Sladké buchtičky s krížovou výzdobou

Skúste obyčajné bochníčky a buchtičky upiecť alebo servírovať v papierovom košíčku. Určite potešíte nejedného maškrtníka.

(Zdroj: Isifa)

Sladké buchtičky s krížovou výzdobou
Suroviny na 12 - 16 kusov

Na cesto:

  • 750 g hladkej múky (alebo 500 g hladkej a 250 g tmavej celozrnnej)
  • štipka soli
  • 90 g masla
  • 1 ČL mletej škorice
  • nastrúhaný muškátový oriešok
  • 70 g hnedého cukru
  • 220 g sušeného ovocia (marhule, hrozienka, kandizované citrusové kôry...)
  • 7 g balíček sušeného droždia
  • 300 ml vlažného mlieka
  • 2 vajíčka

Na krížovú výzdobu:

  • 5 PL hladkej múky
  • 1 PL cukru
  • 3 - 4 PL horúcej vody

Sušené ovocie podľa potreby rozkrájajte na menšie kúsky. Zmäknuté maslo vymiešajte v miske. Pridajte k nemu mlieko, vajíčka a sušené droždie. Postupne zapracovávajte cukor a zvyšné suroviny. Vymieste vláčne cesto. Nechajte ho prikryté kysnúť asi 45 minút. Nakysnuté cesto jemne premieste a rozdeľte na 12 kusov. Z tých vytvarujte bochníčky. Môžete ich naukladať do malého štvorcového vymasteného plechu ako buchty alebo do formy na mafiny. Nožom urobte na každom krížový zárez a nechaj opäť kysnúť. Medzitým si vymiešajte z múky, cukru a vriacej vody múkovú pastu. Rúru predhrejte na 200 stupňov. Po 30 - 45 minútach kysnutia urobte v záreze múkovou pastou kríž. Pečte približne 25 minút.

Tip: Po dopečení môžete buchtičky potrieť sirupom pripraveným z cukru a vody, aby sa pekne leskli. Ak ste sa rozhodli pre pečenie v mafinovej forme, môžete ich servírovať v ozdobných papierových košíčkoch.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy
  2. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy?
  3. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie
  4. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne
  5. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  6. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  7. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji
  8. Inteligencia vo všetkom
  9. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo
  10. Continental spúšťa dlhodobý test pneumatík s vodičmi z Facebooku
  1. Ako efektívne využiť podlahové kúrenie?
  2. Samsung Galaxy S8: smartfón s výnimočným displejom
  3. Túžite byť matkou, ale nedarí sa? Poďme hľadať dôvody!
  4. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy
  5. Ako sa menila obľúbená bratislavská štvrť
  6. Nové investičné projekty v Schladmingu s výhľadom na zjazdovku
  7. Podľa M. Borguľu je práca mestskej polície slabá a nedôsledná
  8. Znížená sadzba pri pôžičke v mBank už len štyri dni
  9. Odborníci poradia, komu sa oplatí využívať obnoviteľné zdroje
  10. Katarína (28): Z bývania na Nobelovej mám dobrý pocit
  1. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy 9 633
  2. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie 8 489
  3. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne 7 694
  4. Šokujúce: ako sa každý Slovák dokáže ľahko naučiť po anglicky 7 393
  5. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji 5 994
  6. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy? 5 609
  7. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family 4 786
  8. Ako sa menila obľúbená bratislavská štvrť 3 093
  9. 5 krokov k vlastnému bývaniu 2 482
  10. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz 2 421

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Trump zatiaľ podáva veľké výkony iba na golfovom ihrisku

Trump má po 100 dňoch vlády 44-percentnú popularitu. Sad!

KOMENTÁRE

Z celého sveta: Ako sa karikaturisti smiali z Donalda Trumpa

Karikatúry Trumpa z celého sveta.

PLUS

Najmladší pivovar na Slovensku má rozlohu dvojizbového bytu

Najmenší, ale najdlhšie budovaný.

Neprehliadnite tiež

Spoznajte Dunaj z paluby výletnej lode

Výlet na vlnách najväčšej rieky, ktorá preteká našim územím, ponúka množstvo zážitkov.

Návod na prežitie v kancelárii: tipy, ako zvládnuť sedavé zamestnanie

Sedieť celý deň v práci môže mať fatálne následky na zdravie.

Nepočujúcemu môže tlmočník zachrániť rodinu, dokonca aj život

Milena Fabšičová (29) je tlmočníčkou posunkového jazyka, ktorý považuje za svoj materinský. Väčšina jej rodiny je nepočujúca.

Jej syn je dcéra: Američanka prijala zmenu 4-ročného syna na dievča

Je kresťanka a republikánka. Najviac sa obávala, čo si o nej pomyslia ostatní.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop