SME
Nedeľa, 13. jún, 2021 | Meniny má AntonKrížovkyKrížovky

Slávnostná mrkvovo-ananásová torta s kokosom

Aké by to boli veľkonočné sviatky bez bohatej a hlavne sladkej nádielky. Skúste kúpačom ponúknuť šťavnatú poschodovú tortu.

(Zdroj: Isifa)

Slávnostná mrkvovo-ananásová torta s kokosom
Suroviny na viac porcií

  • 300 g cukru
  • 3 vajíčka
  • 250 ml oleja
  • vanilková aróma
  • 300 g polohrubej múky
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • 2 ČL mletej škorice
  • 60 g kokosu
  • 150 g nastrúhanej mrkvy
  • 220 g rozmixovaného konzervovaného ananásu
  • 2 x 20 cm forma

Na plnky:

  • 500 g mascarpone alebo jemného tvarohu
  • 2 PL práškového cukru
  • citrónová kôra
  • 550 ml mlieka
  • 1 balenie vanilkového pudingu
  • 2 PL cukru

Pripravte si všetky suroviny, vymastite a vysypte formy, rúru predhrejte na 190 stupňov. Vyšľahajte vajíčka s cukrom, olejom, vanilkovou arómou. Postupne pridávate múku zmiešanú so škoricou a práškom do pečiva, kokos, nastrúhanú mrkvu a rozmixovaný ananás. Cesto rozdeľte do dvoch foriem a pečte asi 30 minút. Medzitým uvarte z mlieka, vanilkového pudingu a cukru puding, ktorý nechajte vychladnúť. Z tvarohu, práškového cukru a citrónovej kôry vymiešajte krém. Po vychladnutí korpusy rozkrojte na polovice. Z vychladnutého pudingu odstráňte kožu. Puding z tvarohom môžete zmiešať do jedného krému alebo striedavo natierať korpusy raz tvarohom a raz pudingom. Servírujte dozdobené podľa nálady a chuti.

Skryť Vypnúť reklamu

Tip: Ak sa rozhodnete pre zdobenie dražé cukríkmi alebo vajíčkami v cukrovej poleve, umiestnite ich na krém tesne pred servírovaním. Farebná cukrová poleva má tendenciu sa rozpúšťať, čo znehodnotí výzdobu.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  2. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  3. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  4. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány?
  5. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  6. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie
  7. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov
  8. Od zmesi plynov po sofistikovanú kvapalinu
  9. Počuli ste už o zelenej hypotéke? Ušetríte s ňou až trikrát
  10. Tipy a triky na spracovanie letného ovocia
  1. Pečeň je priamo zodpovedná za stav vášho imunitného systému
  2. Ako kedysi vyzerali bratislavské mýta? Bol tam cintorín aj sady
  3. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  4. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  5. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  6. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány?
  7. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  8. Prešovský McDonald’s podržal zamestnancov počas pandémie
  9. Hrajte futbal ako Valábik! Lopty rozdáva po celom Slovensku
  10. Medzi zateplením minerálnou vlnou a PUR penou sú veľké rozdiely
  1. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 10 389
  2. Počuli ste už o zelenej hypotéke? Ušetríte s ňou až trikrát 8 626
  3. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov 8 510
  4. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 8 443
  5. Dnes ma živí instagram, hovorí bývalá tanečníčka Katarína Jakeš 8 435
  6. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 8 054
  7. Tostov palác - moderné bývanie s atmosférou historických Košíc 7 761
  8. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 7 674
  9. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány? 7 037
  10. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy 6 640
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Slovenský lekár je priamo na EURO 2020.


Michal Šášky a 2 ďalší 4 h
Spolumajiteľ spoločnosti Compass Slovakia Zoltán Berghauer

Rozširujú výrobu aj na Slovensku.


11. jún
Ilustračné foto.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 391-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 12 439 obetí.


a 3 ďalší 13 h
Francis Fukuyama.

Rozhovor s politológom Fukuyamom.


10. jún