SME
Nedeľa, 16. február, 2020 | Meniny má Ida, Liana

Ako chutí Európa? Ochutnajte v roku 2015 tento zoznam gurmánskych festivalov

Cestujte za tými najchutnejšími zážitkami. Letné mesiace budú plné unikátnych ochutnávok Európy a jej kuchyne. Tu je zoznam najzaujímavejších gurmánskych podujatí.

(Zdroj: TASR)

Mníchov: Láska v máji prechádza žalúdkom (1. – 31. 5. 2015)

Máj je lásky čas a účinným receptom na lásku je často práve dobré jedlo. Týmto pravidlom sa určite riadia aj v nemeckom Mníchove, kde sa väčšina reštaurácia a barov počas mesiaca máj zapája do špeciálnej akcie.

Počas nej svojim zákazníkom namiešajú nápoje a uvaria pokrmy plné afrodiziak.

V reštaurácií Zwickl – Gastlichkeit am Viktualienmarkt nájdete menu so snáď všetkými druhmi mäsových guľôčok, ktoré na svete existujú.

Za skúšku určite stojí kačacie mäso, ku ktorému sa podávajú hneď tri druhy omáčok pre zamilovaných.

Článok pokračuje pod video reklamou

Vyhláseným miestom romantických večerí je Vinpasa, kde pripravujú kuchári domáce cestoviny s tajnými bylinkami, o ktorých sa vám bude ešte mesiac snívať.

Doslova zmámení sa budete cítiť v Pusser´s Bar, kde podávajú výnimočné koktejly a podnik navštevujú milovníci dobrých drinkov už od roku 1974.

Viedeň: Gurmánsky festival (8. - 10. 5. 2015)

Chutné jedlo by malo byť na gurmánskych festivaloch samozrejmosťou, ale ešte viac zachutí, ak sa podáva v príjemnom prostredí.

Genuss festival sa koná už budúci víkend a jedlo sa bude servírovať v blízkosti pamätníka Johannesa Straussa.

Prostredie bude výnimočné nielen vďaka prítomnosti valčíkového kráľa, ale aj tým, že sa koná v Stadtparku, ktorý patrí od roku 1860 k najstarším parkom vo Viedni.

Na zelenom trávniku budete môcť ochutnať produkty 170-tich rakúskych odborníkov a výrobcov potravín.

Popri klasických špecialitách ako sú klobásy, slaninky, syry, chleby, marmelády a vína prinesú zaujímavú gastronomickú rozmanitosť pochúťky v podobe alpského lososa, horských syrov, údeného kapra, čerešňových rezancov, bylinkových praliniek alebo muškátovej čokolády.

vieden_genuss_r7244.jpg

Foto: Kulinarisches-erbe.at

Amsterdam: Víkend putovnej kuchyne (13. - 17. 5. 2015)

V bežnom scenári putuje jedlo z taniera do úst a následne do žalúdka. No v Amsterdame poznajú aj iný spôsob.

Jedlo tu bude počas piatich dní putovať ku gurmánom pomocou pojazdných vozov a kuchýň, ktoré majú aj spoločný názov Food Truck.

Na festivale Rollende Keukens sa zídu všetky mobilné dobroty Holandska. Ochutnať môžete morské potvory na grile, grilovanú či čerstvú zeleninu, koláče, jahody na paličkách alebo poriadne burgre či pizzu.

Isté je, že bude veľmi ťažké vybrať si. Vstupné na festival je zdarma, takže vám ostanú peniaze na poriadny útok na žalúdok.

amsterdam-food-truck2_r2112.png

Foto: Rollendekeukens.amsterdam

Budapešť: Gourmet Festival (21. - 24. 5. 2015)

Kde inde vám pripravia poriadnu maďarskú klobásu ako v Maďarsku? Aj tento rok sa festival plný tradičných lokálnych jedál konať v Budapešti.

Zíde sa tu viac ako sto hviezdičkami ovenčených reštaurácií, kuchárov a odborníkov na víno. Čo by ste pri návšteve festivalu nemali vynechať sú ázijské cestoviny a židovské bistro.

Delikatesy môžete zapíjať bohatým výberom vín či maďarskou pálenkou. No nezabúdajte aj na vodu. Ak sa chcete umeniu výroby pálenky priučiť viac, navštívte centrum mesta. V priebehu rovnakých dní tu bude prebiehať festival pálenky.

Návštevníci sa budú prizerať, ako sa vyrába maďarská pálenka z ovocia a proces destilácie. Alkohol však môžete aj ochutnať a zakúpiť do domácich zásob.

Súčasťou tohto festivalu budú aj folklórne tanečné vystúpenia a koncerty na hrade.

Amsterdam: Raw Food Festival (14. 6. 2015)

Trend surovej stravy si získal toľko zástancov a fanúšikov, že si tento štýl prípravy jedál a stravovania vyslúžil aj festival.

Opäť sa vrátime do Amsterdamu, ktorý bude v júni pre zmenu hostiť festival pre tých, ktorí preferujú zdravú stravu.

Čo je to vlastne Raw Food? Ide o potraviny a jedlá, ktoré pred konzumáciou neprešli tepelnou úpravou. Toto jedlo je síce surové, no plné vitamínov a živín, ktoré nezničila tepelná úprava.

Festival sa koná na farme Langerlust, kde budú rozmiestnené desiatky stánkov s lákavo vyzerajúcim jedlom. Zúčastniť sa môžete aj zábavných workshopov, ochutnávok a diskusií o surovej strave.

