SME
Utorok, 22. október, 2019 | Meniny má Sergej

Univerzálna zálievka a parmezánový dresing

Neviete čo si dať na svoj obľúbený šalát? Skúste našu rýchlu zálievku alebo krémový dresing!

(Zdroj: Ilustračné - fotolia)

Univerzálna zálievka
Suroviny na 2 porcie

  • 4 PL olivového oleja
  • šťava z jedného citróna alebo limety
  • soľ, mleté čierne korenie
  • 1 čili paprička (alebo 1 strúčik cesnaku)
  • lístky čerstvej mäty

Najskôr sa vždy rozhodnite či chcete aromatickú cesnakovú alebo pálivú čili zálievku. Takže zvolenú papričku alebo cesnak nasekajte nadrobno. Vložte do misky a zalejte citrónovo šťavou. Ešte pred vyžmýkaním citróna môžete nastrúhať trošku kôry. Primiešajte olej a nakoniec nasekané lístky mäty, ktoré zálievku a tým aj každý šalát osviežia.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: Ak sa rozhodnete pre túto zálievku na akýkoľvek zeleninový šalát, niekoľko lístkov mäty si odložte na záverečné zdobenie. Pri zahryznutí do celého lista vám ostane v ústach ešte sviežejšia chuť, ktorá zjemní cesnakovú arómu a v druhom prípade uhasí pálivú čili papričku.

Biely parmezánový dresing
Suroviny na 2 porcie

  • 1 téglik kyslej smotany alebo jogurtu
  • 1 - 2 PL citrónovej šťavy
  • najemno nastrúhaný parmezán
  • soľ, mleté biele korenie

Všetky suroviny dôkladne premiešajte dohladka. Dopomôcť si môžete ponorným mixérom alebo šľahačom. Servírujte na všetky druhy zeleninových, cestovinových i mäsových šalátov.

Tip: Ak máte predsa len chuť recept vylepšiť o bylinky, nič nepokazíte bazalkou. Parmezán sa dá nahradiť i syrom s modrou plesňou.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. IT je dokonalá ukážka slovenskej kreativity. Tretia časť
  2. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky
  3. Ako jazdí VW T-Roc s výkonom 300 koní?
  4. V prvom roku fixný výnos až do 8,5 % ročne
  5. Pitný režim je dôležitý. Čo robiť, ak nám čistá voda nechutí?
  6. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  7. Koľko ovocia a zeleniny potrebujú deti? Mnohí rodičia to nevedia
  8. Zamestnanci sú pre BILLA dôležitým pilierom, pridaj sa k nim
  9. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  10. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  1. Zdravotné stoličky Adaptic sú v predaji tiež na Slovensku
  2. IT je dokonalá ukážka slovenskej kreativity. Tretia časť
  3. Ako jazdí VW T-Roc s výkonom 300 koní?
  4. V prvom roku fixný výnos až do 8,5 % ročne
  5. Pitný režim je dôležitý. Čo robiť, ak nám čistá voda nechutí?
  6. Koľko ovocia a zeleniny potrebujú deti? Mnohí rodičia to nevedia
  7. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  8. Katarína pomáha ľuďom svojimi mydlami
  9. Levanduľa pre zamestnancov
  10. Zamestnanci sú pre BILLA dôležitým pilierom, pridaj sa k nim
  1. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo 17 505
  2. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 13 565
  3. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 13 558
  4. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti) 11 376
  5. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch 9 288
  6. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 7 622
  7. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 6 256
  8. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 5 809
  9. Prečo Lukáš chodí po tridsiatke ešte stále na strednú školu 5 422
  10. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 5 232

Hlavné správy zo Sme.sk

Opozícia sa stretla za okrúhlym stolom.
Cynická obluda

Ako Blaha vyhral Threemu

Stratég ticho sedí v kúte a odškrtáva si mená skompromitovaných kolegov, ktorí ho už nepredbehnú na kandidátke.

Stĺpček Petra Schutza

Kiskovo nie PS a Spolu je zmarenou príležitosťou

Cieľ odstaviť Smer utrpel ďalší škrabanec.

Peter Schutz

Vzťah šéfa súdu Lindtnera s Kočnerom posúdi Súdna rada

Debata o sudcovskej etike je podvyživená, upozorňuje Pavol Žilinčík.

Dávid Lindtner.