SME
Utorok, 20. október, 2020 | Meniny má VendelínKrížovkyKrížovky

Chrumkavé marinované krídelká z rúry

Aj v horúcom lete si môžete pochutiť na chrumkavom mäsku. Stačí ho obklopiť sviežou zeleninou alebo omáčkou.

Chrumkavé marinované krídelká z rúry
Suroviny na 4 porcie

  • 1 kg kuracích krídel
  • 2 šalotky
  • 1-2 strúčiky cesnaku
  • 2 PL citrónovej alebo limetovej šťavy
  • 5 PL oleja
  • 100 - 150 g polohrubej múky na obaľovanie
  • 2-3 vajíčka
  • 2 PL mlieka
  • 150 g strúhanky
  • soľ, mleté čierne korenie

Kuracie krídelká umyte a osušte. Šalotky a cesnak ošúpte a najemno nastrúhajte. V miske ich zmiešajte spolu s 3 lyžicami oleja, citrónovou šťavou, soľou a korením. Do marinády pridajte krídelká, premiešajte rovnomerne a nechajte prikryté v chlade pôsobiť aspoň 2-3 hodiny. Vajíčka rozšľahajte s mliekom a soľou. Krídelká po vybratí z marinády opatrne obaľte v múke, vo vaječnej zmesi a nakoniec v strúhanke. Naukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie. Povrch krídelok jemne po kvapkách pofŕkajte zvyšným olejom a dajte piecť. Pečte vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov do zlatohneda. V polovici pečenia môžete krídelká aj otočiť. Servírujte pokvapkané limetovou šťavou, s pečivom alebo zemiakmi a šalátom.

Tip: Krídelká môžete vysmažiť aj klasicky alebo siahnuť po remoske, kde sa tiež urobia bez tuku. Z krídel môžete ostrihať koncové bezmäsité časti a uložiť si ich do mrazničky na vývar. Skúste takto pripraviť i vykostené kuracie stená. Strúhanku môžete preosiať, aby bola pri pečení jemná a neopadávala.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Home (ale aj) Office
  2. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  4. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  5. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  6. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  7. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  8. Zelená Bratislava
  9. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  10. Znečistenie riek už možno nebude možné zastaviť
  1. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  2. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  3. Zelená Bratislava
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  5. Ruža zmeny
  6. Úpravy automobilov pre ZŤP
  7. No Finish Line v Bratislave sa presúva do virtuálneho priestoru
  8. Mladí ľudia vstupujú do druhého piliera už aj cez internet
  9. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  10. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 28 410
  2. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 16 052
  3. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 15 043
  4. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 14 402
  5. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 13 619
  6. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 11 587
  7. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 196
  8. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 004
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 8 948
  10. Budúcnosť v digitále je plná žien. V čom majú pred mužmi navrch? 8 548
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

CYNICKÁ OBLUDA

Matovičova predstava dobrovoľnosti

Ak premiér hovorí, že plošné testovanie bude dobrovoľné, tak jednoducho klame.

Koronavírus na Slovensku: Bezpečnostná rada rozhoduje o podobe celoplošného testovania (minúta po minúte)

Celkový počet nakazených na Slovensku dosiahol číslo 31 400. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 98 obetí.

Premiér Igor Matovič a prezidentka Zuzana Čaputová na zasadnutí bezpečnostnej rady.

Premiér hovorí o dobrovoľnosti. Kto však nebude mať test, hrozí mu karanténa

Na test stačí prísť na najbližšie odberné miesto.

Premiér Igor Matovič počas tlačovej konferencie.

Polícia zatýkala pre korupciu na pozemkovom fonde

Zadržali aj advokáta Jána Gajana z kauzy Dobytkár.

Neprehliadnite tiež

Čo sa môžu ženy naučiť z vlastnej autoerotiky

Výskum ukázal, že frekvencia nie je až taká dôležitá.

Ilustračné foto.

Pikantné, sladké aj zdravé. Vybrali sme recepty na výborné vaječné jedlá

Vajcia využijete v prílohách aj hlavných jedlách.

Mollie Bloudoff-Indelicatová požiadala svojho priateľa Grega Linchovia počas beztiažového letu na medzinárodnom letisku Dulles.