Mníchov: Oktoberfest (19. 9. - 4. 10. 2015)

Kto by nepoznal jeden z najväčších pivných festivalov v Európe? Oktoberfest má svoj domov v Mníchove a jeho typickým znakom je veľa piva a obrovské pivné krígle, ktoré nosia zručné čašníčky v tradičných bavorských krojoch.

Ani tento rok tu nebudú chýbať „obrie“ praclíky a špeciálne pivá nemeckých pivovarov. Vedeli ste, že len šesť pivovarov má povolenie čapovať svoje pivo na pivnom festivale?

A pozor, tunajšie pivo je o čosi silnejšie ako klasické nemecké pivo a večer na festivale prežijú naozaj len tí najsilnejší alebo striedmi pivári.

Atmosféru bude dotvárať tradičná bavorská hudba a vo večerných hodinách zabavia návštevníkov aj rockové a popové koncerty.

oktoberfest2_r1624.jpg

Foto: TASR

Kodaň: Škandinávske varenie (21. - 30. 8. 2015)

O dánskej kuchyni toho veľa nevieme, no je načase to napraviť. Najlepšie urobíte, ak sa vyberiete priamo na miesto diania a absolvujete ochutnávku u dánskej kuchárskej špičky.

Festival zahŕňa gurmánske zážitky, workshopy aj program pre deti. Na svoje si prídu priaznivci michelinských reštaurácií či pouličných stánkov.

Organizátori zároveň pripravujú programy zamerané na ekológiu a trvalo udržateľné systémy nielen v kuchyni.

Pokiaľ máte záujem niečo sa naučiť o dánskej kuchyni, môžete ochutnávať, ale tiež absolvovať festivalové školu varenia.

kodan.jpg

Foto: Copenhagencooking.com

Viedeň: Food Camp (26. 9. 2015)

Kto jedlo nielen rád konzumuje, ale rád o ňom aj píše, nesmie chýbať na najväčšej konferencii pre food bloggerov.

Príďte sa podeliť o svoje kuchárske postrehy a skúsenosti s ostatnými gurmánskymi odborníkmi a nadšencami. Aké trendy ovládnu svetovú kuchyňu v budúcom roku?

Nechajte sa inšpirovať ďalšími gurmánmi zapálenými pre jedlo a kuchyňu či písanie a prípravu akýchkoľvek dobrôt.

Zdroj: Eurolines.cz

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom
  2. Čo by ste mali vedieť pred tým, ako sa pustíte do investovania?
  3. Darujte od srdca pre rozum
  4. Vysoké školy: Ako poslať prihlášku a koľko za ňu zaplatíte?
  5. Oplatí sa investovať do lepších svetiel?
  6. Získajte výnos až 15 % ročne
  7. Vyrábali kozmetiku, o ktorú nebol záujem. Napriek tomu prerazili
  8. Kvízová hra o Gorile :) volebnú noc osvieži, po voľbách nesklame
  9. Mexiko, Maldivy či Maurícius. Kam ísť za TOP exotikou v zime?
  10. Bytová kríza. Ako na daňové priznanie? Kam investovať?
  1. Gambrinus skončil s výrobou piva v plastových fľašiach
  2. Ako môže prežiť umenie v Žiline?
  3. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom
  4. Čo by ste mali vedieť pred tým, ako sa pustíte do investovania?
  5. Ani úrazy zubov neohrozia prípravy na ples, svadbu či rokovanie
  6. Poklepanie základného kameňa viacúčelovej športovej haly na EUBA
  7. EXIMBANKA SR prináša ďalšie možnosti pre Vaše rozvojové projekty
  8. 20% na celý nákup! Už túto sobotu vo všetkých predajniach KRAJ
  9. Liek na Parkinsonovu chorobu sa možno bude skúšať na Slovensku
  10. Darujte od srdca pre rozum
  1. Vyrábali kozmetiku, o ktorú nebol záujem. Napriek tomu prerazili 18 927
  2. Viete aký dôchodok budete mať? Radšej si ho vypočítajte 18 318
  3. Mexiko, Maldivy či Maurícius. Kam ísť za TOP exotikou v zime? 9 178
  4. Bytová kríza. Ako na daňové priznanie? Kam investovať? 8 393
  5. SME proti extrémizmu na školách 7 158
  6. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom 6 709
  7. Iná tvár Turecka: Oplatí sa navštíviť Severný Cyprus? 6 644
  8. Peniaze z poistky môžete dostať rýchlejšie. Poradíme vám ako 6 133
  9. Obraz, ktorý chceli komunisti do každého bytu, ide na kreditky 5 871
  10. Zimná dovolenka: Doprajte si slnko a pohodu v Egypte 5 829

Hlavné správy zo Sme.sk

Boli mladí, veselí a chceli stráviť dni v uralskej divočine. Skončilo sa to katastrofálne.
Petra Vlhová so svojím tímom.

Kiska: Poviem polícii, kto je za anonymným videom

Pellegrini video komentovať nechcel, konať má polícia.

Andrej Kiska.
Autorská strana Michala Havrana

Voľba z trucu a nenávisti (píše Michal Havran)

Voľby i dnes rozbíjajú rodiny.

Predvolebný bilbord ĽSNS.

Neprehliadnite tiež

Jaro Bekr a Monika Hilmerová

Päť spôsobov podľa vedy, ako vychovať šťastné dieťa

Úlohu zohráva zamestnanie matky, pravidelná aktivita, ale aj technológie.

Ilustračné foto.

Zimný rumenec: Ako si odtieňmi červenej ozvláštniť šatník?

Šesť spôsobov, ako nosiť červenú farbu.