Kakaové kopčeky

Ak vám pri pečení a robení krémov ostávajú bielky a neviete čo s nim, skúste to s pusinkami.

(Zdroj: AP/Matthew Mead)

Kakaové kopčeky
Suroviny na viac porcií (asi 50-60 kusov)

  • 4 bielky
  • 1 PL octu
  • Štipka soli
  • 110 g práškového cukru
  • 110 g kryštálového cukru
  • 2 PL kukuričného škrobu
  • 2 PL kakaa
  • Vanilková aróma

Rúru predhrejte na 180 stupňov, plech vysteľte papierom na pečenie. V šľahači vyšľahajte bielky so štipkou soli a octom. Pridajte kryštálový cukor a šľahajte do hustej bielej hmoty aspoň 6 minút. Môžete pridať pár kvapiek vanilkovej arómy. Nakoniec pridajte práškový cukor zmiešaný so škrobom a kakaom. Hmotu malou lyžičkou ukladajte na plech. Medzi kopčekmi nechávajte medzery. Po vložení plechu stiahnite teplotu na 170 stupňov a pečte približne 25-30 minút. Potom rúru pootvorte a kopčeky v nej nechajte pomaly chladnúť ďalších 20-30 minút. Nakoniec ich nechajte dochladnúť pri izbovej teplote. Mali by ostať polomäkké, vo vnútri podobné penovým cukrovinkám marshmallow.

Tip: Pokiaľ nechcete cukrovinky úplne mäkké a lepkavé, rúru zapnite na 110 stupňov a snehové pusinky v nej sušte asi 1 a pol hodiny. Takéto cukrovinky budú na povrchu chrumkavé a vo vnútri mäkké. Pokiaľ chcete úplne až do stredu krehké cukrovinky na uskladnenie sušte ich asi 1 hodinu pri teplote 140 stupňov.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  2. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  3. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  4. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou
  5. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  6. I cez prázdniny testujte elektrobicykle
  7. 5 dôvodov, prečo sa prihlásiť na konferenciu ENERGOFÓRUM®
  8. V meste či mimo mesta, stále s kvalitným internetom
  9. Máte už vybranú dovolenku na júl?
  10. Chcete vedieť všetko o vašej krvi? Čaká vás 6000 typov vyšetrení
  1. Funguje predaj realít aj bez maklérov?
  2. BILLA a ÚNSS skontrolovali zrak 10 380 slovenským deťom
  3. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  4. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  5. Borguľa žiada vyrúbenie dane pre americkú ambasádu
  6. Stanovisko Klubu pre BA k mimoriadnemu rokovaniu zastupiteľstva
  7. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou
  8. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  9. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  10. Ako zariadiť malú kúpeľňu?
  1. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou 9 176
  2. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky 8 112
  3. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku 2 867
  4. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade 2 728
  5. Chcete vedieť všetko o vašej krvi? Čaká vás 6000 typov vyšetrení 2 480
  6. I cez prázdniny testujte elektrobicykle 2 217
  7. Máte už vybranú dovolenku na júl? 1 685
  8. V meste či mimo mesta, stále s kvalitným internetom 1 263
  9. Zvládnete tento test o jablkách a cideroch? Otestujte sa 1 100
  10. Cestujte intenzívnejšie s poznávacími zájazdmi 994

Hlavné správy zo Sme.sk

AUTO

Minúta po minúte: Diaľnicu uzavreli na hodiny, autá otáčajú do protismeru

Polícia otáča autá cez protismer naspäť do Bratislavy.

SVET

Vitajte vo Wakaliwoode. Afrika má Chucka Norrisa a točí filmy, ako nik iný

Ugandský režisér točí legendárne kung-fu komédie. V Afrike a takmer zadarmo.

AUTO

Čo robiť, keď zastanete v kolóne na diaľnici

Nevystupujte z auta a nezaťahujte ručnú brzdu.

Neprehliadnite tiež

Britský bulvár ponížil novú hviezdu seriálu Doctor Who, zverejnil jej nahé fotky

V trinástej sérii kultovej série bude z doktora po prvýkrát doktorka.

Nevera z pohľadu mužov a žien: Čo už považujú za prekročenie hranice?

Britský prieskum ukázal, že názory na to, čo je podvádzanie, sa u mužov a žien extrémne líšia.

Muži by mali mať aspoň 21 orgazmov za mesiac, tvrdia vedci

Masturbácia má mužov ochrániť pred zdravotnými rizikami.

Močové cesty sú ohrozené aj v lete. Ako na zápaly vplývajú sex a kúpanie?

Urológ radí vhodnú prevenciu a odpovedá, prečo niektoré ženy trpia infekciami močových ciest častejšie než iné.