Jahodovo-rebarborové trifle

Vyskúšate poschodový dezert s ovocím, tvarohom a piškótovým korpusom. Čím viac vrstiev, tým lepšie.

(Zdroj: Profimedia)

Jahodovo-rebarborové trifle
suroviny na 6 porcií

Na kompót:

  • 400 g rebarbory
  • 300 g jahôd
  • 200 ml vody
  • 1 - 2 PL citrónovej šťavy
  • 2 PL jahodového sirupu alebo likéru
  • 4 PL cukru
  • 1 PL kukuričného škrobu

Na tvarohový krém:

  • Šťava a kôra z jednej limety
  • 2 PL nasekanej medovky alebo mäty
  • 500 g jemného tvarohu
  • 5 PL práškového cukru
  • 200 g šľahačkovej smotany
  • 1 balíček vanilínového cukru
  • 1 balíček stužovača

Navyše:

  • 300 - 400 g vopred upečeného piškótového korpusu
  • Čaj, káva alebo likér na namáčanie

Rebarboru dôkladne očistite a rozkrájajte asi na 1 cm kocky. Vložte ich do hrnca spolu s cukrom, polovicou vody, citrónovou šťavou, sirupom a duste asi 8 minút. Pridajte umyté jahody, krátko poduste a nakoniec zahustite so škrobom rozmiešaným vo zvyšku vody. Šľahačkovú smotanu vyšľahajte s vanilínovým cukrom a stužovačom do tuha. Všetky ostatné suroviny na krém zmiešajte a nakoniec do neho zapracujte šľahačku. Piškótový korpus rozkrájajte alebo nalámte na menšie časti. Do zvolenej nádoby vrstvite suchý alebo podľa chuti navlhčený korpus, ovocie a krém. Opakovaním vytvorte niekoľko poschodí. Pred servírovaním dozdobte jahodou alebo lístkami mäty.

Tip: Namiesto upečeného piškótového korpusu môžete použiť kúpené piškóty alebo sušienky, alebo dokonca nalámaný snehový korpus, či snehové pusinky upečené zo zvyšných bielkov. Pre zložité servírovanie môžete namiesto jednej veľkej misy, naplniť niekoľko malých misiek.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  2. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  3. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  4. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  5. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  6. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta
  7. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom?
  8. Jarné prázdniny pri mori?
  9. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta
  10. Ceny bytov vo veľkých mestách prekonali historický rekord
  1. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  2. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  3. Dokázali by ste nakúpiť so zavretými očami?
  4. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  5. Stanovisko Klubu pre Bratislavu k zákazu hazardu v Bratislave
  6. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  7. Mesto Medzev v Charte európskych vidieckych obcí
  8. Valentínska nálada v Poluse pokračuje
  9. M.Borguľa vyzýva veľvyslanca USA k urýchlenému odstráneniu plota
  10. Ušetrite s hypotékou viac ako 1 200 eur
  1. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 17 706
  2. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 10 515
  3. Ceny bytov vo veľkých mestách prekonali historický rekord 6 919
  4. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta 6 173
  5. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 5 767
  6. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 5 157
  7. Jarné prázdniny pri mori? 4 016
  8. Jeden z najkrajších interiérov má Meridiana v Prievidzi 3 934
  9. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 3 737
  10. Fakulta manažmentu prepája štúdium a prax cez ďalšie strediská 3 416

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Čo je populizmus a prečo ho možno budeme potrebovať?

Ak ste si mysleli, že viete, čo je populizmus, s najväčšou pravdepodobnosťou ste sa mýlili.

KOMENTÁRE

Sulík sa vyfarbil, ruské noviny ho vytočili

Ruské médiá opisujú údajnú petíciu za vystúpenie Slovenska z EÚ.

PLUS

Trpeli vojaci i rodičia. O šikane na vojenčine vedel aj Husák

Realita Československej ľudovej armády.

ŠPORT

Drastický šport. Prečo Slovenky nezískali medailu

Velez-Zuzulová aj Vlhová jazdia výborne.

Neprehliadnite tiež

Šesť známych párov, ktorých láska vydržala desaťročia

Láska na celý život existuje aj v šoubiznise. Dôkazom je niekoľko známych párov, ktoré sú spolu celé desaťročia.

Angelina Jolie: Superžena s kontroverznou minulosťou

Hollywoodska herečka má za sebou sebapoškodzovanie, nevydarené vzťahy s mužmi a experimenty s bisexualitou.

Čo vás čaká v novom čísle magazínu smeŽeny

Svieže vydanie o tanečnici, ktorá spája modernu a folklór aj o tom, ako sa prebudiť po zime.

Budovať svalstvo bez mäsa? Dá sa to, pevné svaly môžu mať aj vegáni

Pri snahe získať svalovú hmotu platí potreba proteínov, ich zdroj však nemusíme hľadať len v mäse.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop