SME
Piatok, 21. február, 2020 | Meniny má Eleonóra

Zemiakový šalát s jogurtom, kaparami a bylinkami

Očarí ako príloha, ale dokáže zasýtiť i ako hlavný chod.

(Zdroj: Isifa)

Zemiakový šalát s jogurtom, kaparami a bylinkami
Suroviny na 4 porcie

  • 800 g zemiakov
  • 200 g bieleho jogurtu
  • 2 - 3 PL nízkotučnej majonézy
  • kapary
  • 2 PL citrónovej šťavy
  • soľ, mleté čierne korenie
  • bylinky podľa chuti (tymian, petržlenová vňať, pažítka, kôpor)

Na obohatenie podľa chuti:

  • údený losos
  • opražená prerastená slanina
  • baby špenát

Zemiaky dôkladne umyte a pripravte na pare. Ak máte parný hrniec, môžete ich pripravovať spolu s bylinkami, aby boli voňavejšie a ochutenejšie. V miske zmiešajte jogurt s majonézou, citrónovou šťavou, korením a soľou. Zemiaky môžete rozdeliť na jednotlivé porcie vcelku alebo z nich po rozkrájaní na kocky, alebo kolieska pripraviť šalát vmiešaním dresingu. Tie vcelku servírujte preliate s dresingom. Porcie dozdobte kaparami a bylinkami podľa chuti. Takýto šalát môžete servírovať ako prílohu k varenému alebo pečenému mäsu. Ak chcete šalát servírovať ako hlavný chod, pridajte na hotové porcie kúsky údeného lososa alebo opečenej slaniny.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: Ak si môžete podľa sezóny vybrať, uprednostnite nové baby zemiaky. Čisté zemiaky výborne dochutia tymian a pažítka, ak sa rozhodnete pre lososa, nezabudnite na kôpor. Ak chcete šalát ešte viac ozvláštniť, pripravte ho zo zemiakov pečených. Dresing môžete ešte dochutiť horčicou alebo chrenom.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Viete aké je študentské mesto na Slovensku?
  2. Zvažujete štúdium? A prečo nie v Prahe?
  3. Trnavská univerzita je kvalitou v popredí
  4. Slovensko potrebuje dezinFicovať
  5. Objavte najkrajšie zastávky na ceste po temperamentnej Andalúzii
  6. SME.sk môžete teraz čítať 30 dní úplne zadarmo
  7. Ako si prepojiť auto so smartfónom?
  8. Kto bude ďalší? Hľadajte s nami Učiteľa Slovenska
  9. Potraviny išli ľuďom v núdzi, uvarili 4,7 milióna porcií jedál
  10. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom
  1. Trnavská univerzita je kvalitou v popredí
  2. Zvažujete štúdium? A prečo nie v Prahe?
  3. Viete aké je študentské mesto na Slovensku?
  4. Objavte najkrajšie zastávky na ceste po temperamentnej Andalúzii
  5. Slovensko potrebuje dezinFicovať
  6. Naštartuj svoju budúcnosť na EkF TUKE
  7. Ktorá farba je tá tvoja?
  8. Maturuješ a hľadáš kam na vysokú?
  9. ... viac ako vzdelanie
  10. Študuj matematiku, fyziku a informatiku v Prahe
  1. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom 11 430
  2. Vyrábali kozmetiku, o ktorú nebol záujem. Napriek tomu prerazili 8 528
  3. Viete aký dôchodok budete mať? Radšej si ho vypočítajte 8 184
  4. SME.sk môžete teraz čítať 30 dní úplne zadarmo 7 562
  5. Mexiko, Maldivy či Maurícius. Kam ísť za TOP exotikou v zime? 6 295
  6. Darujte od srdca pre rozum 5 514
  7. Bytová kríza. Ako na daňové priznanie? Kam investovať? 5 300
  8. SME proti extrémizmu na školách 5 138
  9. Peniaze z poistky môžete dostať rýchlejšie. Poradíme vám ako 4 867
  10. Iná tvár Turecka: Oplatí sa navštíviť Severný Cyprus? 4 826

Hlavné správy zo Sme.sk

Autorská strana Beaty Balogovej

Dva roky po: Vražda presiakla aj do nášho jazyka

Slová Brucho, volavka či paparazzovanie už nikdy nebudú znieť ako pred vraždou.

Ján a Martina.
Dobré ráno

Dobré ráno: Dva roky po vražde rozplietame mafiánsky štát

Novinára Jána Kuciaka a jeho snúbenicu zavraždili pred dvomi rokmi.

Podcast Dobré Ráno.
Českí dokumentaristi Vít Klusák a Barbora Chalupová.