SME
Sobota, 16. január, 2021 | Meniny má KristínaKrížovkyKrížovky

Cupcake vo vaječnej škrupinke

Piškótové cesto nielen dobre chutí, ale i dlho vydrží. Pripravte svojim maškrtníkom neobyčajné mafiny a cupcake.

(Zdroj: Isifa)

Cupcake vo vaječnej škrupinke
Suroviny na viac porcií

  • 120 g masla
  • 100 g mlieka
  • 120 g hladkej múky
  • 50 g kokosu alebo orieškov
  • 1/2 ČL jedlej sódy
  • 1/4 ČL prášku do pečiva
  • 2 vajíčka
  • 50 g kryštálového cukru
  • vaječné škrupinky alebo papierové košíčky

Vaječné škrupinky vydezinfikujte vriacou vodou a nechajte vysušiť. V hrnci rozpustite maslo. Po odstavení doň vmiešajte mlieko. Múku zmiešajte s kokosom, sódou a práškom do pečiva. Vajíčka vyšľahajte s cukrom do penista. Do vaječnej zmesi striedavo primiešavajte tekutú a sypkú zmes. Rúru predhrejte na 170 stupňov. Hotové cesto po lyžičkách alebo s pomocou cukrárenského vrecka naplňte do trištvrte škrupiniek alebo papierových košíčkov umiestnených vo forme na mafiny. Škrupinky môžete vo forme zafixovať alobalom alebo papierom na pečenie, aby sa neprevrátili. Pečte asi 15 - 20 minút. Servírujte iba tak alebo s ovocným kokteilom či dozdobené krémom.

Skryť Vypnúť reklamu

Tip: Ak sa rozhodnete umocniť ešte viac kokos v ceste, obyčajné mlieko nahraďte kokosovým. Škrupinky nenapĺňajte príliš, aby vám z nich pri pečení cesto neušlo. Ak sa tak stane, upečené vytečené cesto zrežte, škrupinku odstráňte a servírujte upečené piškótové vajíčka.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť
  2. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  5. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  6. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur
  7. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  8. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  9. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  10. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  1. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  2. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  5. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  8. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  9. TOMRA víta kľúčový krok k spusteniu systému zálohovania
  10. Slovaktual umožní všetkým zamestnancom bezplatné testovanie
  1. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur 19 834
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 13 620
  3. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 12 062
  4. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 8 366
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 8 226
  6. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 7 700
  7. Riaditeľ VÚB: Udržateľnosť chceme vsadiť do DNA nášho podnikania 6 823
  8. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 742
  9. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 707
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 5 018
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Jednou z možností, ako zrýchliť očkovanie, je vakcinácia seniorov.
AUTORSKÁ STRANA PETRA SCHUTZA

Z paralelnej reality, v ktorej premiér uviazol, sa nemá šancu vymotať (týždeň podľa Schutza)

Minulosť už dobieha aj veľké ryby.

Ilustračná fotografia.

Cez čiaru: Ktorí vplyvní ľudia dláždili cestu Haščákovi a Pente?

Kto boli vplyvní známi a kamaráti na strane Penty?

Petra Vlhová ide obrovský slalom v stredisku Kranjska Gora. Pozrite si jej program na víkend.