SME
Piatok, 22. november, 2019 | Meniny má Cecília

Vrstvený šalát s karfiolom

Čaká vás kopa papierovačiek a nadčasov v práci? Prineste si obed podľa svojich predstáv.

(Zdroj: Isifa)

Vrstvený šalát s karfiolom
suroviny na 4 - 6 porcií

Základný šalát:

  • 1 hlávka ľadového šalátu
  • 4 jarné cibuľky
  • pol hlávky karfiolu (alebo 1 malý karfiol)
  • šalátová uhorka
  • mrkva
  • 1 čili paprička
  • 2 PL medu
  • 2 PL pomarančovej šťavy
  • 1 PL citrónovej šťavy
  • 2 PL olivového oleja
  • soľ, mleté čierne korenie

Navyše podľa chuti:

  • oriešky
  • zrniečka granátového jablka
  • stonkový zeler
  • vajíčko uvarené natvrdo
  • majonéza
  • syr
  • kúsky šunky, pečeného mäsa alebo opekanej slaniny

V miske zmiešajte olej, med, pomarančovú a citrónovú šťavu, nadrobno pokrájanú čili papričku, soľ a korenie. Postupne čistite a strúhajte alebo krájajte zeleninu a začnite ju vrstviť do pohárikov alebo misiek. Uhorku a mrkvu môžete nastrúhať na pásy, cibuľky rozkrájať na kolieska, hlávkový šalát natrhať na malé kúsky a z karfiolu odkrajujte malé kúsky z vrchnej časti ružičiek. Pomedzi základné vrstvy alebo na ne môžete pridať navyše dobroty podľa chuti. Na záver šaláty rovnomerne po lyžičkách prelievajte sladko-pálivou zálievkou.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: Ak sa rozhodnete šalát servírovať doma, namiesto misiek môžete vrstviť rovno do šalátového listu alebo navrstviť jednu veľkú spoločnú sklenenú misu do podoby šalátového triffle. Mimo sezóny čerstvej zeleniny je vhodné použiť sterilizovaný hrášok, kukuricu, fazuľu či cícer, ktoré zabezpečia pestrosť i sýtosť zároveň.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. CUPRA si podmanila parížske nebo
  2. Viac ako vzdelanie
  3. Trnavská univerzita v Trnave
  4. Vysoká škola múzických umení v Bratislave
  5. Predražené zamestnanecké systémy? Mýtus!
  6. Dvadsaťdva hotelov a destinácií, kam za romantikou a teplom
  7. Vyberte si z ponuky Black Friday, ktorý trvá až dva týždne
  8. Rýchly úver sa dá získať aj bez zložitých zmlúv
  9. Tipy na lyžovačku v Rakúsku
  10. Pozrite sa, ako fungujú asistenčné systémy Volkswagenu
  1. Viac ako vzdelanie
  2. Predražené zamestnanecké systémy? Mýtus!
  3. Dvadsaťdva hotelov a destinácií, kam za romantikou a teplom
  4. Vysoká škola múzických umení v Bratislave
  5. Trnavská univerzita v Trnave
  6. CUPRA si podmanila parížske nebo
  7. Radšej škola ako metla
  8. Prečo študovať techniku na Slovensku?
  9. Zažite svoj vlastný úspech
  10. EkF TUKE – výzva pre tvoju budúcnosť
  1. Už iba dnes: Predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 12 889
  2. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Thajsku? 12 762
  3. Tipy na lyžovačku v Rakúsku 7 858
  4. Tri základné kroky: Ako sa starať o pacienta s inkontinenciou 7 174
  5. Známe osobnosti prezradili, do ktorej krajiny sa nechcú vrátiť 6 936
  6. Dokážu dávať škôlkári pozor na ceste? Otestovali sme ich 6 927
  7. 5 prekvapivých vecí, ktoré menia náš svet a ani o tom nevieme 6 024
  8. Kedy sa vám jazda na LPG oplatí, ako servisovať a kde netankovať 5 206
  9. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku? 5 020
  10. Dajme ojazdeným pneumatikám druhú šancu. Nič nás to nestojí... 4 321

Hlavné správy zo Sme.sk

Môžu zmeniť výsledky volieb. Prieskumy pred voľbami zažívajú hodinu pravdy

Prečítajte si, ako sa orientovať v údajoch agentúr.

V roku 2012 agentúra MVK namerala Smeru v deň volieb o 7,1 percenta hlasov menej, než reálne získal.
Podcast Dobré Ráno
STĹPČEK PETRA TKAČENKA

Čo hovoria a čo nehovoria prieskumy

Že informácie ovplyvňujú správanie voličov, nie je žiadna chyba.

Peter Tkačenko
Adèle Haenel (vpravo) a Noémie Merlant vo filme Portrét ženy v plameňoch.

Neprehliadnite tiež

Nepečený pudingovo smotanový zákusok

Tipy na ekologické vianočné darčeky pre všetkých

Čo poteší ľudí, ktorí myslia na životné prostredie?