SME
Utorok, 22. október, 2019 | Meniny má Sergej

Zapekané plnené cukety

Cuketa nemusí chutiť vždy rovnako. Objavte jej variabilnosť!

(Zdroj: Fotolia)

Zapekané plnené cukety
suroviny na 6 porcií

  • 6 okrúhlych cuketiek
  • 500 g mletého mäsa
  • 1 - 2 papriky
  • 1 cibuľa
  • 1 pór
  • čerstvé bylinky podľa chuti (pažítka, petržlenová vňať...)
  • 1 ČL mletej sladkej alebo pálivej papriky podľa chuti
  • 2 PL paradajkového pretlaku
  • 2 PL kyslej smotany
  • 150 g nahrubo postrúhaného syra
  • olej
  • soľ, mleté čierne korenie

Cukety umyte, odrežte im klobúčiky a jemne vydlabte semienkovú časť dužiny. Na panvici rozohrejte trošku oleja a osmažte na ňom na kocky pokrájanú cibuľu, pridajte papriku, pór a dužinu z cukety. Smažte asi päť minút. Pridajte mleté mäso, soľ, korenie a mletú papriku. Opekajte kým mäso nezhnedne. Nakoniec pridajte paradajkový pretlak a kyslú smotanu. Duste domäkka. Do polovychladnutej mäsovej zmesi primiešajte nasekané bylinky a strúhaný syr. Cukety naplňte plnkou a dajte zapekať. Pečte asi 30 minút.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: Ak nezoženiete guľatú odrodu, pokojne naplňte i veľkú prekrojenú cuketu vydlabanú ako loďka. Pre vegetariánov môžete namiesto mäsa využiť sójovú triešť alebo uvarenú šošovicu či ochutený kuskus.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Katarína pomáha ľuďom svojimi mydlami
  2. IT je dokonalá ukážka slovenskej kreativity. Tretia časť
  3. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky
  4. Ako jazdí VW T-Roc s výkonom 300 koní?
  5. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  6. Deti jedia málo ovocia a zeleniny. Multivitamíny ich nenahradia
  7. Pitný režim je dôležitý. Čo robiť, ak nám čistá voda nechutí?
  8. V prvom roku fixný výnos až do 8,5 % ročne
  9. Zamestnanci sú pre BILLA dôležitým pilierom, pridaj sa k nim
  10. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  1. Zdravotné stoličky Adaptic sú v predaji tiež na Slovensku
  2. IT je dokonalá ukážka slovenskej kreativity. Tretia časť
  3. Ako jazdí VW T-Roc s výkonom 300 koní?
  4. V prvom roku fixný výnos až do 8,5 % ročne
  5. Pitný režim je dôležitý. Čo robiť, ak nám čistá voda nechutí?
  6. Deti jedia málo ovocia a zeleniny. Multivitamíny ich nenahradia
  7. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  8. Katarína pomáha ľuďom svojimi mydlami
  9. Levanduľa pre zamestnancov
  10. Zamestnanci sú pre BILLA dôležitým pilierom, pridaj sa k nim
  1. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo 17 707
  2. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti) 12 194
  3. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 10 738
  4. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch 9 484
  5. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 7 962
  6. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 7 463
  7. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov 6 854
  8. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 5 826
  9. Prečo Lukáš chodí po tridsiatke ešte stále na strednú školu 5 616
  10. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 5 475

Hlavné správy zo Sme.sk

Glváč po článkoch SME napísal rozhovor so sebou a pretláčal ho cez Kočnera

Podpredseda parlamentu komunikáciu nepoprel, no dôvod na odchod nevidí.

Jarmila Urbancová.
Cynická obluda

Skvelý deň pre spravodlivosť

Za svoju dlhú prokurátorskú prax nebolo veľa dní, keď by Dobroslav Trnka spravil toľko pre boj proti zločinu, ako včera.

Ilustračná foto.