Kuracie fajitas so šalátom a omáčkou

Jeddlo do ruky je vhodné nielen do práce, ale i na letné výlety či posedenie v záhrade.

(Zdroj: Fotolia)

Kuracie fajitas so šalátom a omáčkou
Suroviny na 4 porcie

  • 400 - 500 g kuracích pŕs
  • 2 zelené papriky
  • 1 červená paprika
  • 1 žltá paprika
  • 1 paradajka
  • 1 veľká červená cibuľa
  • 200 ml paradajkového pretlaku
  • trošku čili omáčky
  • 1 PL worcesterovej omáčky
  • kyslá smotana
  • 2 strúčiky cesnaku alebo výrazné bylinky
  • trošku olivového oleja
  • soľ, mleté čierne korenie
  • čerstvé listy šalátu
  • tortilly alebo placky

V smotane rozmiešajte prelisovaný cesnak alebo bylinky a trošku soli. Odložte ju chladiť do chladničky. Kuracie mäsu umyte, osušte a rozkrájajte na pásy spolu s paprikou a cibuľou. Na panvici rozohrejte trochu oleja a opečte na ňom cibuľu do zlatista. Pridajte papriku a duste kým, nezmäkne. Časť papriky s cibuľou odoberte bokom a nechajte vychladnúť. Do panvice k zelenine pridajte kuracie kúsky, soľ, korenie a worcesterovú omáčku. Opekajte, pokiaľ nie je mäso mäkké. Nakoniec pridajte rozkrájanú paradajku, aby sa vo vypnutej panvici krátko prehriala. Odobratú mäkkú papriku rozmixujte spolu s paradajkovým pretlakom a čili omáčkou. Dochuťte soľou a korením. Tortilly potrite paprikovou omáčkou, navrstvite mäso so zeleninou, čerstvé listy šalátu a zabaľte. Servírujte so smotanovou omáčkou.

Tip: Mäso môžete pripraviť i na exotický spôsob s ananásom, alebo iným ovocím, ochutené čili alebo karí korením. Smotanovú omáčku s cesnakom môžete ochutiť aj na spôsob tzatziki.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nový úver na trhu pomôže vášmu biznisu napredovať
  2. Rok 2019: Začína sa éra informačného osvietenstva
  3. Jednoduchý návod, ako mať v roku 2019 viac peňazí
  4. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  5. Jedli ste už ružovú čokoládu?
  6. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom
  7. Dobrým anjelom aj vďaka pár klikom na Instagrame
  8. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne
  9. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny
  10. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur
  1. Functional spaces for creative dwellers
  2. Nový úver na trhu pomôže vášmu biznisu napredovať
  3. Jednoduchý návod, ako mať v roku 2019 viac peňazí
  4. Rok 2019: Začína sa éra informačného osvietenstva
  5. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  6. Pozvánka na udeľovanie ceny – ABF Slovakia Bakalár 2018
  7. Jedli ste už ružovú čokoládu?
  8. Deň otvorených dverí Stavebnej fakulty STU
  9. Hlas Schwarzeneggera v autokameře Mio MiVue J85 WiFi vás ochrání
  10. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom
  1. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny 18 894
  2. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny 14 904
  3. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur 12 925
  4. Sviatky a voľné dni 2019: Využite ich naplno a oddychujte viac 8 930
  5. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom 8 118
  6. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne 5 680
  7. Jedli ste už ružovú čokoládu? 5 503
  8. Maurícius, Maldivy, Thajsko. Plavte sa po Indickom oceáne a Ázii 5 210
  9. Jednoduchý návod, ako mať v roku 2019 viac peňazí 3 778
  10. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Ománe? 3 394

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Kia vysvetľuje, prečo prepustila takmer tridsať ľudí

Väčšina prepustených siahla po vyššom odstupnom.

Podcast Dobré ráno

Dobré ráno: Glváč sa zamotal do vlastných klamstiev

Ako sa podpredseda parlamentu nachytal.

DOMOV

Elektrické kolobežky chcú dostať z chodníkov. Pribúdali nehody

Návrhy zmien ohlásila ministerka Saková ešte v septembri.

Neprehliadnite tiež