SME
Nedeľa, 25. október, 2020 | Meniny má AurelKrížovkyKrížovky

Reďkovková polievka

Aj obyčajná zelenina akou je reďkovka, dokáže v teplej kuchyni zázraky. Skúste ju v polievke!

(Zdroj: Ilustračné-profimedia)

Reďkovková polievka
Suroviny na 4 – 6 porcií

  • 3 zväzky reďkoviek
  • 150 g zemiakov
  • 1 šalotka
  • plátok masla
  • 900 ml zeleninového vývaru
  • 100 g smotany
  • muškátová oriešok
  • soľ, mleté čierne korenie

Zeleninu očistite, umyte a rozkrájajte na kocky. Z reďkoviek použite aj pekné mladé listy. Niekoľko buľvičiek si nechajte bokom na záverečné zdobenie. V hrnci rozohrejte maslo a opražte na ňom šalotku. Pridajte zemiaky a nakoniec reďkovky. Zalejte vývarom a varte asi 20 minút, kým zelenina zmäkne. Rozmixujte ponorným mixérom, ochuťte a nakoniec vmiešajte smotanu. Servírujte dozdobené plátkami reďkoviek.

Skryť Vypnúť reklamu

Tip: Ak ste odkázaní na reďkovku kupovanú, ktorá má staršie a škaredé či zvädnuté listy, do polievky môžete namiesto nich pridať listy špenátu. Polievka bude mať sviežu farbu. Ak sa rozhodnete pre prípravu čisto z reďkoviek, či už červených, alebo veľkej bielej, polievka bude skôr béžová.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  3. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  4. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  5. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  6. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  8. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  9. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  10. Zelená Bratislava
  1. Kvalitné sporenie si dokážete vybaviť z pohodlia domova
  2. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  3. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  4. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  5. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  6. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  7. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  8. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  9. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  10. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 19 924
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 17 071
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 282
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 497
  5. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 11 681
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 172
  7. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 11 082
  8. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 829
  9. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 169
  10. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 9 967
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Koronavírus na Slovensku: Pilotné testovanie prekonalo očakávania, hovorí Matovič (minúta po minúte)

Celkový počet nakazených na Slovensku dosiahol číslo 43 843. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 159 obetí.

Premiér Igor Matovič (vľavo) a minister vnútra Roman Mikulec počas sobotňajšej návštevy Tvrdošína.

Arcu žaluje už vyše 1200 veriteľov, vymáhajú milióny eur

Na súde sa množia žaloby a skupina stále nezverejnila účtovné výkazy.

Známa scéna z filmu Vlk z Wall Street, V ktorej Leonardo DiCaprio ako predstaviteľ Jordana Belforta predáva cez telefón bezcenné cenné papiere. Cez telefón predávali aj zmenky Arca Capital.
Peter Sagan na Giro d'Italia 2020.