SME
Sobota, 31. október, 2020 | Meniny má AurelaKrížovkyKrížovky

Bezlepkový ryžový chlieb

Nevyhovuje vám zo zdravotných dôvodov ponuka pekární a hypermarketov? Pečte si chlieb a pečivo v pohodlí domova!

(Zdroj: Isifa)

Bezlepkový ryžový chlieb
Suroviny na 1 bochník

  • 300 ml vlažnej vody
  • 250 g hnedej ryžovej múky
  • 250 g bielej ryžovej múky
  • 125 g zemiakového škrobu
  • 30 g tapiokovej múky
  • 30 g sušeného ryžového mlieka
  • 7 g balenie sušeného droždia
  • 3 vajíčka
  • 30 ml oleja
  • 1 PL xylitolu
  • 1 PL xantanovej gumy
  • 1 ČL soli
  • tuk na vymastenie formy

Zmiešajte dohromady všetky suché prísady. Vajíčka rozšľahajte spolu s olejom a teplou vodou. Postupne pridávajte suchú zmes do tekutej a dobre premiešajte. Formu vymastite a cesto do nej preložte. Prikryte utierkou a nechajte trošku podkysnúť. Stačí, že uvidíte, ako sa podvihli okraje, nemalo by kysnúť tak dlho ako obyčajné cesto. Rúru predhrejte na 180 stupňov. Pečte asi hodinu, alebo kým to špajdľový test vyžaduje. Po dopečení nechajte krátko postáť vo forme, ale ešte za horúca ho vyklopte a dajte vychladnúť.

Skryť Vypnúť reklamu

Tip: Recept je úmyselne okrem iného aj bez cukru, môžete si ho pripraviť podľa seba napríklad s melasou. Piecť môžete skúsiť i s kukuričnou, cícerovou, mandľovou či quinoa múkou.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  2. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  3. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  4. Pracujete? Vaše odvody zachraňujú podvýživené zdravotníctvo
  5. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  6. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  7. Magazín SME Ženy už v predaji
  8. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  9. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  10. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  1. Nechajte zamestnancov vybrať si služobné auto, oplatí sa vám to
  2. Moringa a Ginkgo - pomocníci z prírody
  3. Pracujete? Vaše odvody zachraňujú podvýživené zdravotníctvo
  4. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  5. O prenájom auta majú čoraz väčší záujem aj malé firmy. Ušetria
  6. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  7. Magazín SME Ženy už v predaji
  8. SPS ukončí rok miliónovými investíciami
  9. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  10. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 38 313
  2. Aplikáciu tohto Slováka používajú v 150 krajinách. Ako začínal? 26 389
  3. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 19 242
  4. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 16 820
  5. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi? 14 979
  6. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 14 867
  7. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 12 906
  8. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 545
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 128
  10. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 10 669
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Premiér Matovič hovorí o prvých výsledkoch testovania.

Zoroslav Kollár aj dvaja sudcovia idú do väzby

Policajná akcia Víchrica sa týkala celkovo desiatich ľudí.

Eskorta priváža obžalovanú bývalú podpredsedníčku Najvyššieho súdu SR Jarmilu Urbancovú.
Sean Connery v bondovke Žiješ len dvakrát.
Členky Zohry - prvého ženského orchestra v Afganistane.

Neprehliadnite tiež

Ľudovít Winter

Detská psychologička o šikane: Západné krajiny hovoria o epidémii šikanovania

Šinková vraví, že chlapci sú šikanovaní častejšie.

Dokument Neviditeľná odhaľuje drsné zlyhania pôrodníctva. Zase

Režisérka Maia Martiniak odhalila, ako vyzerá trauma žien.

Záber z filmu Neviditeľná (Unseen) 2020

Autorka dokumentu o pôrodoch: Ak by som v nemocnici zasiahla, už by ma tam nepustili

Režisérka Maia Martiniak nakrútila film o pôrodnej traume.

Režisérka Maia Martiniak.