SME
Štvrtok, 14. november, 2019 | Meniny má Irma

Slávnostná mrkvovo-ananásová torta s kokosom

Aké by to boli veľkonočné sviatky bez bohatej a hlavne sladkej nádielky. Skúste kúpačom ponúknuť šťavnatú poschodovú tortu.

(Zdroj: Isifa)

Slávnostná mrkvovo-ananásová torta s kokosom
Suroviny na viac porcií

  • 300 g cukru
  • 3 vajíčka
  • 250 ml oleja
  • vanilková aróma
  • 300 g polohrubej múky
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • 2 ČL mletej škorice
  • 60 g kokosu
  • 150 g nastrúhanej mrkvy
  • 220 g rozmixovaného konzervovaného ananásu
  • 2 x 20 cm forma

Na plnky:

  • 500 g mascarpone alebo jemného tvarohu
  • 2 PL práškového cukru
  • citrónová kôra
  • 550 ml mlieka
  • 1 balenie vanilkového pudingu
  • 2 PL cukru

Pripravte si všetky suroviny, vymastite a vysypte formy, rúru predhrejte na 190 stupňov. Vyšľahajte vajíčka s cukrom, olejom, vanilkovou arómou. Postupne pridávate múku zmiešanú so škoricou a práškom do pečiva, kokos, nastrúhanú mrkvu a rozmixovaný ananás. Cesto rozdeľte do dvoch foriem a pečte asi 30 minút. Medzitým uvarte z mlieka, vanilkového pudingu a cukru puding, ktorý nechajte vychladnúť. Z tvarohu, práškového cukru a citrónovej kôry vymiešajte krém. Po vychladnutí korpusy rozkrojte na polovice. Z vychladnutého pudingu odstráňte kožu. Puding z tvarohom môžete zmiešať do jedného krému alebo striedavo natierať korpusy raz tvarohom a raz pudingom. Servírujte dozdobené podľa nálady a chuti.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: Ak sa rozhodnete pre zdobenie dražé cukríkmi alebo vajíčkami v cukrovej poleve, umiestnite ich na krém tesne pred servírovaním. Farebná cukrová poleva má tendenciu sa rozpúšťať, čo znehodnotí výzdobu.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Obyčajné dáta sa dokážu premeniť na neobyčajné veci
  2. Dlhopisy a zmenky: fixný výnos 5,5 - 7 % p.a.
  3. 5 prekvapivých vecí, ktoré menia náš svet a ani o tom nevieme
  4. Kedy sa vám jazda na LPG oplatí, ako servisovať a kde netankovať
  5. Raj prírodného snehu Aflenzer Bürgeralm v regióne HOCHsteiermark
  6. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku?
  7. Ako efektívne doplniť železo? Odpovedá MUDr. Radovan Juríček
  8. Darčeky sa dajú tento rok kúpiť výhodnejšie
  9. Nestarnú, ale dozrievajú
  10. Vykurujete plynom? Využite špeciálnu ponuku od ZSE
  1. Raj prírodného snehu Aflenzer Bürgeralm v regióne HOCHsteiermark
  2. Dlhopisy a zmenky: fixný výnos 5,5 - 7 % p.a.
  3. Ako efektívne doplniť železo? Odpovedá MUDr. Radovan Juríček
  4. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku?
  5. Prezentácia zahraničných partnerských univerzít na EUBA
  6. Tatras guide: A fresh take on the stunning soul of Slovakia
  7. Nové palivo E10 zníži emisie v doprave
  8. Denisa Fedáková: Štyridsiatka nie je vôbec prekážkou
  9. Darčeky sa dajú tento rok kúpiť výhodnejšie
  10. 5 prekvapivých vecí, ktoré menia náš svet a ani o tom nevieme
  1. TOP pätnásť miest v Spojených arabských emirátoch 10 958
  2. Príbehy z raketovej základne, ktoré ste nikdy nemali počuť 8 251
  3. 5 najúčinnejších tipov, ako sa zbaviť bolesti hlavy 7 925
  4. Kedy sa vám jazda na LPG oplatí, ako servisovať a kde netankovať 6 717
  5. Pre prácu v banke sú nevyhnutné tri schopnosti. Máte ich? 6 104
  6. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku? 5 983
  7. Vykurujete plynom? Využite špeciálnu ponuku od ZSE 5 711
  8. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 5 708
  9. VIVO! prišlo do Bratislavy 4 848
  10. 5 prekvapivých vecí, ktoré menia náš svet a ani o tom nevieme 4 268

Hlavné správy zo Sme.sk

Monika Jankovská.
Dobré ráno

Dobré ráno: Kotleba má strach, bojí sa Harabina

Extrémisti sa snažia vytvoriť jednotný front.

Podcast Dobré Ráno
KOMENTÁR PETRA SCHUTZA

Prestaňme porovnávať „socík“ so slobodou

Diskusia o kvalite života by sa mala skončiť tým, že žijeme o osem rokov dlhšie.

Peter Schutz.

Záchranár: Nedá sa pomôcť hneď každému, pri nehodách musíme stanoviť priority

Rozhovor s Viliamom Dobiášom o nešťastiach s množstvom zranených.

Viliam Dobiáš.

Neprehliadnite tiež

Stĺpček Osmelené

Päťkrát vďaka, milí muži

Nemusíme sa hrať na všeobjímajúce divožienky plné lásky.

Michaela Žureková