Voňavá štrúdľa s čerešňami

Čerešne a višne si treba užiť rovnako naplno ako letné prázdniny. Odštartujte víkend štrúdľou.

(Zdroj: Fotolia)

Voňavá štrúdľa s čerešňami
Suroviny na viac porcií

  • 300 g hladkej múky
  • 125 g masla
  • 1 žĺtok
  • 10 - 12 PL mlieka
  • čerešne alebo višne
  • 1 - 2 balíčky škoricového cukru
  • cukor
  • strúhanka
  • mleté alebo sekané orechy
  • roztopené maslo

Do misy preosejte múku, pridajte na kocky pokrájané maslo, žĺtok a mlieko. Rukami vypracujte hladké cesto, vytvarujte ho do bochníka, zasypte trochou múky a nechajte asi 20 minút odstáť. Malo by byť pružné, aby sa dalo ľahko vyvaľkať. Medzitým umyte, odstopkujte a odkôstkujte čerešne alebo višne. Cesto rozkrojte na polovicu a každú z nich vyvaľkajte na pomúčenej doske, naplňte ovocím, posypte škoricovým cukrom a cukrom podľa chuti a kyslosti ovocia. Povrch posypte orechmi a strúhankou, aby do nej vsiakla šťava a zaviňte do tvaru štrúdle. Konce uzatvorte a opatrne preložte na plech vystlaný papierom na pečenie. Povrch potrite roztopeným maslom. Pečte pri teplote 180 stupňov asi 30 - 35 minút. Pred servírovaním posypte práškovým cukrom.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: Štrúdľa je veľmi univerzálna. Môžete ju naplniť akýmkoľvek ovocím. Namiesto orechov a strúhanky môžete siahnuť aj po mletom maku, alebo ochutiť každú inak.

[content type="fb" stype="fanpage" url="https://www.facebook.com/sme.zeny"][/content]

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Špeciálna príloha: Krížovky na leto
  2. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska
  3. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  4. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  5. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  6. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  7. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  8. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  9. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení
  10. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia
  1. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska
  2. Špeciálna príloha: Krížovky na leto
  3. Najpredávanejšou jazdenkou v tuzemsku bola Škoda Octavia
  4. Gopass-dovolenka, ktorá sa oplatí
  5. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  6. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  7. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  8. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  9. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  10. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  1. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne 31 761
  2. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 21 439
  3. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo? 21 285
  4. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 10 881
  5. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska 8 010
  6. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 6 786
  7. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť 4 539
  8. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 3 657
  9. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia 2 813
  10. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku 2 176

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Sagan vie, že vyhrá. Len musím prísť do Paríža, hovorí

Slovák má na čele bodovacej súťaže už prakticky nedostižný náskok.

Neprehliadnite tiež

Zuzana Smatanová: Pred koncertami v sebe občas musím zobudiť extroverta

Speváčka po rokoch príprav vydala nový album.

Začnem od zajtra: Čo robiť, keď chýba motivácia k pohybu

Dobrý pocit zo športu dosiahnete ľahšie, ako si myslíte.

Keď varí muž: Streetfood na mastnom papieri je hit. Právom?

Cez týždeň jedzte, čo chcete, ale v sobotu si uvarte zložité jedlo.