Čokoládovo-tvarohová torta

Obyčajný nedeľný dezert ku kávičke môže v dnešný deň prekvapiť nejednu maminu. Tak hor sa do pečenia!

(Zdroj: Ilustračné-isifa)

Čokoládo-tvarohová torta
Suroviny na viac porcií

Na korpus:

  • 200 g čokolády na varenie
  • 100 masla
  • 3 stredne veľké vajíčka
  • 150 g kryštálového cukru
  • 2 PL kakaa
  • 1 PL kávy (instantnej alebo aj zrnkovej, podľa chuti)
  • 3 PL vlažného mlieka alebo vody
  • 2 PL polohrubej múky
  • tuk a múka na vymazanie a vysypanie formy

Na krém:

  • 250 ml šľahačkovej smotany
  • 250 ml jemného tvarohu alebo mascarpone
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 2-3 PL práškového cukru
  • roztopená alebo nastrúhaná čokoláda a dozdobenie

Vymažte a vysypte si formu a rúru predhrejte na 180 stupňov. Nad parou v miske rozpustite čokoládu, postupne pridávajte nakrájané maslo a premiešajte. Múku zmiešajte s kakaom a kávou, bielky vyšľahajte na tuhý sneh. Žĺtky vyšľahajte s cukrom do penista a postupne prišľahávajte polovychladnutú čokoládovú hmotu, potom sypkú zmes múky a nakoniec jemne zapracujte vareškou do cesta sneh. Cesto vlejte do formy a dajte piecť asi na 30 minút. Medzitým vyšľahajte dotuha šľahačkovú smotanu s vanilkovým cukrom. Tvarom zmiešajte s práškovým cukrom a hotovou šľahačkou a dajte krém zachladiť. Po vychladnutí korpusu povrch potrite krémom a dozdobte roztopenou alebo nastrúhanou čokoládou.

Tip: Ak sa obávate či sa korpus podarí, môžete do múky pridať i štipku prášku do pečiva. Keďže korpus sa nerozkrajuje, ani náročne nezdobí, takúto tortu zvládnu pripraviť i deti a muži ako prekvapenie. Pod krém môžete skúsiť uložiť i ovocie.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu
  2. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku
  3. Šanca pre mladé talenty z oblasti umenia, vedy či športu
  4. Predpremiéra vynoveného VW Passat: Viac IQ, viac online
  5. Top destinácie a hotely na exotickú dovolenku v zime
  6. Stotisíc ľudí rozhodlo: Nadácia banky rozdelí štvrť milióna eur
  7. Slovensko má historicky najvyšší počet ľudí bankujúcich online
  8. ZSE ako jediné prináša Virtuálnu batériu pre fotovoltiku
  9. First moment: Španielske pobrežie patrí medzi najpredávanejšie
  10. Je lepšie menučko, alebo domáca strava? Týždeň sme varili doma
  1. Podnikanie a významné ukazovatele v roku 2019
  2. Smartfóny Samsung Galaxy S priniesli množstvo inovácií
  3. eKasa prichádza na Slovensko
  4. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu
  5. 4 úkony, ktoré treba absolvovať po založení s.r.o.
  6. Konferencia - EU support for research
  7. A dynamic year in the industrial and logistics sector
  8. Hotovosť je na ústupe. Karty akceptujú aj v kostole či na ulici
  9. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku
  10. Zápis do Registra partnerov vo verejnom sektore
  1. Na dôchodok si možno sporíte zle. Šesť zásad správneho šetrenia 19 138
  2. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku 12 362
  3. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu 9 048
  4. Je lepšie menučko, alebo domáca strava? Týždeň sme varili doma 8 335
  5. Top destinácie a hotely na exotickú dovolenku v zime 6 220
  6. Hotovosť je na ústupe. Karty akceptujú aj v kostole či na ulici 4 933
  7. First moment: Španielske pobrežie patrí medzi najpredávanejšie 4 612
  8. Esin Group: Líder Iniciatívy poľnohospodárov vydiera 4 183
  9. Zbrojársky líder z Považia pomáha ľuďom 4 038
  10. Predpremiéra vynoveného VW Passat: Viac IQ, viac online 3 831

Hlavné správy zo Sme.sk

Autorská strana Matúša Krčmárika

Mlčme, ak veríme, že práva diktátora sú viac ako obyčajných ľudí

Keď diktátor zrazil krajinu na kolená, frázy neplatia.

KULTÚRA

Anjel aj démon. Bruno Ganz nemal talent z tohto sveta

Pomáhal osamelým, šepkal aj vrahovi.

Neprehliadnite tiež

Vzťahová poradňa: Odkedy sa poznáme, klamem partnerovi o svojej práci

Klinická psychologička radí pri dvoch problémoch.

Ilustračné foto.

Mejkap do práce: Ako ho zvládnuť rýchlo a jednoducho

Zjednodušte si život a každodennú rannú rutinu.

Oľga Beständigová: Som silná, aj keď som podľahla závislosti

Úspešná krasokorčuliarka rozpráva o tanci na ľade aj o bulímii.

Rádiové dievčatá svietili v tme a zomierali. Firma o nich klamala

Maľovali ciferníky, advokáti ich nechceli brániť.

Rádiové továrne zamestnávali na maľovanie svietiacich ciferníkov najmä mladé ženy. Mnohé z nich boli tínedžerky.