Pečivo s reďkovkovou smotanou
Suroviny na 4 porcie
- 4 čerstvé pečivá
- 500 g reďkovky
- 120 g kyslej smotany
- petržlenová vňať alebo pažítka
- soľ
Reďkovku umyte, nastrúhajte a osolenú ju nechajte postáť, kým nepustí šťavu. Šťavu zlejte preč a zmäknutú reďkovku primiešajte do smotany. Ochuťte bylinkami a servírujte v pečive.
Tip: Túto rýchlu a zdravú pochúťku si môžete pripraviť hocikedy i bez pečiva, napríklad k mäsu ako dresing, keďže sa svojou konzistenciou nepodobá ani na nátierku, ani na šalát.