SME
Nedeľa, 16. február, 2020 | Meniny má Ida, Liana

Zapekané plnené cukety

Cuketa nemusí chutiť vždy rovnako. Objavte jej variabilnosť!

(Zdroj: Fotolia)

Zapekané plnené cukety
suroviny na 6 porcií

  • 6 okrúhlych cuketiek
  • 500 g mletého mäsa
  • 1 - 2 papriky
  • 1 cibuľa
  • 1 pór
  • čerstvé bylinky podľa chuti (pažítka, petržlenová vňať...)
  • 1 ČL mletej sladkej alebo pálivej papriky podľa chuti
  • 2 PL paradajkového pretlaku
  • 2 PL kyslej smotany
  • 150 g nahrubo postrúhaného syra
  • olej
  • soľ, mleté čierne korenie

Cukety umyte, odrežte im klobúčiky a jemne vydlabte semienkovú časť dužiny. Na panvici rozohrejte trošku oleja a osmažte na ňom na kocky pokrájanú cibuľu, pridajte papriku, pór a dužinu z cukety. Smažte asi päť minút. Pridajte mleté mäso, soľ, korenie a mletú papriku. Opekajte kým mäso nezhnedne. Nakoniec pridajte paradajkový pretlak a kyslú smotanu. Duste domäkka. Do polovychladnutej mäsovej zmesi primiešajte nasekané bylinky a strúhaný syr. Cukety naplňte plnkou a dajte zapekať. Pečte asi 30 minút.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: Ak nezoženiete guľatú odrodu, pokojne naplňte i veľkú prekrojenú cuketu vydlabanú ako loďka. Pre vegetariánov môžete namiesto mäsa využiť sójovú triešť alebo uvarenú šošovicu či ochutený kuskus.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom
  2. Čo by ste mali vedieť pred tým, ako sa pustíte do investovania?
  3. Darujte od srdca pre rozum
  4. Vysoké školy: Ako poslať prihlášku a koľko za ňu zaplatíte?
  5. Oplatí sa investovať do lepších svetiel?
  6. Získajte výnos až 15 % ročne
  7. Vyrábali kozmetiku, o ktorú nebol záujem. Napriek tomu prerazili
  8. Kvízová hra o Gorile :) volebnú noc osvieži, po voľbách nesklame
  9. Mexiko, Maldivy či Maurícius. Kam ísť za TOP exotikou v zime?
  10. Bytová kríza. Ako na daňové priznanie? Kam investovať?
  1. Gambrinus skončil s výrobou piva v plastových fľašiach
  2. Ako môže prežiť umenie v Žiline?
  3. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom
  4. Čo by ste mali vedieť pred tým, ako sa pustíte do investovania?
  5. Ani úrazy zubov neohrozia prípravy na ples, svadbu či rokovanie
  6. Poklepanie základného kameňa viacúčelovej športovej haly na EUBA
  7. EXIMBANKA SR prináša ďalšie možnosti pre Vaše rozvojové projekty
  8. 20% na celý nákup! Už túto sobotu vo všetkých predajniach KRAJ
  9. Liek na Parkinsonovu chorobu sa možno bude skúšať na Slovensku
  10. Darujte od srdca pre rozum
  1. Vyrábali kozmetiku, o ktorú nebol záujem. Napriek tomu prerazili 18 927
  2. Viete aký dôchodok budete mať? Radšej si ho vypočítajte 18 318
  3. Mexiko, Maldivy či Maurícius. Kam ísť za TOP exotikou v zime? 9 178
  4. Bytová kríza. Ako na daňové priznanie? Kam investovať? 8 393
  5. SME proti extrémizmu na školách 7 158
  6. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom 6 709
  7. Iná tvár Turecka: Oplatí sa navštíviť Severný Cyprus? 6 644
  8. Peniaze z poistky môžete dostať rýchlejšie. Poradíme vám ako 6 133
  9. Obraz, ktorý chceli komunisti do každého bytu, ide na kreditky 5 871
  10. Zimná dovolenka: Doprajte si slnko a pohodu v Egypte 5 829

Hlavné správy zo Sme.sk

Boli mladí, veselí a chceli stráviť dni v uralskej divočine. Skončilo sa to katastrofálne.
Petra Vlhová so svojím tímom.

Kiska: Poviem polícii, kto je za anonymným videom

Pellegrini video komentovať nechcel, konať má polícia.

Andrej Kiska.
Autorská strana Michala Havrana

Voľba z trucu a nenávisti (píše Michal Havran)

Voľby i dnes rozbíjajú rodiny.

Predvolebný bilbord ĽSNS.

Neprehliadnite tiež

Jaro Bekr a Monika Hilmerová

Päť spôsobov podľa vedy, ako vychovať šťastné dieťa

Úlohu zohráva zamestnanie matky, pravidelná aktivita, ale aj technológie.

Ilustračné foto.

Zimný rumenec: Ako si odtieňmi červenej ozvláštniť šatník?

Šesť spôsobov, ako nosiť červenú farbu.