Mexické kuracie čilli

Sýte jedlo nemusí byť zahustené múkou. Skúste sa zasýtiť zdravšie a pestrejšie...

(Zdroj: profimedia)

Mexické kuracie čilli
suroviny na 4 porcie

  • 330 ml mexického piva
  • 2 čerstvé alebo nakladané jalapenos papričky
  • 3 sušené čili papričky
  • 1 PL rímskej rasce
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 2 červené papriky
  • 2 cibule
  • 600 ml zeleninového vývaru
  • 4 kuracie prsia
  • hrsť nasekanej koriandrovej vňate
  • 2 PL nasekanej petržlenovej vňate
  • 50 ml ryžového octu
  • olivový olej
  • morská soľ
  • 40 g mandlí
  • 1 ČL čili korenia
  • 1 ČL sušeného oregana
  • 1 konzerva fazule
  • 1 konzerva kukurice
  • citrónová alebo limetová šťava

Do hrnca nalejte pivo, pridajte nasekané jalapenos papričky, nasekané sušené čili papričky, prelisovaný cesnak, na jemno nasekanú červenú papriku a cibuľu, celé kuracie prsia a rímsku rascu. Priveďte k varu a dolejte vývarom. Na miernom plameni prikryté varte asi 15 minút. Kuracie prsia vyberte bokom. V robote so sekacími nožmi rozmixujte koriandrovú a petržlenovú vňať, ocot, trošku olivového oleja, asi 1 ČL morskej soli a mandle. Túto pesto pastu pridajte do vývaru spolu s odkvapkanou fazuľou, kukuricou, práškovým čili korením a oreganom. Prikryté pomaly duste. Medzitým rozkrájajte kuracie prsia na kúsky a vložte ich naspäť. Prehrejte, aby sa pokrm zjednotil. Servírujte s kyslou smotanou na povrchu alebo ju vmiešajte pred servírovaním do celého jedla. Ochuťte limetovou alebo citrónovou šťavou. Servírujte s ryžou.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  2. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou
  3. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  4. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  5. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  6. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  7. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou
  8. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  9. I cez prázdniny testujte elektrobicykle
  10. 5 dôvodov, prečo sa prihlásiť na konferenciu ENERGOFÓRUM®
  1. Ktorý odšťavovač má najvyššiu výťažnosť?
  2. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  3. Ako si vybrať wc a umývadlo?
  4. Poslanec M. Borguľa bojuje proti netransparentnému tendru
  5. Grantová výzva na vykonávanie činností informačných centier
  6. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou
  7. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  8. Funguje predaj realít aj bez maklérov?
  9. BILLA a ÚNSS skontrolovali zrak 10 380 slovenským deťom
  10. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  1. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade 5 525
  2. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky 5 078
  3. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku 3 970
  4. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami 3 422
  5. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou 3 128
  6. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou 2 278
  7. I cez prázdniny testujte elektrobicykle 2 044
  8. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 1 554
  9. Máte už vybranú dovolenku na júl? 1 180
  10. Chcete vedieť všetko o vašej krvi? Čaká vás 6000 typov vyšetrení 1 090

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Migranti robia bordel. Ako sa šíria takéto hoaxy

Výskumníci sa pozreli na hoaxy. A zistili nielen prečo sa šíria, ale že môže byť oveľa horšie.

DOMOV

Tomanová nám viac škodí ako pomáha, hovoria niektorí rodičia

Znalca odvolávajúceho sa na Tomanovú stiahli z prípadu.

PLUS

Miro Jaroš: Prekážajú mi rodičia niektorých detí

Spevák má niekedy pocit, že detské pesničky sú jeho jediný svet.

Neprehliadnite tiež

Vymysleli sex robota, s ktorým možno simulovať znásilnenie

Odborníci na robotiku veria, že pri sexualite s robotmi netreba zabúdať na etický aspekt.

Aj Katarzia povedala nie. Proti sexuálnemu násiliu vystupujú známe tváre

Kampaň poukazuje na to, že každý človek môže odmietnuť násilie v akejkoľvek podobe.

Pätnásť filmov, ktoré by mala vidieť každá žena

Každý film si nájde svojho fanúšika, niektoré sú zamerané na ženy, aby ich inšpirovali, varovali alebo zabavili.

Na výlete v košickom regióne: Ktoré miesta by ste mali navštíviť?

Košický región ponúka množstvo turistických zaujímavostí.