SME
Štvrtok, 21. január, 2021 | Meniny má VincentKrížovkyKrížovky

Čokoládovo-tvarohová torta

Obyčajný nedeľný dezert ku kávičke môže v dnešný deň prekvapiť nejednu maminu. Tak hor sa do pečenia!

(Zdroj: Ilustračné-isifa)

Čokoládo-tvarohová torta
Suroviny na viac porcií

Na korpus:

  • 200 g čokolády na varenie
  • 100 masla
  • 3 stredne veľké vajíčka
  • 150 g kryštálového cukru
  • 2 PL kakaa
  • 1 PL kávy (instantnej alebo aj zrnkovej, podľa chuti)
  • 3 PL vlažného mlieka alebo vody
  • 2 PL polohrubej múky
  • tuk a múka na vymazanie a vysypanie formy

Na krém:

  • 250 ml šľahačkovej smotany
  • 250 ml jemného tvarohu alebo mascarpone
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 2-3 PL práškového cukru
  • roztopená alebo nastrúhaná čokoláda a dozdobenie

Vymažte a vysypte si formu a rúru predhrejte na 180 stupňov. Nad parou v miske rozpustite čokoládu, postupne pridávajte nakrájané maslo a premiešajte. Múku zmiešajte s kakaom a kávou, bielky vyšľahajte na tuhý sneh. Žĺtky vyšľahajte s cukrom do penista a postupne prišľahávajte polovychladnutú čokoládovú hmotu, potom sypkú zmes múky a nakoniec jemne zapracujte vareškou do cesta sneh. Cesto vlejte do formy a dajte piecť asi na 30 minút. Medzitým vyšľahajte dotuha šľahačkovú smotanu s vanilkovým cukrom. Tvarom zmiešajte s práškovým cukrom a hotovou šľahačkou a dajte krém zachladiť. Po vychladnutí korpusu povrch potrite krémom a dozdobte roztopenou alebo nastrúhanou čokoládou.

Skryť Vypnúť reklamu

Tip: Ak sa obávate či sa korpus podarí, môžete do múky pridať i štipku prášku do pečiva. Keďže korpus sa nerozkrajuje, ani náročne nezdobí, takúto tortu zvládnu pripraviť i deti ako prekvapenie. Pod krém môžete skúsiť uložiť i ovocie.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  2. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  3. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  4. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  5. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  7. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  8. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  9. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  10. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  1. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  2. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  3. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  4. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  5. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  8. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  9. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  10. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 30 694
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 28 147
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 12 501
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 10 102
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 931
  6. Ohlúpli sme počas Covid roka? 8 282
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 479
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 569
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 282
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom? 4 994
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ako prvý dostal vakcínu proti covidu profesor Krčméry.
Dobré ráno

Dobré ráno: Kotleba je navždy vodca, fašisti sa hádajú

Prečo nastal rozkol v ĽSNS.

NADÁCIA ZASTAVME KORUPCIU

Holý o výnimke nehovoril pravdu, papalášizmus dokazuje úspešný vedec

Pracuje v Anglicku, žiadosť mu zamietli.

Podpredseda vlády pre legislatívu a strategické plánovanie Štefan Holý (Sme rodina)
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Kotlebovci sa bijú o peniaze

Milióny od štátu už zamávali aj inou čeliadkou.

Peter Tkačenko

Neprehliadnite tiež

Vaše oblečenie môže znečisťovať aj Arktídu. Ako tomu pri praní zabrániť?

Tipy, ako obmedziť uvoľňovanie mikroplastov pri praní.

Ilustračné foto.

Desať fašiangových receptov na šišky a fánky

Fašiangy sú, čo sa jedál týka, obdobím smažených sladkostí.

SERIÁL O NEKONVENČNÝCH LÁSKACH

Jefferson napísal, že všetci ľudia sú si rovní a so svojou otrokyňou mal deti

Je to príbeh lásky alebo zotročenia?

Z filmu Jefferson v Paríži, 1995