Chrumkavé marinované krídelká z rúry

Aj v horúcom lete si môžete pochutiť na chrumkavom mäsku. Stačí ho obklopiť sviežou zeleninou alebo omáčkou.

Chrumkavé marinované krídelká z rúry
Suroviny na 4 porcie

  • 1 kg kuracích krídel
  • 2 šalotky
  • 1-2 strúčiky cesnaku
  • 2 PL citrónovej alebo limetovej šťavy
  • 5 PL oleja
  • 100 - 150 g polohrubej múky na obaľovanie
  • 2-3 vajíčka
  • 2 PL mlieka
  • 150 g strúhanky
  • soľ, mleté čierne korenie

Kuracie krídelká umyte a osušte. Šalotky a cesnak ošúpte a najemno nastrúhajte. V miske ich zmiešajte spolu s 3 lyžicami oleja, citrónovou šťavou, soľou a korením. Do marinády pridajte krídelká, premiešajte rovnomerne a nechajte prikryté v chlade pôsobiť aspoň 2-3 hodiny. Vajíčka rozšľahajte s mliekom a soľou. Krídelká po vybratí z marinády opatrne obaľte v múke, vo vaječnej zmesi a nakoniec v strúhanke. Naukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie. Povrch krídelok jemne po kvapkách pofŕkajte zvyšným olejom a dajte piecť. Pečte vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov do zlatohneda. V polovici pečenia môžete krídelká aj otočiť. Servírujte pokvapkané limetovou šťavou, s pečivom alebo zemiakmi a šalátom.

Tip: Krídelká môžete vysmažiť aj klasicky alebo siahnuť po remoske, kde sa tiež urobia bez tuku. Z krídel môžete ostrihať koncové bezmäsité časti a uložiť si ich do mrazničky na vývar. Skúste takto pripraviť i vykostené kuracie stená. Strúhanku môžete preosiať, aby bola pri pečení jemná a neopadávala.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  2. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  3. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  4. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou
  5. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  6. I cez prázdniny testujte elektrobicykle
  7. 5 dôvodov, prečo sa prihlásiť na konferenciu ENERGOFÓRUM®
  8. V meste či mimo mesta, stále s kvalitným internetom
  9. Máte už vybranú dovolenku na júl?
  10. Chcete vedieť všetko o vašej krvi? Čaká vás 6000 typov vyšetrení
  1. Funguje predaj realít aj bez maklérov?
  2. BILLA a ÚNSS skontrolovali zrak 10 380 slovenským deťom
  3. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  4. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  5. Borguľa žiada vyrúbenie dane pre americkú ambasádu
  6. Stanovisko Klubu pre BA k mimoriadnemu rokovaniu zastupiteľstva
  7. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou
  8. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  9. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  10. Ako zariadiť malú kúpeľňu?
  1. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou 9 178
  2. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky 8 113
  3. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku 2 869
  4. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade 2 733
  5. Chcete vedieť všetko o vašej krvi? Čaká vás 6000 typov vyšetrení 2 482
  6. I cez prázdniny testujte elektrobicykle 2 217
  7. Máte už vybranú dovolenku na júl? 1 685
  8. V meste či mimo mesta, stále s kvalitným internetom 1 263
  9. Zvládnete tento test o jablkách a cideroch? Otestujte sa 1 099
  10. Cestujte intenzívnejšie s poznávacími zájazdmi 993

Hlavné správy zo Sme.sk

AUTO

Minúta po minúte: Diaľnicu uzavreli na hodiny, autá otáčajú do protismeru

Polícia otáča autá cez protismer naspäť do Bratislavy.

SVET

Vitajte vo Wakaliwoode. Afrika má Chucka Norrisa a točí filmy, ako nik iný

Ugandský režisér točí legendárne kung-fu komédie. V Afrike a takmer zadarmo.

AUTO

Čo robiť, keď zastanete v kolóne na diaľnici

Nevystupujte z auta a nezaťahujte ručnú brzdu.

Neprehliadnite tiež

Britský bulvár ponížil novú hviezdu seriálu Doctor Who, zverejnil jej nahé fotky

V trinástej sérii kultovej série bude z doktora po prvýkrát doktorka.

Nevera z pohľadu mužov a žien: Čo už považujú za prekročenie hranice?

Britský prieskum ukázal, že názory na to, čo je podvádzanie, sa u mužov a žien extrémne líšia.

Muži by mali mať aspoň 21 orgazmov za mesiac, tvrdia vedci

Masturbácia má mužov ochrániť pred zdravotnými rizikami.

Močové cesty sú ohrozené aj v lete. Ako na zápaly vplývajú sex a kúpanie?

Urológ radí vhodnú prevenciu a odpovedá, prečo niektoré ženy trpia infekciami močových ciest častejšie než iné.