Vrstvený šalát s karfiolom

Čaká vás kopa papierovačiek a nadčasov v práci? Prineste si obed podľa svojich predstáv.

(Zdroj: Isifa)

Vrstvený šalát s karfiolom
suroviny na 4 - 6 porcií

Základný šalát:

  • 1 hlávka ľadového šalátu
  • 4 jarné cibuľky
  • pol hlávky karfiolu (alebo 1 malý karfiol)
  • šalátová uhorka
  • mrkva
  • 1 čili paprička
  • 2 PL medu
  • 2 PL pomarančovej šťavy
  • 1 PL citrónovej šťavy
  • 2 PL olivového oleja
  • soľ, mleté čierne korenie

Navyše podľa chuti:

  • oriešky
  • zrniečka granátového jablka
  • stonkový zeler
  • vajíčko uvarené natvrdo
  • majonéza
  • syr
  • kúsky šunky, pečeného mäsa alebo opekanej slaniny

V miske zmiešajte olej, med, pomarančovú a citrónovú šťavu, nadrobno pokrájanú čili papričku, soľ a korenie. Postupne čistite a strúhajte alebo krájajte zeleninu a začnite ju vrstviť do pohárikov alebo misiek. Uhorku a mrkvu môžete nastrúhať na pásy, cibuľky rozkrájať na kolieska, hlávkový šalát natrhať na malé kúsky a z karfiolu odkrajujte malé kúsky z vrchnej časti ružičiek. Pomedzi základné vrstvy alebo na ne môžete pridať navyše dobroty podľa chuti. Na záver šaláty rovnomerne po lyžičkách prelievajte sladko-pálivou zálievkou.

Tip: Ak sa rozhodnete šalát servírovať doma, namiesto misiek môžete vrstviť rovno do šalátového listu alebo navrstviť jednu veľkú spoločnú sklenenú misu do podoby šalátového triffle. Mimo sezóny čerstvej zeleniny je vhodné použiť sterilizovaný hrášok, kukuricu, fazuľu či cícer, ktoré zabezpečia pestrosť i sýtosť zároveň.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Legendárna Transsibírska magistrála
  2. Volkswagen a jeho štedrá nádielka modelov
  3. Venujte na Vianoce darček plný informácií!
  4. Týchto 18 rád ako ušetriť som mal počuť ešte pred osemnástkou
  5. Päť faktorov, prečo môže skolabovať slovenský dôchodkový systém
  6. Ceny elektriny rastú. Firmy ale môžu ušetriť
  7. Kam chodí Gordulič na vtipy? Ako sa rodí Grape? Zisti to sám
  8. Top First moment dovolenky na leto 2018
  9. Hyundai Kona prekvapí výbavou aj dizajnom
  10. Na tohtoročných trhoch pred Auparkom vystúpi aj Katka Koščová
  1. Legendárna Transsibírska magistrála
  2. Auto ako vianočný darček, rastie záujem o zánovné vozidlá
  3. Vianočný bázar chalaňov
  4. Vianočné mecheche 2017
  5. Volkswagen a jeho štedrá nádielka modelov
  6. Študentskou osobnosťou Slovenska Ing. Martina Majorošová
  7. Majstrovstvá Stavebnej fakulty STU v Bratislave v plávaní 2017
  8. Týchto 8 kritérií by mal kvalitný kolagén spĺňať
  9. Beam Suntory zaznamenal silný rast predaja po zmene distribútora
  10. Zamestnanci a študenti EU v BA darovali radosť a vyčarili úsmev
  1. Legendárna Transsibírska magistrála 23 041
  2. Týchto 18 rád ako ušetriť som mal počuť ešte pred osemnástkou 7 481
  3. Päť faktorov, prečo môže skolabovať slovenský dôchodkový systém 4 089
  4. Naše mobilné bankovníctvo si prišli vyskúšať novinári z Rakúska 3 550
  5. Volkswagen a jeho štedrá nádielka modelov 2 382
  6. Hyundai Kona prekvapí výbavou aj dizajnom 1 488
  7. Top First moment dovolenky na leto 2018 1 401
  8. Venujte na Vianoce darček plný informácií! 1 383
  9. Kam chodí Gordulič na vtipy? Ako sa rodí Grape? Zisti to sám 1 346
  10. Týchto 8 kritérií by mal kvalitný kolagén spĺňať 1 009

Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Piekol macesy a mal baňu. Jeho slovenská továreň prežila dodnes

Maces kupujú hlavne ľudia s problémami s trávením.

KOMENTÁRE

Rok 1997: Zmrznutý Leo desil viac než elektrikár Mečiar

Moc stále držal v rukách Mečiar a z rodinných osláv sa stávali mory.

Neprehliadnite tiež

Mariana Kováčová: Najťažšie pre dieťa je, keď sa násilia na ňom dopúšťajú rodičia

Zakladateľka Centra Slniečko nám porozprávala o najakútnejších problémoch detského sveta.

Tri lyžiarske rakúske destinácie: Tu zažijete viac ako lyžovačku

V rakúskych lyžiarskych strediskách na vás okrem skvelých zjazdoviek čaká aj viacero noviniek.

Mariah Carey: Prečo je speváčka považovaná za kráľovnú Vianoc?

Jej žezlo nikto nedokáže prevziať, hoci mnohí by chceli.

Čo vás čaká v novom čísle magazínu smeŽeny

Prečítajte si rozhovor s Marianou Kováčovou, ktorá sa venuje problematike týrania detí.

Biblia módy oslavuje výročie. Časopis Vogue má 125 rokov

V decembri 1892 vyšlo prvé číslo magazínu, ktorý je vo svete módy ikonou.