SME
Nedeľa, 24. január, 2021 | Meniny má TimotejKrížovkyKrížovky

Trená torta s krémom a jahodami

Jahody chutia najlepšie čerstvé. Vyzdobte nimi každú pochúťku!

(Zdroj: Fotolia)

Mascarpone torta s jahodami
suroviny na viac porcií

Na korpus:

  • 250 g zmäknutého masla
  • 200 g práškového cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 4 stredne veľké vajíčka
  • 125 g hladkej múky
  • 125 g kukuričného škrobu (maizeny)
  • 1 ČL prášku do pečiva

Na krém a výzdobu:

  • 250 g jemného tvarohu alebo mascarpone
  • 250 ml šľahačkovej smotany
  • 2 - 3 PL cukru
  • jahody

Zmäknuté maslo nakrájajte na kocky a trením vymiešate s cukrom a vanilkovým cukrom. Po jednom pridávajte celé vajíčka a vždy zapracujte. Nakoniec pridávajte po lyžiciach múku zmiešanú so škrobom a práškom do pečiva. Cesto zarovnajte do vymastenej a vysypanej formy a pečte v predhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 30 - 40 minút. Šľahačku vyšľahajte do tuha. Ak chcete, aby lepšie držala tvar pridajte aj stužovač. Tvaroh zmiešajte s cukrom podľa chuti, primiešate šľahačku a krém odložte do chladničky. Vychladnutý korpus v strede rozrežte a naplňte krémom. Môžete pridať i plátky jahôd. Zvyšným krémom a jahodami dozdobte aj povrch, prípadne boky.

Skryť Vypnúť reklamu

Tip: Recept je podobný ako klasický anglický Victoria sponge cake. Ten sa zvykne pripravovať z dvoch nižších korpusov, ktoré sa v strede spoja, a to preto, aby sa prerezaný trený korpus zo šľahačkového krému prípadne džemu nerozmočil.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Operatívny lízing zmierni dopady krízy na váš biznis
  2. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  3. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  4. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  5. Hygge ako životný štýl
  6. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  7. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  8. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  9. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  10. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 41 547
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 39 392
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 12 874
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 728
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 9 074
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 056
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 396
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 218
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 055
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 948
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Zuzana Guzmická

Guzmická hovorí o tom, čo robiť, keď dieťa nechce spať.

12 h

Lahodne jemné, voňavé, sladké a zároveň chladivo osviežujúce. Také je tiramisu...

18. aug
Amanda Gormanová

Jej knihy sú vypredané.

22. jan