SME
Utorok, 22. október, 2019 | Meniny má Sergej

Kuracie fajitas so šalátom a omáčkou

Jeddlo do ruky je vhodné nielen do práce, ale i na letné výlety či posedenie v záhrade.

(Zdroj: Fotolia)

Kuracie fajitas so šalátom a omáčkou
Suroviny na 4 porcie

  • 400 - 500 g kuracích pŕs
  • 2 zelené papriky
  • 1 červená paprika
  • 1 žltá paprika
  • 1 paradajka
  • 1 veľká červená cibuľa
  • 200 ml paradajkového pretlaku
  • trošku čili omáčky
  • 1 PL worcesterovej omáčky
  • kyslá smotana
  • 2 strúčiky cesnaku alebo výrazné bylinky
  • trošku olivového oleja
  • soľ, mleté čierne korenie
  • čerstvé listy šalátu
  • tortilly alebo placky

V smotane rozmiešajte prelisovaný cesnak alebo bylinky a trošku soli. Odložte ju chladiť do chladničky. Kuracie mäsu umyte, osušte a rozkrájajte na pásy spolu s paprikou a cibuľou. Na panvici rozohrejte trochu oleja a opečte na ňom cibuľu do zlatista. Pridajte papriku a duste kým, nezmäkne. Časť papriky s cibuľou odoberte bokom a nechajte vychladnúť. Do panvice k zelenine pridajte kuracie kúsky, soľ, korenie a worcesterovú omáčku. Opekajte, pokiaľ nie je mäso mäkké. Nakoniec pridajte rozkrájanú paradajku, aby sa vo vypnutej panvici krátko prehriala. Odobratú mäkkú papriku rozmixujte spolu s paradajkovým pretlakom a čili omáčkou. Dochuťte soľou a korením. Tortilly potrite paprikovou omáčkou, navrstvite mäso so zeleninou, čerstvé listy šalátu a zabaľte. Servírujte so smotanovou omáčkou.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: Mäso môžete pripraviť i na exotický spôsob s ananásom, alebo iným ovocím, ochutené čili alebo karí korením. Smotanovú omáčku s cesnakom môžete ochutiť aj na spôsob tzatziki.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky
  2. IT je dokonalá ukážka slovenskej kreativity. Tretia časť
  3. Ako jazdí VW T-Roc s výkonom 300 koní?
  4. Pitný režim je dôležitý. Čo robiť, ak nám čistá voda nechutí?
  5. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  6. Koľko ovocia a zeleniny potrebujú deti? Mnohí rodičia to nevedia
  7. V prvom roku fixný výnos až do 8,5 % ročne
  8. Zamestnanci sú pre BILLA dôležitým pilierom, pridaj sa k nim
  9. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  10. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  1. Zdravotné stoličky Adaptic sú v predaji tiež na Slovensku
  2. IT je dokonalá ukážka slovenskej kreativity. Tretia časť
  3. Ako jazdí VW T-Roc s výkonom 300 koní?
  4. V prvom roku fixný výnos až do 8,5 % ročne
  5. Pitný režim je dôležitý. Čo robiť, ak nám čistá voda nechutí?
  6. Koľko ovocia a zeleniny potrebujú deti? Mnohí rodičia to nevedia
  7. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  8. Katarína pomáha ľuďom svojimi mydlami
  9. Levanduľa pre zamestnancov
  10. Zamestnanci sú pre BILLA dôležitým pilierom, pridaj sa k nim
  1. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo 17 511
  2. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 13 426
  3. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 13 305
  4. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti) 11 493
  5. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch 9 307
  6. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 7 623
  7. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 6 246
  8. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 5 806
  9. Prečo Lukáš chodí po tridsiatke ešte stále na strednú školu 5 432
  10. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 5 227

Hlavné správy zo Sme.sk

Opozícia sa stretla za okrúhlym stolom.
Cynická obluda

Ako Blaha vyhral Threemu

Stratég ticho sedí v kúte a odškrtáva si mená skompromitovaných kolegov, ktorí ho už nepredbehnú na kandidátke.

Použitie bieleho fosforu nie je úplne zakázané.
Stĺpček Petra Schutza

Kiskovo nie PS a Spolu je zmarenou príležitosťou

Cieľ odstaviť Smer utrpel ďalší škrabanec.

Peter Schutz