Výdatný šalát s kuracím mäsom a parmezánom

Pestrá zmes poctivo vybraných surovín, ktoré vytvoria harmóniu lahodiacu oku aj chuťovým pohárikom. Presne taký je tento šalát s kuracím mäsom, parmezánom a dresingom.

(Zdroj: Isifa)

Výdatný šalát s kuracím mäsom a parmezánom
Suroviny na 4 porcie

Na dresing:

  • 250 ml hustého smotanového jogurtu
  • 45 ml majonézy
  • 2 prelisované strúčiky cesnaku
  • 2 PL limetovej šťavy
  • soľ, mleté čierne korenie

Na mäso:

  • 4 rezne z kuracích pŕs
  • šťava a kôra z jedného citróna alebo limety
  • 2 prelisované strúčiky cesnaku
  • 2 PL olivového oleja
  • soľ, mleté čierne korenie

Na šalát:

  • 1 - 2 hlávky rímskeho šalátu
  • 1 šalátová uhorka
  • 2 - 3 indické placky papadum
  • hoblinky parmezánu

Všetky suroviny na dresing zmiešajte a nechajte postáť pri izbovej teplote. Kuracie rezne jemne naklepte alebo aspoň narežte, posypte z každej strany soľou a korením. V miske zmiešajte citrónovú šťavu, kôru, prelisovaný cesnak a olivový olej a rezne zmesou potrite. Nechajte postáť asi 15 - 20 minút a potom ich uduste alebo pripravte v pare. Pred servírovaním rezne rozkrájajte na prúžky. Zeleninu umyte. Do misiek alebo tanierov vrstvite šalátové listy, tenké plátky uhorky, ktoré môžete pripravovať škrabkou na zemiaky, kúsky mäsa, namrvené placky, dressing a hoblinky parmezánu.

Tip: Vďaka parenému mäsu, nízkotučnému jogurtu, ktorým nahraďte majonézu a suchými plackami namiesto čerstvého pečiva či krutónov je tento šalát menej kalorický. Ak vymeníte dresing za horčicovo-ančovičkový, dostanete výdatnú obdobu Cezar šalátu.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Slováci sa pripravujú o stovky až tisícky eur
  2. Na čo dbať pri výbere nehnuteľnosti? Tu je niekoľko rád
  3. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre
  4. Objavte novinku s duálnym účinkom proti starnutiu pleti
  5. Mobil banking VÚB opäť bližšie k najlepšej bankovej aplikácii
  6. First moment za skvelú cenu: Neapol, Capri, Pompeje, Ischia
  7. Geológ: recykláciu umelého kopca v Slnečniciach sledujeme denne
  8. Volkswagen radí: ako svietiť a čo s hmlovkami?
  9. Mobil banking VÚB opäť bližšie k najlepšej bankovej aplikácii
  10. Nový cestovný poriadok ŽSR z vášho regiónu v denníku SME
  1. Predaj poistenia motorových vozidiel cez web rastie a bude rásť
  2. Slováci sa pripravujú o stovky až tisícky eur
  3. Mobil banking VÚB opäť bližšie k najlepšej bankovej aplikácii
  4. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre
  5. Na čo dbať pri výbere nehnuteľnosti? Tu je niekoľko rád
  6. Objavte novinku s duálnym účinkom proti starnutiu pleti
  7. V bratislavskom Poluse vystrájali čerti :-)
  8. Pred Auparkom vystúpi Veronika Rabada, chýbať nebude ani Mikuláš
  9. First moment za skvelú cenu: Neapol, Capri, Pompeje, Ischia
  10. ZSSK: Bratislavu a Zürich spojí priamy rýchlovlak
  1. Na školách potrebujeme kontroverznejšie témy. Byť ticho nepomáha 22 993
  2. Nový cestovný poriadok ŽSR z vášho regiónu v denníku SME 20 000
  3. Prehrieva sa vám mobil? Môžete prísť o peniaze 14 186
  4. First moment za skvelú cenu: Neapol, Capri, Pompeje, Ischia 13 503
  5. Takto vyzerá miesto, odkiaľ k nám putuje slovenské hovädzie 11 052
  6. Kramáre prešli zmenami. Detským pacientom viac chutí jesť 9 703
  7. Liek na obezitu v reklamách nenájdete 6 228
  8. Geológ: recykláciu umelého kopca v Slnečniciach sledujeme denne 4 556
  9. Nový Supermarket Fresh Plus v centre je nabitý novinkami 4 471
  10. Volkswagen radí: ako svietiť a čo s hmlovkami? 4 263

Hlavné správy zo Sme.sk

PREŠOV KORZÁR

Obvineného kanadského profesora sa zastávali aj matky dievčat (fotogaléria)

Mušinka: Tento prípad nie je detská pornografia.

Neprehliadnite tiež

Máme problém brať ženy vážne. Sexuálne obťažovanie sa výrazne podceňuje

Veľký prieskum ukázal rozdiely medzi dojmami a realitou.

Novou Miss World sa stala Mexičanka

O titul najkrajšia ženy planéty tento rok súťažilo 118 žien.