18. február, 2020 | Meniny má Jaromír

Slivkový džem s orechmi, rumom a korením

Vďaka kôstkam má tento džem prenikavú jemne nahorklú až pikantnú chuť umocnenú voňavým korením a orechmi.

(Zdroj: Fotolia)

Slivkový džem s orechmi, rumom a korením
suroviny na viac porcií

  • 800 - 1000 g vykôstkovaných sliviek (ringlôt, marhulí, mirabeliek...)
  • 300 g kryštálového cukru
  • 1 balíček vanilínového cukru
  • želírovací cukor 3:1
  • 200 ml ovocného džúsu alebo vody
  • 6 PL rumu
  • hrsť vlašských orechov
  • voňavé korenie (škorica, badián, aníz, kardamóm....)

Odkôstkované ovocie zmiešajte najskôr s cukrom, celým korením podľa chuti a džúsom. Nechajte asi 30 minút postáť. Pridajte vanilínový a želírovací cukor a pomaly priveďte k varu. Za stáleho miešania povarte približne 10 - 15 minút. Odstavte a vmiešajte rum a celé alebo nasekané orechy. Naplňte džem do fliaš, uzatvorte a nechajte pomaly vychladnúť.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: Namiesto džúsu môžete po užiť červené víno. Orechy vyniknú ešte lepšie, ak ich predmočíte a ošúpete dobiela.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Aj vy strácate gastráče? S kartou CALLIO BONSY je tomu koniec
  2. Ako si prepojiť auto so smartfónom?
  3. Kto bude ďalší? Hľadajte s nami Učiteľa Slovenska
  4. Potraviny išli ľuďom v núdzi, uvarili 4,7 milióna porcií jedál
  5. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom
  6. Čo by ste mali vedieť pred tým, ako sa pustíte do investovania?
  7. Darujte od srdca pre rozum
  8. Vysoké školy: Ako poslať prihlášku a koľko za ňu zaplatíte?
  9. Oplatí sa investovať do lepších svetiel?
  10. Získajte výnos až 15 % ročne
  1. Do BILLA športovej rodiny pribudla biatlonistka Paulína Fialková
  2. Heroes: Klienti sú naši hrdinovia
  3. Domácnosti teraz môžu získať dotáciu až 3 400 eur
  4. Jarné prázdniny na lyžiach? Jednoznačne v Jasnej
  5. Hollého 6 – reprezentatívne kancelárie v centre Žiliny
  6. Ako si prepojiť auto so smartfónom?
  7. Kto bude ďalší? Hľadajte s nami Učiteľa Slovenska
  8. Vaše auto vám už neukradne nikto
  9. Móda roku 2020: Ktoré kúsky ostávajú in?
  10. Potraviny išli ľuďom v núdzi, uvarili 4,7 milióna porcií jedál
  1. Viete aký dôchodok budete mať? Radšej si ho vypočítajte 18 681
  2. Vyrábali kozmetiku, o ktorú nebol záujem. Napriek tomu prerazili 12 530
  3. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom 9 815
  4. Mexiko, Maldivy či Maurícius. Kam ísť za TOP exotikou v zime? 8 271
  5. Bytová kríza. Ako na daňové priznanie? Kam investovať? 7 383
  6. Darujte od srdca pre rozum 6 662
  7. SME proti extrémizmu na školách 6 258
  8. Peniaze z poistky môžete dostať rýchlejšie. Poradíme vám ako 6 095
  9. Iná tvár Turecka: Oplatí sa navštíviť Severný Cyprus? 6 005
  10. Obraz, ktorý chceli komunisti do každého bytu, ide na kreditky 5 908