SME
Pondelok, 22. apríl , 2019

Truffles - hriešne čokoládové guľky

Neodolateľná a pritom jednoduchá maškrta. Skúste aj vy zhrešiť s čokoládou, ktorá sa rozplýva na jazyku!

(Zdroj: AP/Matthew Mead)

Truffles - hriešne čokoládové guľky
Suroviny na viac porcií

  • 200 g horkej čokolády (najlepšie 70 a viac percentnej)
  • 100 g šľahačkovej smotany
  • 20 g masla
  • kakao na obalenie
  • podľa chuti - pomarančová kôra, štipka čili prášku, rôzne arómy alebo esencie

Čokoládu si vopred nalámte na kocky. Smotanu s maslom zahrejte v hrnci na malom plameni. Mala by byť horúca, ale nesmie vrieť. Po odstavení pridajte kocky čokolády a nechajte asi 5 minút roztápať. Potom vidličkou zmes zľahka rozmiešajte. Môžete pridať ochuteniny alebo esencie podľa chuti. Nechajte vychladnúť pri izbovej teplote a potom preložte do chladničky prikryté potravinárskou fóliou alebo alobalom. Po vychladnutí z hladkej hmoty za pomoci dvoch lyžičiek tvarujte guľky. Obaľte ich v kakaovom prášku. Servírujte vychladené.

Tip: Ak sa vám zdá, že kakao na povrchu vlhne, guľky obaľte v kakaovom prášku aj tva-tri krát. Truffles sú lahôdkou pre milovníkov kvalitnej horkej čokolády a kakaa, keďže do receptu nejde žiadny cukor.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  2. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť
  3. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali
  4. Až vďaka chorobe objavila svoj talent
  5. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie
  6. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou?
  7. Jozef Miloslav Hurban sa dostal do vesmíru
  8. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori
  9. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým?
  10. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča
  1. Women in business
  2. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  3. Bim Challenge 2019
  4. Čerpacie stanice OMV Slovensko budú otvorené aj počas sviatkov
  5. Z Fondu malých projektov je možné získať až 50-tisíc eur
  6. Grilovacia sezóna je zahájená!
  7. Moderné bývanie v Žiline v 30-tych rokoch 20. storočia
  8. Čerpačky OMV na Slovensku majú dvere otvorené aj počas sviatkov
  9. Funkce pro Slovensko: navigace na čísla popisná i bez ulic! Mio
  10. Projekt CEC spojil študentov ekonomických univerzít troch štátov
  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019 20 087
  2. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori 11 991
  3. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť 9 461
  4. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča 8 485
  5. Čo upiecť na Veľkú noc? 5 skvelých dezertov Adriany Polákovej 6 887
  6. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie 4 670
  7. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali 3 735
  8. Až vďaka chorobe objavila svoj talent 3 698
  9. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým? 2 962
  10. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou? 2 513

Hlavné správy zo Sme.sk

Píše Ivan Mikloš

Farizeji, antikristi, birmovaní komunisti

Veľkonočná úvaha agnostika.

Ilustračné foto.
Marcel Forgáč hovorí, že je spokojný s vývojom svojej kariéry.

Pri Poslednej večeri urobil Leonardo da Vinci fatálnu chybu

O omyle, ktorého sa dopustil maliar, sa hovorí málo.

V prípade previerky Gašparovho viceprezidenta začali trestné stíhanie

Stíhanie vedú vo veci prečinu ohrozenia utajovanej skutočnosti.

Jaroslav Málik.

Neprehliadnite tiež

Selma Blair

Zuby budúcnosti: Ako pomôžu moderné technológie v starostlivosti o chrup?

Ústna hygiena sa vďaka moderným technológiám mení a zjednodušuje.

Naučte sa vyberať správny mejkap, raz a navždy

Záleží na tom, aké produkty si nanášame na tvár.

Zrkadlenie vo vzťahu: Po rokoch sa meníme na svojich partnerov

Veda vysvetľuje, prečo sa na seba ľudia v páre podobajú.