SME
Streda, 24. apríl , 2019

Šalát z pečenej zeleniny

Popustite uzdu svojim chuťovým bunkám a skúste obyčajné jedlo akým je Ratatouille naservírovať v trošku inej podobe.

(Zdroj: AP/Matthew Mead)

Šalát z pečenej zeleniny
Suroviny na 6-8 porcií

  • 2 baklažány
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 červená cibuľa
  • 2 menšie cukety
  • 200-300 g cherry paradajok
  • 1 PL balzamikového octu
  • 1 PL provensálskeho korenia alebo byliniek
  • Nasekaná čerstvá bazalka
  • 1 – 2 červené papriky
  • Kozí syr
  • Soľ, mleté čierne korenie
  • 1 čili paprička
  • Olivový olej

Zeleninu očistite a rozkrájajte podľa chuti na kocky alebo pásy. Naukladajte ju do zapekacej misy. Cesnak prelisujte a zmiešajte s niekoľkými lyžicami olivového oleja. Zeleninu pokvapkajte týmto olejom, osoľte a okoreňte. Dajte piecť do vyhriatej rúry alebo pod gril. Keď zelenina zmäkne, premiešajte ju s bylinkami, provesálskym korením, nadrobno nasekanou čili papričkou, balzamikovým octom a namrveným kozím syrom. Servírujte ako za tepla tak za studena iba tak alebo doplnené o čerstvé pečivo.

Tip: Počas grilovacej sezóny môžete zeleninu ugrilovať vcelku vo vonkajšom grile a pripraviť z nej šalát až dodatočne.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Až vďaka chorobe objavila svoj talent
  2. Elegancia, športový duch alebo výkon? Hyundai i30 Fastback
  3. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto
  4. Tip na japonskú klimatizáciu s výhodnejšou elektrinou
  5. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  6. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť
  7. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali
  8. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou?
  9. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie
  10. Jozef Miloslav Hurban sa dostal do vesmíru
  1. Elegancia, športový duch alebo výkon? Hyundai i30 Fastback
  2. Pivovar Šariš rozdá regiónu 16-tisíc eur
  3. Gemerský expres priblíži nádherný kraj
  4. Takto sa môžete najlepšie chrániť pred výtlkmi
  5. Dokonalá záhrada? Nezabudnite na prísun vody.
  6. Tip na japonskú klimatizáciu s výhodnejšou elektrinou
  7. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto
  8. Women in business
  9. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  10. Bim Challenge 2019
  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019 23 005
  2. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori 9 947
  3. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť 9 329
  4. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča 6 643
  5. Čo upiecť na Veľkú noc? 5 skvelých dezertov Adriany Polákovej 6 016
  6. Až vďaka chorobe objavila svoj talent 4 356
  7. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie 4 232
  8. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto 3 592
  9. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým? 2 896
  10. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou? 1 561

Hlavné správy zo Sme.sk

Café Európa: Ako sa zmení Ukrajina a čo čakať od Zelenského (video)

Diskusia o ukrajinských prezidentských voľbách.

Volodymyr Zelenskyj.
Peter Tóth
Stĺpček šéfredaktorky Beaty Balogovej

Uvedomuje si štát, aká bola hlboká Kočnerova nora?

Nevieme, či sledovanie novinárov bol ojedinelý prípad.

Šéfredaktorka SME Beata Balogová.
Dobré ráno

Dobré ráno: Talianska mafia si na Slovensku založila bunku

Čo je horšie, že Gašpar klamal alebo si policajti nevymieňajú informácie.

Podcast Dobré Ráno

Neprehliadnite tiež

Egon Bondy a Honza Krejcarová
Brie Larson na premiére filmu Avengers: Endgame
Princ Louis oslávil svoje prvé narodeniny.