SME
Utorok, 25. február, 2020 | Meniny má Frederik(a)

Ríbezľový sirup

Pomalé oberanie a odstopkovanie ríbezlí nie je nič pre nedočkavých. Za tú sviežu chuť tohto sirupu to ale rozhodne stojí.

(Zdroj: Fotolia)

Ríbezľový sirup
suroviny na viac porcií

  • 5 kg červených ríbezlí
  • 3 l vody
  • 300 ml octu

Na 1 l čistej šťavy – 800 g kryštálového cukru

Vodu s octom prevarte, aby sa vydezinfikovala a zároveň sa odparil typický zápach octu. Kým voda chladne, odstopkujte, umyte a roztlačte ríbezle. Zalejte ich vlažnou vodou a nechajte odstáť 24 hodín. Potom ich preceďte cez hustú látku alebo sito. Na každý liter šťavy pridajte 800 g cukru a dobre rozmiešajte, aby sa rozpustil. Sirup zahrejte na bod varu a horúci ho dávkujte do čistých fliaš. Uzatvorte a nechajte naležalo vychladnúť.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: S týmto receptom môžete urobiť sirup zo všetkého drobného ovocia. Ak sa predsa len bojíte, že budete v sirupe cítiť zápach octu, použite ho iba 200 ml.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

Hlavné správy zo Sme.sk

Píše Ivan Mikloš

Aby nám nevládli Marťania (píše Ivan Mikloš)

Mečiarovi voliči z roku 1998 a 2002 sa chystajú voliť už o pár dní Fica a jeho stranu.

Predseda strany Smer Robert Fico.
Ilustračné foto.
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Veľa šťastia s Kollárom

Boris Kollár nebude verný ani v koalícii.

Peter Tkačenko

Neprehliadnite tiež

Sto rokov volebného práva žien v ČSR

Slovenky volia už sto rokov: Predpokladalo sa, že sa budú riadiť kazateľnicou (rozhovor)

Historička Zavacká o volebnom práve žien.

Katarína Zavacká

Recepty s lososom. Pripravte si najchutnejšie pokrmy z obľúbenej ryby

Desať jednoduchých a chutných receptov na jedlá s lososom.

Losos s cesnakovým kelom a slaninkou

Toto je len začiatok. Ženy oslavujú odsúdenie Weinsteina

Súd s producentom sa ešte nekončí, obete chcú ďalšiu spravodlivosť.

Herečky Rose McGowanová (vpravo) a Rosanna Arquetteová (v strede vľavo) počas konferencie po príchode Harveyho Weinsteina do New Yorku. Záber je zo 6. januára 2020.