SME
Pondelok, 30. marec, 2020 | Meniny má Vieroslava

Truffles - hriešne čokoládové guľky

Neodolateľná a pritom jednoduchá maškrta. Skúste aj vy zhrešiť s čokoládou, ktorá sa rozplýva na jazyku!

(Zdroj: AP/Matthew Mead)

Truffles - hriešne čokoládové guľky
Suroviny na viac porcií

  • 200 g horkej čokolády (najlepšie 70 a viac percentnej)
  • 100 g šľahačkovej smotany
  • 20 g masla
  • kakao na obalenie
  • podľa chuti - pomarančová kôra, štipka čili prášku, rôzne arómy alebo esencie

Čokoládu si vopred nalámte na kocky. Smotanu s maslom zahrejte v hrnci na malom plameni. Mala by byť horúca, ale nesmie vrieť. Po odstavení pridajte kocky čokolády a nechajte asi 5 minút roztápať. Potom vidličkou zmes zľahka rozmiešajte. Môžete pridať ochuteniny alebo esencie podľa chuti. Nechajte vychladnúť pri izbovej teplote a potom preložte do chladničky prikryté potravinárskou fóliou alebo alobalom. Po vychladnutí z hladkej hmoty za pomoci dvoch lyžičiek tvarujte guľky. Obaľte ich v kakaovom prášku. Servírujte vychladené.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: Ak sa vám zdá, že kakao na povrchu vlhne, guľky obaľte v kakaovom prášku aj tva-tri krát. Truffles sú lahôdkou pre milovníkov kvalitnej horkej čokolády a kakaa, keďže do receptu nejde žiadny cukor.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Aj u vás doma môžete dýchať 3x čistejší a zdravší vzduch
  2. Upracte si v právnych záležitostiach, advokáti poradia zadarmo
  3. Zarábať na poklese trhov nie je zložité. Čo treba robiť?
  4. Staráte sa o chorého člena rodiny? Na toto máte nárok
  5. Bude dobre!
  6. Safari v Afrike: Vidieť divé zvieratá je ohromný zážitok
  7. "Škoda riskovať!"
  8. Fixné výnosy do 8 % p.a. v závetrí mimo otriasajúcej sa burzy
  9. Nestarnú, ale dozrievajú
  10. Z opustenej priemyselnej zóny je dnes živá časť mesta
  1. Bude dobre!
  2. V pôrodnici v Šaci sa rodí stále viac detí
  3. Chic, fully-equipped offices in prime Bratislava locations
  4. Aj u vás doma môžete dýchať 3x čistejší a zdravší vzduch
  5. Pravda o kamerách do auta - reportáž serveru Volant.TV
  6. Ako na daň z príjmu z predaja nehnuteľnosti?
  7. Ako postupovať pri dani z príjmu z prenájmu nehnuteľností?
  8. Férová nadácia O2 dá 50 000 EUR na online vzdelávanie
  9. EUBA predlžuje termín podávania prihlášok do 15. apríla 2020
  10. Safari v Afrike: Vidieť divé zvieratá je ohromný zážitok
  1. Zarábať na poklese trhov nie je zložité. Čo treba robiť? 41 605
  2. "Škoda riskovať!" 15 878
  3. Môže nám hroziť nedostatok potravín, varujú farmári 14 050
  4. Madeira je rajom pre milovníkov prírody 12 162
  5. Sú pridrahé alebo majú krátky dojazd. Jeden elektromobil vyniká 12 035
  6. Safari v Afrike: Vidieť divé zvieratá je ohromný zážitok 11 359
  7. Pivný duel: Aké pivo pijú muži a aké viac chutí ženám? 11 349
  8. Aké novinky pripravili kúpeľné domy na Slovensku? 9 874
  9. Z opustenej priemyselnej zóny je dnes živá časť mesta 9 646
  10. Mobil a voda nestačia. Čo by vám na horách nemalo chýbať? 9 191

Neprehliadnite tiež

Môžete sa traumy zbaviť mávnutím prsta? Čo je metóda EMDR a ako funguje

Pomáha po dopravných nehodách aj domácom násilí.

Analytik: Ak nezačneme brať rodové nerovnosti vážne, pandémia ich ešte zhorší

Andrej Kuruc hovorí, že ženy na OČR môžu byť v nevýhode.

Andrej Kuruc
Ilustračné foto.