SME
Štvrtok, 22. august, 2019 | Meniny má Tichomír

Rukolovo-olivové pesto s mandľami

Zabudnite na klasiku z bazalky, pesto vám otvára nové nepoznané chute.

(Zdroj: Fotolia)

Rukolovo-olivové pesto s mandľami
suroviny na viac porcií

  • 140 g rukoly
  • 60 g lúpaných mandlí
  • 1 strúčik cesnaku
  • niekoľko vykôstkovaných olív
  • hrsť strúhaného syra parmezánového typu
  • šťava z polovice citróna
  • olej
  • soľ

Rukolu premyte a usušte v utierke. V kuchynskom robote alebo v nádobe s ponorným mixérom rozmixujte rukolu, syr, olivy a mandle. Olej dolievajte podľa želanej konzistencie. Nakoniec pesto dochuťte prelisovaným cesnakom, citrónovou šťavou a soľou.

Tip: Namiesto rukoly môžete skúsiť žeruchu, špenát alebo mladú žihľavu, ktorá po rozmixovaní stratí pŕhliacu schopnosť. Mandle môžete meniť za píniové oriešky, vlašské orechy, ale i lieskovce. Namiesto olív môžete siahnuť aj po šampiňónoch alebo iných hríboch.

Článok pokračuje pod video reklamou

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Oslava prvého miliónu dopadla šokujúco
  2. Zaspomínajte si na detstvo s tradičnými pochúťkami
  3. Najväčšia konferencia o doprave v SR sa už blíži
  4. Tajné funkcie áut: vedeli ste o nich?
  5. Barbados, Portoriko: Plavte sa Južným Karibikom (letenka v cene)
  6. Posezónna špeciálna ponuka na špičkové japonské klimatizácie
  7. Do čoho obliekate svoje deti? Nekvalitnými materiálmi im škodíte
  8. Horúčavy na Slovensku budú častejšie. Koľko stupňov dosiahnu?
  9. Mesto Košice hľadá riaditeľov mestských podnikov
  10. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Mexiku?
  1. Zaspomínajte si na detstvo s tradičnými pochúťkami
  2. Filmári objavili skryté krásy Novej Bane – tu je video
  3. IT je dokonalá ukážka slovenskej kreativity
  4. Tajné funkcie áut: vedeli ste o nich?
  5. Najväčšia konferencia o doprave v SR sa už blíži
  6. Opätovne ožíva bratislavská Koliba Expo
  7. Prvý dojem urobíte len raz. Prečo to platí práve pri predaji?
  8. Otvoria prvú časť zrekonštruovaného Polusu
  9. Dobrá správa z Domaše: Hotel Zátoka na Eve opäť funguje
  10. Prečo si investori zadávajú do vyhľadávača ružové diamanty?
  1. Barbados, Portoriko: Plavte sa Južným Karibikom (letenka v cene) 12 558
  2. Horúčavy na Slovensku budú častejšie. Koľko stupňov dosiahnu? 10 088
  3. Do čoho obliekate svoje deti? Nekvalitnými materiálmi im škodíte 9 588
  4. Tajné funkcie áut: vedeli ste o nich? 7 391
  5. Oslava prvého miliónu dopadla šokujúco 6 919
  6. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Mexiku? 6 613
  7. Najväčšia konferencia o doprave v SR sa už blíži 5 472
  8. Malebné severné Taliansko: Hory, jazerá, krásne mestá aj móda 4 684
  9. Na horúčavy myslite už pri stavbe domu 4 429
  10. Farma v Krtíši je stredoeurópskym unikátom. Majiteľ neberie plat 4 425

Hlavné správy zo Sme.sk

Ilustračné foto.
Predseda Smeru Robert Fico.
Ilustračné foto.
Futbalisti ŠK Slovan Bratislava.