SME
Utorok, 18. február, 2020 | Meniny má Jaromír

Gnocchi s klobásou a zeleninou

Večera nemusí byť pozliepaná z toho, čo dom dal. Ak si každý deň nakúpite potrebné suroviny, varenie už bude blesková záležitosť.

(Zdroj: Isifa)

Gnocchi s klobásou a zeleninou
Suroviny na 4 porcie

  • 1 balenie gnocchi
  • 2 - 3 plátky masla
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 250 g šampiňónov
  • 4 malé cukety
  • 1 PL hladkej múky
  • 250 ml mlieka
  • 500 g klobásy podľa chuti
  • čerstvá bazalka
  • parmezán
  • soľ, mleté čierne korenie

Všetku zeleninu očistite a rozkrájajte. Cibuľu a cesnak na malé kocky, cuketu na kolieska, šampiňóny na plátky. Klobásu rozkrájajte na kolieska a začnite ju pomaly opekať na rozpustenom masle. Keď sa zatiahne, pridajte cibuľu. Asi po piatich minútach pridajte cesnak, cuketu a šampiňóny. Medzitým, ako sa pripravuje zelenina a klobása, odvarte podľa návodu na obale gnocchi. Zeleninu zalejte mliekom s rozšľahanou múkou, ochuťte soľou a korením a nechajte prejsť varom. Nakoniec vmiešajte scedené gnocchi. Servírujte dozdobené parmezánom a bazalkou.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: Do tohto receptu sa najviac hodí biela, hydinová alebo bylinková klobása. Môžete však použiť i klasickú paprikovú alebo opiecť guľôčky z mletého mäsa.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Aj vy strácate gastráče? S kartou CALLIO BONSY je tomu koniec
  2. Ako si prepojiť auto so smartfónom?
  3. Kto bude ďalší? Hľadajte s nami Učiteľa Slovenska
  4. Potraviny išli ľuďom v núdzi, uvarili 4,7 milióna porcií jedál
  5. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom
  6. Čo by ste mali vedieť pred tým, ako sa pustíte do investovania?
  7. Darujte od srdca pre rozum
  8. Vysoké školy: Ako poslať prihlášku a koľko za ňu zaplatíte?
  9. Oplatí sa investovať do lepších svetiel?
  10. Získajte výnos až 15 % ročne
  1. Do BILLA športovej rodiny pribudla biatlonistka Paulína Fialková
  2. Heroes: Klienti sú naši hrdinovia
  3. Domácnosti teraz môžu získať dotáciu až 3 400 eur
  4. Jarné prázdniny na lyžiach? Jednoznačne v Jasnej
  5. Hollého 6 – reprezentatívne kancelárie v centre Žiliny
  6. Ako si prepojiť auto so smartfónom?
  7. Kto bude ďalší? Hľadajte s nami Učiteľa Slovenska
  8. Vaše auto vám už neukradne nikto
  9. Móda roku 2020: Ktoré kúsky ostávajú in?
  10. Potraviny išli ľuďom v núdzi, uvarili 4,7 milióna porcií jedál
  1. Viete aký dôchodok budete mať? Radšej si ho vypočítajte 18 686
  2. Vyrábali kozmetiku, o ktorú nebol záujem. Napriek tomu prerazili 12 429
  3. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom 9 835
  4. Mexiko, Maldivy či Maurícius. Kam ísť za TOP exotikou v zime? 8 200
  5. Bytová kríza. Ako na daňové priznanie? Kam investovať? 7 317
  6. Darujte od srdca pre rozum 6 670
  7. SME proti extrémizmu na školách 6 203
  8. Peniaze z poistky môžete dostať rýchlejšie. Poradíme vám ako 6 043
  9. Iná tvár Turecka: Oplatí sa navštíviť Severný Cyprus? 5 950
  10. Obraz, ktorý chceli komunisti do každého bytu, ide na kreditky 5 850

Hlavné správy zo Sme.sk

Dobré ráno

Dobré ráno: Parlament sa zmenil na trápny cirkus

Čo včerajšok prezradil o stave parlamentnej demokracie.

Podcast Dobré Ráno.
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Zodpovedná zmena Smeru: Odchod zo scény

Smer vypratal kulturáky a náhrada neprišla.

Peter Tkačenko
Ilustračné foto.