SME
Piatok, 21. február, 2020 | Meniny má Eleonóra

Zlatisté rybičky na hrianke s praženicou

Pre jedného potvory, pre iného najlahodnejšia pochúťka. Skúste rybky s praženicou a hriankou.

(Zdroj: Fotolia)

Zlatisté rybičky na hrianke s praženicou
Suroviny na 2 porcie

  • 250 g čerstvých malých rybičiek (ančovičky)
  • 1 citrón
  • hladká múka
  • soľ
  • olej

Najskôr rybky umyte a osušte. Každú rybku si pridržte na doske ľavou rukou, nožom smerujte rez za hlavou odvrchu asi do polovice, kde narazíte na chrbticu. A potom nožom potiahnite hlavu doprava, pričom s hlavou vyberiete aj vnútornosti. Nakoniec rozrežte brucho a rybky dočistite. Ak vám prekážajú aj plutvičky a chvost, odrežte ich. Tieto rybky sa však môžu konzumovať aj bez pitvania. Rybky znova umyte, osušte, osoľte, zľahka obaľte v múke a vysmažte. Servírujte iba tak alebo na hrianke s praženicou.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: Vysmažené rybky ukladajte na papierové utierky, aby vsali prebytočný olej a hneď ich pofŕkajte citrónovou šťavou, alebo ich ukladajte na kolieska citróna.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Trnavská univerzita je kvalitou v popredí
  2. Viete aké je študentské mesto na Slovensku?
  3. Zvažujete štúdium? A prečo nie v Prahe?
  4. Objavte najkrajšie zastávky na ceste po temperamentnej Andalúzii
  5. Slovensko potrebuje dezinFicovať
  6. SME.sk môžete teraz čítať 30 dní úplne zadarmo
  7. Ako si prepojiť auto so smartfónom?
  8. Kto bude ďalší? Hľadajte s nami Učiteľa Slovenska
  9. Potraviny išli ľuďom v núdzi, uvarili 4,7 milióna porcií jedál
  10. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom
  1. Trnavská univerzita je kvalitou v popredí
  2. Zvažujete štúdium? A prečo nie v Prahe?
  3. Viete aké je študentské mesto na Slovensku?
  4. Objavte najkrajšie zastávky na ceste po temperamentnej Andalúzii
  5. Slovensko potrebuje dezinFicovať
  6. Naštartuj svoju budúcnosť na EkF TUKE
  7. Ktorá farba je tá tvoja?
  8. Maturuješ a hľadáš kam na vysokú?
  9. ... viac ako vzdelanie
  10. Študuj matematiku, fyziku a informatiku v Prahe
  1. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom 11 229
  2. Vyrábali kozmetiku, o ktorú nebol záujem. Napriek tomu prerazili 8 445
  3. SME.sk môžete teraz čítať 30 dní úplne zadarmo 8 305
  4. Viete aký dôchodok budete mať? Radšej si ho vypočítajte 7 751
  5. Mexiko, Maldivy či Maurícius. Kam ísť za TOP exotikou v zime? 6 258
  6. Darujte od srdca pre rozum 5 462
  7. Bytová kríza. Ako na daňové priznanie? Kam investovať? 5 278
  8. SME proti extrémizmu na školách 5 119
  9. Peniaze z poistky môžete dostať rýchlejšie. Poradíme vám ako 4 846
  10. Iná tvár Turecka: Oplatí sa navštíviť Severný Cyprus? 4 803

Hlavné správy zo Sme.sk

Autorská strana Beaty Balogovej

Dva roky po: Vražda presiakla aj do nášho jazyka

Slová Brucho, volavka či paparazzovanie už nikdy nebudú znieť ako pred vraždou.

Ján a Martina.
Dobré ráno

Dobré ráno: Dva roky po vražde rozplietame mafiánsky štát

Novinára Jána Kuciaka a jeho snúbenicu zavraždili pred dvomi rokmi.

Podcast Dobré Ráno.
Českí dokumentaristi Vít Klusák a Barbora Chalupová.