SME
Piatok, 21. február, 2020 | Meniny má Eleonóra

Voňavá štrúdľa s čerešňami

Čerešne a višne si treba užiť rovnako naplno ako letné prázdniny. Odštartujte víkend štrúdľou.

(Zdroj: Fotolia)

Voňavá štrúdľa s čerešňami
Suroviny na viac porcií

  • 300 g hladkej múky
  • 125 g masla
  • 1 žĺtok
  • 10 - 12 PL mlieka
  • čerešne alebo višne
  • 1 - 2 balíčky škoricového cukru
  • cukor
  • strúhanka
  • mleté alebo sekané orechy
  • roztopené maslo

Do misy preosejte múku, pridajte na kocky pokrájané maslo, žĺtok a mlieko. Rukami vypracujte hladké cesto, vytvarujte ho do bochníka, zasypte trochou múky a nechajte asi 20 minút odstáť. Malo by byť pružné, aby sa dalo ľahko vyvaľkať. Medzitým umyte, odstopkujte a odkôstkujte čerešne alebo višne. Cesto rozkrojte na polovicu a každú z nich vyvaľkajte na pomúčenej doske, naplňte ovocím, posypte škoricovým cukrom a cukrom podľa chuti a kyslosti ovocia. Povrch posypte orechmi a strúhankou, aby do nej vsiakla šťava a zaviňte do tvaru štrúdle. Konce uzatvorte a opatrne preložte na plech vystlaný papierom na pečenie. Povrch potrite roztopeným maslom. Pečte pri teplote 180 stupňov asi 30 - 35 minút. Pred servírovaním posypte práškovým cukrom.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: Štrúdľa je veľmi univerzálna. Môžete ju naplniť akýmkoľvek ovocím. Namiesto orechov a strúhanky môžete siahnuť aj po mletom maku, alebo ochutiť každú inak.

[content type="fb" stype="fanpage" url="https://www.facebook.com/sme.zeny"][/content]

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Viete aké je študentské mesto na Slovensku?
  2. Zvažujete štúdium? A prečo nie v Prahe?
  3. Trnavská univerzita je kvalitou v popredí
  4. Slovensko potrebuje dezinFicovať
  5. Objavte najkrajšie zastávky na ceste po temperamentnej Andalúzii
  6. SME.sk môžete teraz čítať 30 dní úplne zadarmo
  7. Ako si prepojiť auto so smartfónom?
  8. Kto bude ďalší? Hľadajte s nami Učiteľa Slovenska
  9. Potraviny išli ľuďom v núdzi, uvarili 4,7 milióna porcií jedál
  10. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom
  1. Trnavská univerzita je kvalitou v popredí
  2. Zvažujete štúdium? A prečo nie v Prahe?
  3. Viete aké je študentské mesto na Slovensku?
  4. Objavte najkrajšie zastávky na ceste po temperamentnej Andalúzii
  5. Slovensko potrebuje dezinFicovať
  6. Naštartuj svoju budúcnosť na EkF TUKE
  7. Ktorá farba je tá tvoja?
  8. Maturuješ a hľadáš kam na vysokú?
  9. ... viac ako vzdelanie
  10. Študuj matematiku, fyziku a informatiku v Prahe
  1. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom 11 242
  2. Vyrábali kozmetiku, o ktorú nebol záujem. Napriek tomu prerazili 8 453
  3. SME.sk môžete teraz čítať 30 dní úplne zadarmo 8 222
  4. Viete aký dôchodok budete mať? Radšej si ho vypočítajte 7 791
  5. Mexiko, Maldivy či Maurícius. Kam ísť za TOP exotikou v zime? 6 264
  6. Darujte od srdca pre rozum 5 468
  7. Bytová kríza. Ako na daňové priznanie? Kam investovať? 5 281
  8. SME proti extrémizmu na školách 5 122
  9. Peniaze z poistky môžete dostať rýchlejšie. Poradíme vám ako 4 851
  10. Iná tvár Turecka: Oplatí sa navštíviť Severný Cyprus? 4 807

Hlavné správy zo Sme.sk

Autorská strana Beaty Balogovej

Dva roky po: Vražda presiakla aj do nášho jazyka

Slová Brucho, volavka či paparazzovanie už nikdy nebudú znieť ako pred vraždou.

Ján a Martina.
Dobré ráno

Dobré ráno: Dva roky po vražde rozplietame mafiánsky štát

Novinára Jána Kuciaka a jeho snúbenicu zavraždili pred dvomi rokmi.

Podcast Dobré Ráno.
Českí dokumentaristi Vít Klusák a Barbora Chalupová.