SME
Piatok, 21. február, 2020 | Meniny má Eleonóra

Jogurtová zmrzlina s čiernymi ríbezľami

Najmenšie ovocie s najvýraznejšou chuťou a vôňou je tu. Nebojte sa čiernych ríbezlí a pridajte ich aj do zmrzliny.

(Zdroj: Fotolia)

Jogurtová zmrzlina s čiernymi ríbezľami
suroviny na viac porcií

  • 3 šálky odstopkovaných čiernych ríbezlí
  • 3 PL citrónovej šťavy
  • 1 šálka kryštálového cukru
  • 1 a 1/2 šálky ovocného jogurtu
  • 1 šálka mlieka
  • bylinky a koreniny podľa chuti (mäta, citrónová kôra, hrozienka, mletá škorica alebo zázvor...)

Ríbezle, citrónovú šťavu, cukor a koreniny zahrejte v hrnci na miernom plameni. Pučidlom na zemiakovú kašu roztlačte ríbezle, aby pustili šťavu. Krátko zahrievajte, kým sa cukor nerozpustí. Odstavte a dajte vychladnúť.

Článok pokračuje pod video reklamou

Ak nechcete v zmrzline kúsky ovocia, zmes po vychladnutí rozmixujte dohladka. Primiešajte jogurt a mlieko, preložte do zmrzlinovača alebo nechajte v širšej nádobe niekoľko hodín zamraziť, ak ju chcete servírovať v kornútoch alebo v miskách.

Ak sa rozhodnete pre nanuky, rozlejte hotovú zmes do nanukových formičiek alebo do téglikov od jogurtov. Pred úplným zmrazením nezabudnite vopchať do nanukov paličky.

Tip: Ak chcete smotanovejšiu hustú zmrzlinu, použite namiesto mlieka šľahačku a jogurty vyberajte tiež husté smotanové. Naopak, ak chcete viac ovocnú dreň, vynechajte mlieko alebo jogurt a doplňte recept o ďalšiu šálku ovocia.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Trnavská univerzita je kvalitou v popredí
  2. Viete aké je študentské mesto na Slovensku?
  3. Zvažujete štúdium? A prečo nie v Prahe?
  4. Slovensko potrebuje dezinFicovať
  5. Objavte najkrajšie zastávky na ceste po temperamentnej Andalúzii
  6. SME.sk môžete teraz čítať 30 dní úplne zadarmo
  7. Ako si prepojiť auto so smartfónom?
  8. Kto bude ďalší? Hľadajte s nami Učiteľa Slovenska
  9. Potraviny išli ľuďom v núdzi, uvarili 4,7 milióna porcií jedál
  10. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom
  1. Trnavská univerzita je kvalitou v popredí
  2. Zvažujete štúdium? A prečo nie v Prahe?
  3. Viete aké je študentské mesto na Slovensku?
  4. Objavte najkrajšie zastávky na ceste po temperamentnej Andalúzii
  5. Slovensko potrebuje dezinFicovať
  6. Naštartuj svoju budúcnosť na EkF TUKE
  7. Ktorá farba je tá tvoja?
  8. Maturuješ a hľadáš kam na vysokú?
  9. ... viac ako vzdelanie
  10. Študuj matematiku, fyziku a informatiku v Prahe
  1. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom 11 166
  2. SME.sk môžete teraz čítať 30 dní úplne zadarmo 8 543
  3. Vyrábali kozmetiku, o ktorú nebol záujem. Napriek tomu prerazili 8 421
  4. Viete aký dôchodok budete mať? Radšej si ho vypočítajte 7 624
  5. Mexiko, Maldivy či Maurícius. Kam ísť za TOP exotikou v zime? 6 261
  6. Darujte od srdca pre rozum 5 453
  7. Bytová kríza. Ako na daňové priznanie? Kam investovať? 5 280
  8. SME proti extrémizmu na školách 5 121
  9. Peniaze z poistky môžete dostať rýchlejšie. Poradíme vám ako 4 847
  10. Iná tvár Turecka: Oplatí sa navštíviť Severný Cyprus? 4 805

Hlavné správy zo Sme.sk

Autorská strana Beaty Balogovej

Dva roky po: Vražda presiakla aj do nášho jazyka

Slová Brucho, volavka či paparazzovanie už nikdy nebudú znieť ako pred vraždou.

Ján a Martina.
Dobré ráno

Dobré ráno: Dva roky po vražde rozplietame mafiánsky štát

Novinára Jána Kuciaka a jeho snúbenicu zavraždili pred dvomi rokmi.

Podcast Dobré Ráno.
Českí dokumentaristi Vít Klusák a Barbora Chalupová.