SME
Piatok, 18. október, 2019 | Meniny má Lukáš

Rybky na ihle

Ryby sú nielen zdravé, ale aj chutné a ľahké na prípravu. Vyskúšajte tento zaujímavý recept.

(Zdroj: Fotolia)

Rybky na ihle
suroviny na 4 porcie

  • 12 čerstvých sardiniek
  • 4 PL olivového oleja
  • morská soľ
  • mleté čierne korenie
  • šťava z jedného citróna
  • vo vode predmočené špajdle

Sardinkám odrežte hlavy a vypitvajte ich. Vyumývajte ich pod tečúcou vodou. Zmiešajte citrónovú šťavu s olivovým olejom, sardinky v miske pofŕkajte a prstami šťavu po nich rozotrite. Nakoniec ich nasoľte, okoreňte a ponapichujte na špajdle. Pečte v grile 3 - 5 minút z každej strany. Aby sa nelepili o grilovaciu mriežku, je lepšie ich piecť na grilovacej panvici s dierkami alebo na hliníkovej tácke tak, aby sa špajdľami držali vo vzduchu na jednej i druhej strane panvice. Servírujte s čerstvou zeleninou a citrónovou šťavou.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: Milovníci rýb ocenia jednoduchosť chutí. Zvýrazniť toto jedlo môže veľmi pikantná omáčka alebo dresing. Napichané na špajdliach ich môžete aj pariť v bylinkovej pare. Ak nezoženiete čerstvé sardinky, skúste hľadať ančovičky alebo šproty. Ak nemáte vôbec prístup k čerstvým rybám, na špajdliach pripravte odmrazené hoki, ktoré sa na to pre iný typ kostí výborne hodia.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prečo Lukáš chodí po tridsiatke ešte stále na strednú školu
  2. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  3. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  4. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo
  5. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  6. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  7. Nestarnú, ale dozrievajú
  8. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  9. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  10. Rýchlejšie doma. Už čoskoro.
  1. Firma BONATO oddlžila svojich klientov v sume 100 000 000 Eur
  2. Ako manažovať 16 miliónov dielov denne?
  3. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  4. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  5. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo
  6. Slávnostné otvorenie VIVO! Bratislava už o tri týždne
  7. Prečo Lukáš chodí po tridsiatke ešte stále na strednú školu
  8. Udržateľné úspešné podnikanie na Slovensku a v Bulharsku
  9. Slováci sú chlebovým národom
  10. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  1. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 12 724
  2. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 12 265
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 10 929
  4. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 9 766
  5. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 8 818
  6. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo 8 783
  7. Čo všetko dnes majú deti v mobiloch? Boli by ste prekvapení 8 499
  8. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 7 673
  9. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky 7 168
  10. Vyrába koláče pre celiatikov. Najobľúbenejšie zákusky prekvapia 7 059

Hlavné správy zo Sme.sk

Autorská strana Michala Havrana

Kočner pochopil, čo je štát (píše Michal Havran)

A potom sa pokúsil ním stať.

Marian Kočner na súde.

Čo dnes robí Bubeníková z Gorily? Stala sa developerkou

Šéfka FNM rozbehla kariéru v realitnom biznise.

Anna Bubeníková, bývalá šéfka Fondu národného majetku.

Ako o Gorile klamal Jirko Malchárek

Pred rokmi rozhovory s Haščákom odmietal, dnes to nekomentuje.

Jirko Malchárek

Andruskó uzavrel dohodu o vine a treste, jeho výšku neprezradili

Dohoda je uzavretá len v trestnej veci Kuciakovej vraždy.

Polícia odváža Zoltána Andruskóa z Úradu špeciálnej prokuratúry v Pezinku.

Neprehliadnite tiež

Čo vás čaká v najbližšom magazíne smeŽeny?

Prečítajte si rozhovor s tenistkou Dominikou Cibulkovou.

Bezlepkové mega čokoládové brownies s cuketou
Alexandria Ocasio-Cortez

Postup na gélové nechty. Ako na to a aké sú trendy?

Poradíme, ako vám umelé nechty vydržia dlhšie.

Ilustračné foto