SME
Piatok, 21. február, 2020 | Meniny má Eleonóra

Cupcake vo vaječnej škrupinke

Piškótové cesto nielen dobre chutí, ale i dlho vydrží. Pripravte svojim maškrtníkom neobyčajné mafiny a cupcake.

(Zdroj: Isifa)

Cupcake vo vaječnej škrupinke
Suroviny na viac porcií

  • 120 g masla
  • 100 g mlieka
  • 120 g hladkej múky
  • 50 g kokosu alebo orieškov
  • 1/2 ČL jedlej sódy
  • 1/4 ČL prášku do pečiva
  • 2 vajíčka
  • 50 g kryštálového cukru
  • vaječné škrupinky alebo papierové košíčky

Vaječné škrupinky vydezinfikujte vriacou vodou a nechajte vysušiť. V hrnci rozpustite maslo. Po odstavení doň vmiešajte mlieko. Múku zmiešajte s kokosom, sódou a práškom do pečiva. Vajíčka vyšľahajte s cukrom do penista. Do vaječnej zmesi striedavo primiešavajte tekutú a sypkú zmes. Rúru predhrejte na 170 stupňov. Hotové cesto po lyžičkách alebo s pomocou cukrárenského vrecka naplňte do trištvrte škrupiniek alebo papierových košíčkov umiestnených vo forme na mafiny. Škrupinky môžete vo forme zafixovať alobalom alebo papierom na pečenie, aby sa neprevrátili. Pečte asi 15 - 20 minút. Servírujte iba tak alebo s ovocným kokteilom či dozdobené krémom.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: Ak sa rozhodnete umocniť ešte viac kokos v ceste, obyčajné mlieko nahraďte kokosovým. Škrupinky nenapĺňajte príliš, aby vám z nich pri pečení cesto neušlo. Ak sa tak stane, upečené vytečené cesto zrežte, škrupinku odstráňte a servírujte upečené piškótové vajíčka.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Viete aké je študentské mesto na Slovensku?
  2. Zvažujete štúdium? A prečo nie v Prahe?
  3. Trnavská univerzita je kvalitou v popredí
  4. Objavte najkrajšie zastávky na ceste po temperamentnej Andalúzii
  5. Slovensko potrebuje dezinFicovať
  6. SME.sk môžete teraz čítať 30 dní úplne zadarmo
  7. Ako si prepojiť auto so smartfónom?
  8. Kto bude ďalší? Hľadajte s nami Učiteľa Slovenska
  9. Potraviny išli ľuďom v núdzi, uvarili 4,7 milióna porcií jedál
  10. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom
  1. Trnavská univerzita je kvalitou v popredí
  2. Zvažujete štúdium? A prečo nie v Prahe?
  3. Viete aké je študentské mesto na Slovensku?
  4. Objavte najkrajšie zastávky na ceste po temperamentnej Andalúzii
  5. Slovensko potrebuje dezinFicovať
  6. Naštartuj svoju budúcnosť na EkF TUKE
  7. Ktorá farba je tá tvoja?
  8. Maturuješ a hľadáš kam na vysokú?
  9. ... viac ako vzdelanie
  10. Študuj matematiku, fyziku a informatiku v Prahe
  1. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom 11 166
  2. SME.sk môžete teraz čítať 30 dní úplne zadarmo 8 543
  3. Vyrábali kozmetiku, o ktorú nebol záujem. Napriek tomu prerazili 8 421
  4. Viete aký dôchodok budete mať? Radšej si ho vypočítajte 7 624
  5. Mexiko, Maldivy či Maurícius. Kam ísť za TOP exotikou v zime? 6 261
  6. Darujte od srdca pre rozum 5 453
  7. Bytová kríza. Ako na daňové priznanie? Kam investovať? 5 280
  8. SME proti extrémizmu na školách 5 121
  9. Peniaze z poistky môžete dostať rýchlejšie. Poradíme vám ako 4 847
  10. Iná tvár Turecka: Oplatí sa navštíviť Severný Cyprus? 4 805

Hlavné správy zo Sme.sk

Autorská strana Beaty Balogovej

Dva roky po: Vražda presiakla aj do nášho jazyka

Slová Brucho, volavka či paparazzovanie už nikdy nebudú znieť ako pred vraždou.

Ján a Martina.
Dobré ráno

Dobré ráno: Dva roky po vražde rozplietame mafiánsky štát

Novinára Jána Kuciaka a jeho snúbenicu zavraždili pred dvomi rokmi.

Podcast Dobré Ráno.
Marian Kočner