Pálivé kuracie stehienka

Aj v horúcom lete môžu prísť dni, keď sa chcete rozohriať ostrou chuťou čili.

(Zdroj: Fotolia)

Pálivé kuracie stehienka
Suroviny na 4 - 6 porcií

  • 800 - 1000 g kuracích stehien (spodných)
  • 4 PL bieleho jogurtu
  • 2 PL citrónovej alebo limetovej šťavy
  • 2 prelisované strúčiky cesnaku
  • 1 PL sladkej mletej papriky
  • 1 ČL sušenej bazalky
  • 1 -2 PL hnedého cukru
  • 1/2 ČL čili korenia alebo čili vločiek
  • 1 nasekaná čerstvá čili paprička
  • 50 ml džúsu alebo šťavy z granátového jablka
  • soľ

Mäso umyte, osušte a dvomi - tromi šikmými rezmi narežte po kosť. Zmiešajte vo veľkej miske všetky ostatné suroviny na marinádu. Vložte do nej mäso a poriadne viackrát premiešajte. Na ochranu rúk použite radšej gumené rukavice a mäso poriadne namasírujte. Prikryte a odložte do chladničky asi na 30 - 60 minút. Rozohrejte rúru alebo gril a opečte kuracie mäso na mriežke rúry alebo na rošte grilu do zlatista z každej strany. Servírujte horúce mäso s čerstvým pečivom.

Tip: K servírovaniu môžete pridať i zeleninový šalát na „uhasenie“ alebo vychladený biely jogurt alebo kyslú smotanu na namáčanie.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť
  2. Počuli ste už o integrovane pestovanej zelenine?
  3. Šesťročné dlhopisy teraz s výnosom až 7 % p.a.
  4. Štefánka by Pulitzer
  5. Trápi vás chrípka alebo prechladnutie? Vieme, ako s nimi zatočiť
  6. Reportáž: Takto sa na Slovensku vyrábajú cestoviny
  7. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu
  8. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku
  9. Šanca pre mladé talenty z oblasti umenia, vedy či športu
  10. Predpremiéra vynoveného VW Passat: Viac IQ, viac online
  1. Šesťročné dlhopisy teraz s výnosom až 7 % p.a.
  2. Štefánka by Pulitzer
  3. Počuli ste už o integrovane pestovanej zelenine?
  4. Konferencia - EU support for research
  5. Slovensko má zasiahnuť robotizácia
  6. Viete, aké sú najlepšie možnosti sporenia pre mladých?
  7. Trápi vás chrípka alebo prechladnutie? Vieme, ako s nimi zatočiť
  8. Hitem jsou cyklopočítače Mio - pro zábavu i výkon
  9. Reportáž: Takto sa na Slovensku vyrábajú cestoviny
  10. Ako založiť spoločnosť v Rakúsku
  1. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť 18 023
  2. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu 14 208
  3. Reportáž: Takto sa na Slovensku vyrábajú cestoviny 13 180
  4. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku 9 851
  5. Je lepšie menučko, alebo domáca strava? Týždeň sme varili doma 6 339
  6. Trápi vás chrípka alebo prechladnutie? Vieme, ako s nimi zatočiť 4 908
  7. Čo sa stalo s mojimi úsporami v druhom pilieri? 4 134
  8. Predpremiéra vynoveného VW Passat: Viac IQ, viac online 4 065
  9. Na dôchodok si možno sporíte zle. Šesť zásad správneho šetrenia 3 750
  10. Top destinácie a hotely na exotickú dovolenku v zime 3 407

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Rok po vražde: Bojím sa, čo sa deje a čo bude nasledovať

Ako sa zmenilo Slovensko. A zmenilo sa vôbec nejako?

Dobré ráno

Dobré ráno: Pred rokom zavraždili Jána a Martinu

Špeciálne vydanie podcastu k roku po vražde.

KOMENTÁR PETRA SCHUTZA

V starých koľajach toho zostáva a beží priveľa

Obísť Smer sa stále zdá nemožné.

TRENČÍN

Zlatica Kušnírová: Každý deň vyjde najavo nová špina

Uplynul rok od vraždy Jána Kuciaka a jeho partnerky Martiny Kušnírovej.

Neprehliadnite tiež

Neviete zaspať? Pustite si hučanie fénu alebo zvuk maternice

Po bielom šume prichádza ružový aj hnedý.

Stĺpček Osmelené

Hnevám sa. A to je dobré

Ak potláčame hnev, zanechá spúšť nielen v nás.

Michaela Žureková

Príbeh, v ktorom si van Gogh neodrezal ucho, ale kus srdca

Prehľad textov z prílohy Sex a vzťahy. Téma: samota.

Vincent van Gogh: Dr. Paul Gachet, 1890
Ilustračné foto.