Šalát so zemiakmi, špenátom a kešu orechmi

Po veľkonočnom prejedaní si doprajte niečo ľahšie.

(Zdroj: Isifa)

Šalát so zemiakovými lupienkami, špenátom a kešu orechmi
Suroviny na 4 porcie

  • 500 g zemiakov
  • 4 PL olivového oleja
  • 2 ČL medu
  • 2 ČL sezamových semienok
  • 1 PL citrónovej šťavy
  • 2 ČL celozrnnej horčice
  • 200 g špenátových listov
  • 80 g kešu orieškov
  • soľ, mleté čierne korenie

Rúru predhrejte na 200 stupňov. Zemiaky umyte a aj so šupkou ich nastrúhajte na tenké kolieska. Plech vysteľte papierom na pečenie, ten vymastite polovicou oleja, plátky zemiakov naň naukladajte a osoľte. Pečte asi 15 - 25 minút, podľa chuti. Asi päť minút pred koncom pečenia ich posypte sezamovými semienkami. V miske zmiešajte citrónovú šťavu, zvyšok oleja, med a horčicu. Špenátové listy umyte a osušte. Zemiaky, špenát a orechy jemne vmiešajte do zálievky. Pred servírovaním môžete šalát dochutiť soľou, korením a dozdobiť parmezánom.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: Vyberajte nesolené orechy. Ak máte nepražené, môžete ich doma opražiť na suchej panvici, aby uvoľnili vôňu. Do šalátu je výborný i prelisovaný cesnak alebo chuťovo výrazný dressing.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska
  2. Špeciálna príloha: Krížovky na leto
  3. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  4. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  5. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  6. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  7. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  8. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  9. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení
  10. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia
  1. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska
  2. Špeciálna príloha: Krížovky na leto
  3. Najpredávanejšou jazdenkou v tuzemsku bola Škoda Octavia
  4. Gopass-dovolenka, ktorá sa oplatí
  5. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  6. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  7. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  8. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  9. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  10. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  1. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne 32 189
  2. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo? 21 500
  3. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 20 963
  4. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 10 638
  5. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska 8 859
  6. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 6 610
  7. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť 4 622
  8. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 3 660
  9. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia 2 803
  10. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku 2 209

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Sagan vie, že vyhrá. Len musím prísť do Paríža, hovorí

Slovák má na čele bodovacej súťaže už prakticky nedostižný náskok.

Neprehliadnite tiež

Zuzana Smatanová: Pred koncertami v sebe občas musím zobudiť extroverta

Speváčka po rokoch príprav vydala nový album.

Začnem od zajtra: Čo robiť, keď chýba motivácia k pohybu

Dobrý pocit zo športu dosiahnete ľahšie, ako si myslíte.

Keď varí muž: Streetfood na mastnom papieri je hit. Právom?

Cez týždeň jedzte, čo chcete, ale v sobotu si uvarte zložité jedlo.