Kuracie fajitas so šalátom a omáčkou

Jeddlo do ruky je vhodné nielen do práce, ale i na letné výlety či posedenie v záhrade.

(Zdroj: Fotolia)

Kuracie fajitas so šalátom a omáčkou
Suroviny na 4 porcie

  • 400 - 500 g kuracích pŕs
  • 2 zelené papriky
  • 1 červená paprika
  • 1 žltá paprika
  • 1 paradajka
  • 1 veľká červená cibuľa
  • 200 ml paradajkového pretlaku
  • trošku čili omáčky
  • 1 PL worcesterovej omáčky
  • kyslá smotana
  • 2 strúčiky cesnaku alebo výrazné bylinky
  • trošku olivového oleja
  • soľ, mleté čierne korenie
  • čerstvé listy šalátu
  • tortilly alebo placky

V smotane rozmiešajte prelisovaný cesnak alebo bylinky a trošku soli. Odložte ju chladiť do chladničky. Kuracie mäsu umyte, osušte a rozkrájajte na pásy spolu s paprikou a cibuľou. Na panvici rozohrejte trochu oleja a opečte na ňom cibuľu do zlatista. Pridajte papriku a duste kým, nezmäkne. Časť papriky s cibuľou odoberte bokom a nechajte vychladnúť. Do panvice k zelenine pridajte kuracie kúsky, soľ, korenie a worcesterovú omáčku. Opekajte, pokiaľ nie je mäso mäkké. Nakoniec pridajte rozkrájanú paradajku, aby sa vo vypnutej panvici krátko prehriala. Odobratú mäkkú papriku rozmixujte spolu s paradajkovým pretlakom a čili omáčkou. Dochuťte soľou a korením. Tortilly potrite paprikovou omáčkou, navrstvite mäso so zeleninou, čerstvé listy šalátu a zabaľte. Servírujte so smotanovou omáčkou.

Tip: Mäso môžete pripraviť i na exotický spôsob s ananásom, alebo iným ovocím, ochutené čili alebo karí korením. Smotanovú omáčku s cesnakom môžete ochutiť aj na spôsob tzatziki.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci
  2. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky
  3. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  4. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov
  5. Investment Advisory Guide for Slovakia
  6. Jazdili sme na novom Volkswagene T-Cross!
  7. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka
  8. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019
  9. Máte pri čítaní „krátke ruky“? Vitajte vo svete štyridsiatnikov
  10. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali
  1. Vaše umenie bude hýbať Tatrami. Zapojte sa do súťaže ZSSK
  2. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci
  3. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky
  4. Recenze youtubera JeezyJ: jak dopadla autokamera Mio MiVue 785 ?
  5. Burza pracovných príležitostí opäť na Stavebnej fakulte STU
  6. Počet ochorení na rakovinu stále stúpa. Nepodceňujte prevenciu
  7. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  8. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov
  9. Forum Prešov má platné stavebné povolenie a začína s výstavbou
  10. Slávnostná inaugurácia rektora a dekanov fakúlt EU v Bratislave
  1. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov 24 848
  2. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov 20 817
  3. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci 19 915
  4. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky 17 340
  5. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť 15 914
  6. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka 12 647
  7. Forum Prešov má platné stavebné povolenie a začína s výstavbou 6 878
  8. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019 5 078
  9. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali 4 955
  10. Máte pri čítaní „krátke ruky“? Vitajte vo svete štyridsiatnikov 4 685

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Mistrík odstúpil z prezidentského súboja, podporil Čaputovú

Mistríkovo rozhodnutie ocenil aj prezident Kiska a tiež podporil Čaputovú.

KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Toto by Čaputová nemala zahodiť

Po dvadsiatich rokoch môže prvé kolo vyhrať blok mimo Smeru a HZDS.

AUTO

Prichádza malé SUV Škoda Kamiq. Aké sú naše prvé dojmy?

Zaboduje priestorom aj bohatou výbavou.

Neprehliadnite tiež

Vyhliadková veža v regióne Tokaj

Pracovná koučka: V minulosti bol workoholizmus sexy, dnes mladí chcú aj žiť

Georgievová vraví, že direktívne riadenie už nefunguje.

Čo vás čaká v novom čísle magazínu smeŽeny

S profesionálnou koučkou o tom, akí sú slovenskí manažéri a prečo introverti zažívajú renesanciu.