SME
Utorok, 19. november, 2019 | Meniny má Alžbeta

Poznáte recept na prejedanie sa?

Sviečky, hudba a prítomnosť vášho partnera môže byť dôvodom prejedania sa. Aj drobné podnety z vášho okolia môžu ovplyvniť to, koľko jedla zjete.

(Zdroj: Photl.com)

Skúsení diétovači poznajú množstvo trikov ako udržať jedlo na uzde. Okrem dobre známych stratégií ako zdravá strava, veľa cvičenia alebo stravovacieho denníčka, môžu použiť aj menej známe taktiky.

Menšie taniere a vyššie poháre, pre pocit, že zjedia a vypijú viac ako v skutočnosti. Snažia sa udržať všetko lákavé jedlo zo svojho dohľadu a naopak mať zdravé jedlo vždy vo svojom menu.

Čo si však možno aj človek s diétovacími skúsenosťami neuvedomí je, že existujú aj ďalšie, menej zjavné vplyvy v prostredí, ktoré môžu mať na diétu veľmi nepriaznivý dopad.

Článok pokračuje pod video reklamou

Keď už si sadnete k jedlu, vnímate množstvo podnetov, nie len tie, ktoré idú z jedla na vašom tanieri.

V skutočnosti prijímate stimuly z prostredia – to čo by ste nazvali atmosférou, náladou alebo „vibráciami“ v prostredí. To všetko môže mať ozajstný dopad na množstvo jedla, ktoré zjete.

Jesť sám alebo s viacerými?

Väčšina ľudí zje menej keď sú sami, než keď sú s inými ľuďmi. Čím viac ľudí je pri stole, tým viac s veľkou pravdepodobnosťou zjete.

Ak jete len s jednou ďalšou osobou, zjete asi len o tretinu viac kalórií, ale ak jete s väčšou skupinou ľudí – sedem a viac, zjete asi o 75% viac jedla.

Dôvodom je, že jedenie s inými ľuďmi trvá dlhšie a tiež máte okolo seba viac jedla. Rovnako, čím dlhšie sedíte, tým máte väčšiu tendenciu stále niečo jesť.

prejedanie2.jpg
Photl.com

Ako sa cítite pri svojich spoločníkoch?

Ak sa pri svojich spoločníkoch cítite nepríjemne, ako napríklad pri pracovnom pohovore alebo pracovnom obede, máte tendenciu zjesť menej, než keby ste boli s ľuďmi, s ktorými sa cítite príjemne.

Nielenže jeme viac, keď sme v kruhu svojich priateľov, ale tiež často preberáme ich stravovacie návyky. Ak sú vaši priatelia vášniví jedáci, pravdepodobne sa budete snažiť s nimi udržať krok.

A čo svetlo?

Intenzita svetla môže pracovať vo váš prospech, ale rovnako aj vo váš neprospech. Na jednej strane, čím je izba svetlejšia, tým väčší pozor dávate na to, čo zjete.

To môže napovedať, že ostré svetlo vám pomôže jesť menej. Ale ostré svetlo môže byť nepríjemné, čo môže spôsobiť, že sa budete snažiť zjesť jedlo čo najrýchlejšie.

Keď jete rýchlo, neznamená to, že zjete menej. Ak jete prirýchlo, žalúdok nemá čas vyslať do mozgu signál, že je plný a to môže viesť k prejedaniu.

Na druhej strane, keď je osvetlenie tlmené a jemné, cítite sa oddýchnutý, posedíte si pri stole dlhšie a budete jesť.

Hudba pre vaše uši a váš žalúdok

Rovnako ako ostré svetlo môže urýchliť tempo, akým jete, môže mať rovnaký účinok aj hlasná, rýchla hudba.

Je však možné, že ani pomalý jazz nemusí byť najlepšou voľbou, nakoľko síce nebudete jesť tak rýchlo, ale budete pri stole dlhšie.

Doma to môže znamenať ďalšiu porciu, vonku napríklad dezert alebo ďalší drink. Zdá sa, že akákoľvek hudba alebo hlučné prostredie môže viesť k prejedaniu.

Vplýva farba miestnosti na chuť do jedla?

