Na návštevu Galtüru musíte prejsť až do najzápadnejšej časti doliny údolia Paznaun ležiaceho v severnom Tirolsku na hranici so Švajčiarskom.
V zime tu cesta končí, v lete pokračuje po vysokoalpskej Silvrette, ktorú vyhľadaváju motorkári pre svoju kľukatosť, vysoký počet zákrut a scenériu nádherných hôr. Keď vystúpite z auta, môžete mať po chvíľke pocit, že sa vám z čerstvého vzduchu zakrúti hlava.
Vedzte, že práve táto oblasť ako jediná v Tirolsku už viac ako 15 rokov nesie hrdo titul „vzdušné kúpele”. Čo to znamená?
Vzduch bez peľových alergénov, konštantná klíma a minimum znečistenia v ovzduší robia z Galtüru raj pre alergikov, kde sa môžu doslova zhlboka nadýchnuť.
Tento fakt je vedecky podložený, pravidelne ho zaznamenávajú klimatické stanice a kontroluje ho Viedenský centrálny úrad.
Vzácna pálenka
Ak vás niekto v tirolskom Galtüre ponúkne enciánovým šnapsom, nemôžete odmietnuť. Znamená to, že si vás hostiteľ vysoko uctil a rozdelil sa s vami o to najvzácnejšie.
Enciánový šnaps smú totiž v tomto údolí každoročne vypáliť iba trinásti Galtürčania. Aj to až po tom, ako ich vyžrebuje miestne zastupiteľstvo spomedzi ostatných uchádzačov.
Vzácny šnaps z koreňa žltého enciánu má rustikálnu vôňu po tabaku a výraznú chuť. Samotná rastlina, ktorá rastie až do výšky 2500 metrov nad morom, je chránená a jej zber je zákonom zakázaný.
Iba v prípade šťastného žrebu sa môže na výrobu šnapsu vykopať sto kilogramov koreňov, z ktorých sa po vypálení získa desať litrov pálenky.
Bez syra domov nechoďte
Paznaunský horský syr vyrobený zo surového kravského mlieka sa už preslávil aj za hranicami tohto regiónu. Jeho chuť sa naplno rozvinie po šiestich týždňoch zrenia.
V úvode je jemne aromatický, dlhším zrením až korenisto pikantný. Práve kvalitu a originalitu pravidelne už viac ako dvadsať rokov hodnotia odborníci z oblasti gastronómie a obchodu na Medzinárodnej syrovej olympiáde horských syrov, ktorá sa koná vždy v na jeseň v Galtüre.
Hodnotí sa dierovanosť, chuť, konzistencia, regionálnosť surovín a celkový vzhľad. O prvenstvo v olympiáde súťaží viac ako sto salašov z Rakúska, Nemecka, Švajčiarska a Talianska.
Zimné športy pre všetkých
Ak hľadáte miesto, kde si dobre zalyžujete, kde deti sa nebudú nudiť a zároveň sa nestratia v dave lyžiarov, tak ste na správnom mieste. Žiaden masový turizmus sa tu nekoná.
Zachovanie pôvodnej atmosféry v spojení s kvalitnými službami je ponuka domácich, pre ktorých je práve turistický ruch hlavným zdrojom príjmov.
Lyžiarske stredisko Silvapark v nadmorskej výške do 2300 metrov sa pýši širokou ponukou pre všetky vekové kategórie. Adrenalín skúseným lyžiarovi stúpne nielen pri pohľade na snehom pokryté vrcholky hôr, ale aj dokonalo upravené zjazdovky.
Rozlohou síce stredisko Galtür siaha susednému Ischglu (238km zjazdoviek) iba po päty, netreba ho však vôbec podceňovať.
Uprostred nádhernej panorámy nájdete 40 kilometrov zjazdoviek všetkých úrovní a vyše 20 kilometrov bezpečných svahov pre milovníkov freestyleu.
Zmerať si môžete rýchlosť na rýchlostnej dráhe, zaskákať si na špeciálne upravených kopcoch alebo si potrápiť kolená na špeciálnej pripravenej bubnovke.
Bežkári si vychutnajú nepoškvrnenú krajinu na trasách dlhých až sto kilometrov vďaka vysokej nadmorskej výške až do hlbokej jari.
Nelyžiari môžu absolvovať niektorú z vyznačených trás na romantické vyhliadky po okolí. Až 60 kilometrov chodníčkov vedie zväčša popri bežkarskych trasách.
Deti sú na prvom mieste
Hovorí sa, že v dedine Ischgl nenájdete jeden family friendly hotel. Toto slávne lyžiarske stredisko sa skutočne zameriava hlavne na dospelú klientelu.
Stačí však potiahnuť autom pár kilometrov ďalej do Galtüru a ocitnete sa v údolí, kde sú deti na prvom mieste.
Na rozlohe celého strediska sú pre deti vymyslené rôzne dobrodružné cestičky, kde sa naučia spoznávať miestnu zver, zlyžovať na vytýčených trasách do rozprávkového sveta plného lesných duchov až do dymiaceho domčeka čarodejnice, alebo si nazbierať na určených meet pointoch pečiatky a za splnenú úlohu získať malý darček. Lyžovanie je predsa o zábave.