SME
Sobota, 12. jún, 2021 | Meniny má ZlatkoKrížovkyKrížovky

Gratinované zemiaky

Toto úplne jednoduché, ale pritom neodolateľné jedlo, neurazí ani najvzácnejšiu návštevu.

(Zdroj: Fotolia)

Gratinované zemiaky
Suroviny na 4-6 porcií

  • 1 kg zemiakov
  • 2-3 veľké cibule
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 200 ml smotany na varenie
  • nastrúhaný muškátový oriešok
  • soľ, mleté čierne korenie

Zemiaky a cibuľu očistite a nastrúhajte alebo nakrájajte na tenké plátky. Striedavo ich navrstvite do zapekacej misy. Vrstvy jemne ochuťte soľou a korením, poprípade sušenými bylinkami podľa chuti.

V menšom hrnci zahrejte smotanu s muškátovým orieškom a prelisovaným cesnakom. Smotanou zalejte zemiaky a vložte do vyhriatej rúry.

Skryť Vypnúť reklamu

Pečte pri teplote 170 stupňov asi 40 minút. Na posledných 10-15 minút zvýšte teplotu na 200 stupňov a zemiaky zapečte do chrumkava.

Servírujte k rybám alebo ako samostatný chod doplnený o zeleninový šalát.

Tip: Podľa chuti môžete pred koncom pečenia povrch posypať syrom. Nové zemiaky nemusíte ani šúpať, v hlavnej sezóne skúste polovicu zemiakov nahradiť cuketou.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  2. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  3. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  4. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány?
  5. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  6. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie
  7. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov
  8. Od zmesi plynov po sofistikovanú kvapalinu
  9. Počuli ste už o zelenej hypotéke? Ušetríte s ňou až trikrát
  10. Tipy a triky na spracovanie letného ovocia
  1. Ako kedysi vyzerali bratislavské mýta? Bol tam cintorín aj sady
  2. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  3. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  4. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  5. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány?
  6. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  7. Prešovský McDonald’s podržal zamestnancov počas pandémie
  8. Hrajte futbal ako Valábik! Lopty rozdáva po celom Slovensku
  9. Medzi zateplením minerálnou vlnou a PUR penou sú veľké rozdiely
  10. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie
  1. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 9 544
  2. Dnes ma živí instagram, hovorí bývalá tanečníčka Katarína Jakeš 9 149
  3. Osem výnimočných slovenských hotelov pre zaslúžený odpočinok 8 871
  4. Počuli ste už o zelenej hypotéke? Ušetríte s ňou až trikrát 8 398
  5. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov 8 012
  6. Tostov palác - moderné bývanie s atmosférou historických Košíc 7 591
  7. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 7 383
  8. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy 7 050
  9. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 6 822
  10. 5 zmien, ktoré so sebou prináša menopauza. Ako sa pripraviť? 6 800
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Someliér Rastislav Šuták nedá dopustiť na račiansku frankovku.

Odborník vyvracia mýty o víne.


11. jún
Ilustračné foto.

Študenti si zvolili, či sa chcú učiť matematiku.


11. jún
Romelu Lukaku.

Pozrite si, ako vyzerá skupina B na ME vo futbale.


Michal Šášky 6 h
Veronika Remišová.

Zásah inšpekcie v NAKA považuje Remišová za nátlakovú akciu.


TASR 5 h