Táto otázka je veľmi sporná a nie je na ňu jednoznačná odpoveď, avšak ukázalo sa, že svetlá izba môže zvýšiť chuť do jedla a človek zje jedlo rýchlejšie.

To by znamenalo, že tlmené tóny môžu rýchlosť jedenia spomaliť, čo nie je zlé, ak nesedíte pri stole príliš dlho.

Zdroj: Susan Bowerman, Centrum zdravej výživy pri kalifornskej univerzite (UCLA)

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vlastný biznis? S kvalitným účtom sa živnosť rozbieha ľahšie
  2. Tri základné kroky: Ako sa starať o pacienta s inkontinenciou
  3. 5 prekvapivých vecí, ktoré menia náš svet a ani o tom nevieme
  4. Pozrite sa, ako fungujú asistenčné systémy Volkswagenu
  5. Dlhopisy a zmenky: fixný výnos 5,5 - 7 % p.a.
  6. Dokážu dávať škôlkári pozor na ceste? Otestovali sme ich
  7. Známe osobnosti prezradili, do ktorej krajiny sa nechcú vrátiť
  8. Dajme ojazdeným pneumatikám druhú šancu. Nič nás to nestojí...
  9. Rýchly úver sa dá získať aj bez zložitých zmlúv
  10. Sloboda na Slovensku oslavuje 30 rokov
  1. Pozrite sa, ako fungujú asistenčné systémy Volkswagenu
  2. Známe osobnosti prezradili, do ktorej krajiny sa nechcú vrátiť
  3. Dlhopisy a zmenky: fixný výnos 5,5 - 7 % p.a.
  4. Dokážu dávať škôlkári pozor na ceste? Otestovali sme ich
  5. Changes to the Public Procurement Law – Take Two
  6. Tatras guide: A fresh take on the stunning soul of Slovakia
  7. Vlastný biznis? S kvalitným účtom sa živnosť rozbieha ľahšie
  8. Rýchly úver sa dá získať aj bez zložitých zmlúv
  9. Dajme ojazdeným pneumatikám druhú šancu. Nič nás to nestojí...
  10. Róbert Boženík je nový patrón školského turnaja McDonald's Cup
  1. Už iba dnes: Predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 11 558
  2. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Thajsku? 11 311
  3. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku? 10 445
  4. 5 prekvapivých vecí, ktoré menia náš svet a ani o tom nevieme 8 856
  5. Kedy sa vám jazda na LPG oplatí, ako servisovať a kde netankovať 8 136
  6. Ako efektívne doplniť železo? Odpovedá MUDr. Radovan Juríček 7 700
  7. Tri základné kroky: Ako sa starať o pacienta s inkontinenciou 4 816
  8. TOP pätnásť miest v Spojených arabských emirátoch 4 566
  9. 5 najúčinnejších tipov, ako sa zbaviť bolesti hlavy 4 546
  10. Denisa Fedáková: Štyridsiatka nie je vôbec prekážkou 3 922

Hlavné správy zo Sme.sk

Galavečer k novembru ‘89 bol dvakrát drahší ako v kauze Evka

Podujatie v SND vyšlo štát na pol milióna eur.

Galavečer k výročiu Nežnej revolúcie.
Dobré ráno

Dobré ráno: Biskupi kritizujú kňaza Kuffu len opatrne

KBS sa ozvala proti kňazovi, no až keď jeho strana išla do koalície s fašistami.

Podcast Dobré Ráno
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Spájanie? Rozhodne, čo povie Kiska

Bez dobrej nálady Smer nezničíme.

Peter Tkačenko
Martin Valihora je ambasádorom iniciatívy Národné kultúrne a spoločenské centrum

Neprehliadnite tiež

Akú tému v práci nevyťahovať? Menštruáciu

Tretina mužov si myslí, že hovoriť v práci o menštruácii je neprofesionálne.

Ilustračné foto
Ilustračné foto.

Trinásť dezertov, ktoré hravo pripravíte do pohára

Vybrali sme recepty pre tých, ktorí sa v kuchyni necítia doma, no radi by potešili rodinu vlastnoručne pripravenými dobrotami.

Čokoládová pena s avokádom