SME
Sobota, 31. október, 2020 | Meniny má AurelaKrížovkyKrížovky

Čučoriedkové pirôžky so zmrzlinou

Neodolateľné taštičky plné sladkých čučoriedok v kombinácií so zmrzlinou nielen zasýtia, ale i osviežia všetky maškrtné jazýčky.

(Zdroj: AP/Matthew Mead)

Čučoriedkové pirôžky
Suroviny na viac porcií

  • 750 g polohrubej múky
  • 1 vajíčko
  • 300-400 ml teplej vody
  • Čučoriedky
  • 1PL kukuričného škrobu
  • 2 PL práškového cukru
  • olej
  • soľ

Na servírovanie podľa chuti:

  • Mak
  • Orechy
  • Cukor
  • Šľahačka
  • zmrzlina

Vo veľkom hrnci priveďte k varu vodu s trochou soli a olejom. Múku zmiešajte so štipkou soli, pridajte vajíčko a postupne mieste a prilievajte vodu, podľa potreby, kým nevznikne cesto hladké a pružné ako plastelína. Hotové cesto rozvaľkajte na pomúčenej doske a povykrajujte z neho štvorce, kruhy alebo trojuholníky podľa toho aké tvary pirôžkov chcete. Čučoriedky premyte, nechajte odkvapkať a zmiešajte ich s cukrom a škrobom. Do stredu povykrajovaných cestíčok robte kôpky z ovocia a pirohy dobre uzatvorte do želaného tvaru, aby plnka nevytekala. Postupne odvárajte vo vriacej vode, kým nevyplávajú na povrch. Hotové ukladajte tak, aby sa nepolepili, alebo ich prelejte olejom. Servírujte podľa chuti s posýpkami alebo s rôznymi omáčkami.

Skryť Vypnúť reklamu

Tip: Ak pridáte do cesta ešte dve lyžice oleja, bude ešte pružnejšie. Takéto cesto môžete vyvaľkať na tenšie ako je tomu pri zemiakovom ceste a preto pirôžky nie sú také sýte.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  2. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  3. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  4. Pracujete? Vaše odvody zachraňujú podvýživené zdravotníctvo
  5. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  6. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  7. Magazín SME Ženy už v predaji
  8. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  9. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  10. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  1. Nechajte zamestnancov vybrať si služobné auto, oplatí sa vám to
  2. Moringa a Ginkgo - pomocníci z prírody
  3. Pracujete? Vaše odvody zachraňujú podvýživené zdravotníctvo
  4. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  5. O prenájom auta majú čoraz väčší záujem aj malé firmy. Ušetria
  6. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  7. Magazín SME Ženy už v predaji
  8. SPS ukončí rok miliónovými investíciami
  9. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  10. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 38 208
  2. Aplikáciu tohto Slováka používajú v 150 krajinách. Ako začínal? 26 284
  3. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 19 126
  4. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 16 806
  5. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 15 068
  6. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi? 14 827
  7. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 13 465
  8. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 543
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 134
  10. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 10 686
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Ľudovít Winter

Detská psychologička o šikane: Západné krajiny hovoria o epidémii šikanovania

Šinková vraví, že chlapci sú šikanovaní častejšie.

Dokument Neviditeľná odhaľuje drsné zlyhania pôrodníctva. Zase

Režisérka Maia Martiniak odhalila, ako vyzerá trauma žien.

Záber z filmu Neviditeľná (Unseen) 2020

Autorka dokumentu o pôrodoch: Ak by som v nemocnici zasiahla, už by ma tam nepustili

Režisérka Maia Martiniak nakrútila film o pôrodnej traume.

Režisérka Maia Martiniak.