Mrkvový chlieb s ovsenými vločkami

Ak ste sa "objedli" obyčajného chleba a pečiva, skúste to s tým neobyčajnejším...

(Zdroj: Isifa)

Mrkvový chlieb s ovsenými vločkami
Suroviny na 1 bochník

  • 4 - 6 mrkiev
  • 110 g tmavej múky
  • 110 g hladkej múky
  • 1/2 ČL jedlej sódy
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • 60 g ovsených vločiek
  • 3 vajíčka
  • 130 ml kvalitného oleja
  • 40 g hnedého cukru
  • ovsené vločky na posypanie
  • 1 ČL soli
  • masť na vymastenie formy

Rúru predhrejte na 180 stupňov. Formu na chlieb vymastite. Mrkvu očistite a nastrúhajte. Vytlačte z nej šťavu. Malo by jej byť po natlačení asi za 250 ml odmerku alebo šálku. V miske zmiešajte obidva druhy múky so sódou, práškom do pečiva, soľou a vločkami. V inej miske rozšľahajte vidličkou vajíčka, pridajte k nim olej, cukor a mrkvu. Vlhké suroviny spojte so sypkými a jemne premiešajte varechou alebo lyžicou. Nie dlho, aby ste ho nepremiešali. Opatrne ho lyžicou preložte do formy, vrch posypte ovsenými vločkami a pečte asi hodinu, podobne ako bábovku. Prepečenosť skúšajte drevenou špajdľou.

Tip: Podľa chuti si môžete obmieňať tmavú časť múky v recepte. Raz vyskúšajte ražnú či pohánkovú, inokedy môžete zvoliť jednoduchšiu celozrnnú alebo grahamovú. To isté platí aj o olejoch.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Moskva alebo Petrohrad?
  2. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  3. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte
  4. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli
  5. Nový Jaguar XF Sportbrake
  6. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich
  7. Špeciálna príloha: Pre budúcich vysokoškolákov
  8. Výhodné a lacné neznamená to isté, ani pri PZP
  9. Keď ide o zdravie a majetok, rozhodujú sekundy
  10. Diabetici môžu získať 25-tisíc eur cez nový grantový program
  1. Moskva alebo Petrohrad?
  2. Aké auto si vybrať - nové, zánovné alebo jazdené?
  3. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  4. Nový článokHB Reavis predstavuje projekt Stanica Nivy na veľtrhu
  5. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli
  6. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte
  7. Nový Jaguar XF Sportbrake
  8. Tradičné bratislavské dvory sú späť. V Jarabinkách sú až dva
  9. Jeden nákup a všetko vybavené, alebo one stop shopping
  10. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich
  1. Moskva alebo Petrohrad? 10 176
  2. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich 4 535
  3. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte 2 311
  4. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni 2 076
  5. Diabetici môžu získať 25-tisíc eur cez nový grantový program 1 891
  6. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli 1 759
  7. Nový Jaguar XF Sportbrake 1 655
  8. Špeciálna príloha: Pre budúcich vysokoškolákov 1 249
  9. Tradičné bratislavské dvory sú späť. V Jarabinkách sú až dva 1 124
  10. Výhodné a lacné neznamená to isté, ani pri PZP 873

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Kaddáfí zachránil nemecký klub. Niečo za to však chcel

Nemecký hokejový tím zachránil líbyjský diktátor pred krachom.

KOMENTÁRE

My sme les. Zastavíme katastrofu?

Slovenské lesy miznú, rozšírili sa v nich pilčíci a traktory.

PLUS

Civilizovaná divočina. Na severe Slovenska to záhadne funguje

Oravská Polhora pôsobí ako vymyslená.

Neprehliadnite tiež

Frida Kahlo: K nešťastiu v živote mala svojský prístup, dávala ho na plátno

Mexická maliarka je dodnes legendou, dokázala konkurovať mužom a vysporiadať sa s osudovými ranami vďaka maľovaniu.

Líčenie na rande: Ako na dokonalý mejkap v troch krokoch

Niekedy je nadmerná snaha skôr na škodu, poradíme vám, ako sa nalíčiť v správnej miere.

Kokteil pre imunitu: Sedem spôsobov ako ju podporiť

Aké vitamíny a doplnky by ste mali vyskúšať, poradí farmaceutka.

Vybrali sme desať receptov na vegánske zákusky

Aj vy máte problém zohnať maslo a vajcia? Inšpirujte sa našimi tipmi na koláče a zákusky, v ktorých ich nebudete potrebovať.