SME
Sobota, 16. január, 2021 | Meniny má KristínaKrížovkyKrížovky

Zlatisté rybičky na hrianke s praženicou

Pre jedného potvory, pre iného najlahodnejšia pochúťka. Skúste rybky s praženicou a hriankou.

(Zdroj: Fotolia)

Zlatisté rybičky na hrianke s praženicou
Suroviny na 2 porcie

  • 250 g čerstvých malých rybičiek (ančovičky)
  • 1 citrón
  • hladká múka
  • soľ
  • olej

Najskôr rybky umyte a osušte. Každú rybku si pridržte na doske ľavou rukou, nožom smerujte rez za hlavou odvrchu asi do polovice, kde narazíte na chrbticu. A potom nožom potiahnite hlavu doprava, pričom s hlavou vyberiete aj vnútornosti. Nakoniec rozrežte brucho a rybky dočistite. Ak vám prekážajú aj plutvičky a chvost, odrežte ich. Tieto rybky sa však môžu konzumovať aj bez pitvania. Rybky znova umyte, osušte, osoľte, zľahka obaľte v múke a vysmažte. Servírujte iba tak alebo na hrianke s praženicou.

Skryť Vypnúť reklamu

Tip: Vysmažené rybky ukladajte na papierové utierky, aby vsali prebytočný olej a hneď ich pofŕkajte citrónovou šťavou, alebo ich ukladajte na kolieska citróna.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť
  2. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  5. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  6. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur
  7. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  8. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  9. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  10. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  1. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  2. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  5. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  8. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  9. TOMRA víta kľúčový krok k spusteniu systému zálohovania
  10. Slovaktual umožní všetkým zamestnancom bezplatné testovanie
  1. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur 19 834
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 13 620
  3. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 12 062
  4. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 8 366
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 8 226
  6. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 7 700
  7. Riaditeľ VÚB: Udržateľnosť chceme vsadiť do DNA nášho podnikania 6 823
  8. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 742
  9. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 707
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 5 018
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu