SME
Sobota, 20. apríl , 2019

Pripravte si letné kávové osvieženie inak

Kofeín potrebujú mnohí aj v lete. V horúčavách však lepšie chutí vychladený. Ako si pripraviť chutnú letnú kávu?

(Zdroj: Dobrakava.eu, Cafepoint)

Až 95 % Slovákov pije kávu. Niektorí vypijú viac šálok denne, iní si ju doprajú ako súčasť svojho relaxačného rituálu.

Ďalší ju pijú len príležitostne. Stále však patrí k najobľúbenejším nápojom na celom svete. Vo vysokých letných teplotách nás však často prechádza chuť na teplé nápoje aj jedlá.

Prinášame vám preto tri chutné alternatívy, ako si pripraviť kávu a vychutnať si ju v tomto horúcom lete.

Kokosovo-vanilkový bozk

Suroviny:01.jpg

  • 100 ml espresso kávy
  • 50 ml mlieka
  • Strúhaný kokos
  • Trstinový cukor
  • Vanilkový struk
  • Mletá škorica
  • Ľadové kocky

Postup:

Pripravíme si kávu na spôsob espresso, ktorú necháme vopred vychladiť. Kávu osladíme 1 čajovou lyžičku trstinového cukru a pridáme zrnká vanilkového struku (cca z 1cm struku).

Do pohára dáme ľadové kocky, zalejeme studenou kávou.

Mlieko napeníme buď v shakeri alebo ručným šľahačom. Mlieko má byť izbovej teploty, aby nám zostalo v podobe peny na povrchu kávy.

Ľadovú kávu posypeme strúhaným kokosom a pomaly nalejeme vyšľahané mlieko.

Ozdobíme škoricou.

Mätovo-čokoládová ľadová káva

Suroviny:02.jpg

  • 100 ml espresso kávy
  • 50 ml mlieka
  • Trstinový cukor
  • Kakao
  • Čokoládové ľadové kocky
  • Mätové ľadové kocky

Postup:

Pripravíme si kávu na spôsob espresso, ktorú necháme vopred vychladiť.

Mätové ľadové kocky si pripravíme vopred, a to tak, že čerstvú mätu najemno nasekáme, zmiešame s cukrom a vodou a nalejeme do formičiek na prípravu ľadu.

Takýmto istým spôsobom si pripravíme aj čokoládové kocky z tekutej čokolády.

Do pohára dáme mätové a čokoládové ľadové kocky, zalejeme studenou kávou.

Mlieko napeníme buď v shakeri alebo ručným šľahačom. Mlieko má byť izbovej teploty, aby nám zostalo v podobe peny na povrchu kávy.

Na ľadovú kávu pomaly nalejeme vyšľahané mlieko a dozdobíme čerstvou mätou a kakaom.

Columbo summer

Suroviny:03.jpg

  • 70 g čerstvo praženej kávy
  • Kocky ľadu zo 600ml vody
  • 1 pomaranč
  • 40 g trstinový cukor
  • Čerstvý zázvor
  • Voda na prípravu filtrovanej kávy

Postup:

Kávu pomelieme na strednú hrúbku, pridáme kávovú lyžičku postrúhaného zázvoru a zalievaním vodou zohriatou na teplotu cca 94°C pripravíme silnú filtrovanú kávu tak, aby sme jej mali 400ml.

Odporúčame kávu filtrovať priamo do nádoby s ľadom. Potom pridáme 40g trstinového cukru, šťavu z jedného pomaranča a môžeme servírovať.

Foto: Cafepoint, Dobrakava.eu

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  2. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť
  3. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali
  4. Až vďaka chorobe objavila svoj talent
  5. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou?
  6. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie
  7. Jozef Miloslav Hurban sa dostal do vesmíru
  8. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori
  9. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým?
  10. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča
  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  2. Bim Challenge 2019
  3. Čerpacie stanice OMV Slovensko budú otvorené aj počas sviatkov
  4. Z Fondu malých projektov je možné získať až 50-tisíc eur
  5. Grilovacia sezóna je zahájená!
  6. Moderné bývanie v Žiline v 30-tych rokoch 20. storočia
  7. Čerpačky OMV na Slovensku majú dvere otvorené aj počas sviatkov
  8. Funkce pro Slovensko: navigace na čísla popisná i bez ulic! Mio
  9. Projekt CEC spojil študentov ekonomických univerzít troch štátov
  10. Kúzlo pravidelného investovania
  1. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori 23 308
  2. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča 8 972
  3. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019 8 965
  4. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť 7 766
  5. Čo upiecť na Veľkú noc? 5 skvelých dezertov Adriany Polákovej 6 774
  6. Idete stavať dom? Päť vecí, ktoré potrebujete vedieť 5 753
  7. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie 4 440
  8. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou? 4 099
  9. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým? 3 636
  10. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali 3 325

Hlavné správy zo Sme.sk

Boris Zala.

Muellerova správa: Rusko sa pokúsilo ovplyvniť voľby, Trump pre vyšetrovanie panikáril

Ľudia okolo Trumpa čakali, že im informácie od Rusov pomôžu.

Donald Trump.
Stĺpček Jakuba Fila

Ficov svet je slepý a hluchý, preto chce zapchať oči a uši aj verejnosti

Smeráci nechcú vidieť obmedzovanie.

Jakub Filo.
Ilustračné foto.

Neprehliadnite tiež

Selma Blair

Zrkadlenie vo vzťahu: Po rokoch sa meníme na svojich partnerov

Veda vysvetľuje, prečo sa na seba ľudia v páre podobajú.

Ilustračné foto.
Sexistický kix