SME
Piatok, 26. apríl , 2019

Zapekané plnené cukety

Cuketa nemusí chutiť vždy rovnako. Objavte jej variabilnosť!

(Zdroj: Fotolia)

Zapekané plnené cukety
suroviny na 6 porcií

  • 6 okrúhlych cuketiek
  • 500 g mletého mäsa
  • 1 - 2 papriky
  • 1 cibuľa
  • 1 pór
  • čerstvé bylinky podľa chuti (pažítka, petržlenová vňať...)
  • 1 ČL mletej sladkej alebo pálivej papriky podľa chuti
  • 2 PL paradajkového pretlaku
  • 2 PL kyslej smotany
  • 150 g nahrubo postrúhaného syra
  • olej
  • soľ, mleté čierne korenie

Cukety umyte, odrežte im klobúčiky a jemne vydlabte semienkovú časť dužiny. Na panvici rozohrejte trošku oleja a osmažte na ňom na kocky pokrájanú cibuľu, pridajte papriku, pór a dužinu z cukety. Smažte asi päť minút. Pridajte mleté mäso, soľ, korenie a mletú papriku. Opekajte kým mäso nezhnedne. Nakoniec pridajte paradajkový pretlak a kyslú smotanu. Duste domäkka. Do polovychladnutej mäsovej zmesi primiešajte nasekané bylinky a strúhaný syr. Cukety naplňte plnkou a dajte zapekať. Pečte asi 30 minút.

Tip: Ak nezoženiete guľatú odrodu, pokojne naplňte i veľkú prekrojenú cuketu vydlabanú ako loďka. Pre vegetariánov môžete namiesto mäsa využiť sójovú triešť alebo uvarenú šošovicu či ochutený kuskus.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Festival IXPO otvorí brány už tento piatok. Čo všetko prináša?
  2. Od mája sa mení definícia kilogramu
  3. Tipy od sprievodkyne: Ako si užiť dovolenku na nádhernej Ischii?
  4. Arca Brokerage House mala úspešný rok 2018
  5. 5 funkcií ČSOB SmartBankingu, ktoré vám ušetria čas
  6. Fixný výnos až 7 % ročne. Bezpečné investície už od 10.000 eur
  7. Elegancia, športový duch alebo výkon? Hyundai i30 Fastback
  8. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto
  9. Tip na japonskú klimatizáciu s výhodnejšou elektrinou
  10. Top desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  1. 5 funkcií ČSOB SmartBankingu, ktoré vám ušetria čas
  2. Arca Brokerage House mala úspešný rok 2018
  3. Tipy od sprievodkyne: Ako si užiť dovolenku na nádhernej Ischii?
  4. Enviro deň v Košiciach prinesie zábavu aj osvetu
  5. Obchodník roka: Najvyššie ocenenie si šiestykrát odnáša Martinus
  6. Fixný výnos až 7 % ročne. Bezpečné investície už od 10.000 eur
  7. Športový deň Stavebnej fakulty STU v Bratislave
  8. Festival IXPO otvorí brány už tento piatok. Čo všetko prináša?
  9. Pivovar Šariš rozdá regiónu 16-tisíc eur
  10. Recenze autokamery Mio MiVue J60 WIFI - youtuber Bazim hodnotí!
  1. Top desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019 24 087
  2. Od mája sa mení definícia kilogramu 8 906
  3. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto 6 717
  4. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori 6 645
  5. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť 5 108
  6. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča 5 073
  7. Až vďaka chorobe objavila svoj talent 3 904
  8. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie 3 573
  9. Tip na japonskú klimatizáciu s výhodnejšou elektrinou 2 079
  10. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým? 2 060

Hlavné správy zo Sme.sk

Sociálny systém čaká na Husákove deti, ako to zvláda dnes?

Vyše 7500 ľudí čaká na miesto v domove pre seniorov.

Stĺpček šéfredaktorky Beaty Balogovej

Okrem vychádzok k lekárovi ich naozaj nič nečaká?

Až po päťdesiatke si človek uvedomuje, že staroba je tŕnistý pojem.

Šéfredaktorka SME Beata Balogová.
Dobré ráno

Dobré ráno: Proti novinárom sa spojili mafia, exsiskári aj policajti

O čom hovorí sledovanie novinárov.

Podcast Dobré Ráno
Ilustračné foto.

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto.

Moravské hrady a zámky: Päť tipov na víkendový výlet

Ktorú z pamiatok si obľúbili filmári a ktorá je najvoňavejšia?

Valtice

V mozgu sme preň vytvorili cestu, musíme ju rozbiť: Ako sa zbaviť zlozvyku?

Zbaviť sa zlozvyku trvá násobne dlhšie ako ho nadobudnúť.