Zemiakové žemličky s orechmi

Receptov na výborné pečivo je neúrekom. Skúste svoje domáce pečivo obohatiť o naše žemle, ktoré chutia rovnako dobre na sladko i na slano.

(Zdroj: Isifa)

Zemiakové žemličky s orechmi a ľanovými semienkami
Suroviny na 12 kusov

  • 700 g hladkej múky
  • 250 g varených zemiakov
  • 330 ml vlažnej vody
  • 7 g balenie sušeného droždia
  • 1 ČL mletého zázvoru
  • 1 ČL mletého koriandra
  • 100 g nasekaných vlašských orechov
  • 30 g ľanových semienok
  • 1 PL cukru alebo 1 ČL soli
  • hladká múka na poprášenie dosky

Zmiešajte v miske múku, droždie, soľ (alebo cukor), polovicu semienok, zázvor a koriander. V suchej zmesi urobte v strede jamku. Zemiaky nastrúhajte alebo roztlačte na jemnú kašu a zmiešajte ich s vodou. Prilejte ich do jamky v múke a začnite zmiešavať cesto. Podľa potreby pridajte viac vody. Vymieste hladké cesto ručne alebo v robote s hnetacím hákom. Asi po 10-minútovom miesení cesto vytvarujte do bochníka, vložte naspäť do misy a prikryte vlhkou utierkou. Nechajte v teple vykysnúť, kým nezdvojnásobí objem. Dosku pomúčte, cesto na ňu vyklopte a zapracujte doň nasekané orechy a zvyšné ľanové semienka. Pripravené cesto rozkrájajte a vytvarujte na malé bochníčky. Naukladajte ich na vymastený plech s rozstupmi a nechajte nakysnúť, zatiaľ predhrejte rúru na 180 stupňov. Pečte 20 - 30 minút dozlatista.

Tip: Je na vás, či sa rozhodnete použiť soľ, alebo cukor. Ostatné suroviny ani postup sa nemenia. Slané pečivo môžete piecť cez týždeň a sladké raňajkové cez víkend. Nezabudnite ho pred servírovaním pocukrovať. Obyčajné zemiaky skúste nahradiť sladkými batatmi, ktoré chuť trošku zmenia.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. BonoPay - platobné služby a vernostný program v jednom
  2. Používate make-up? Potom spozornite
  3. Naše Finančné Družstvo - projekt s vlastným riešením dôchodkov
  4. Meškanie výstavby diaľnic brzdí ekonomiku aj stavebný sektor
  5. Legendárna Transsibírska magistrála
  6. Volkswagen a jeho štedrá nádielka modelov
  7. Venujte na Vianoce darček plný informácií!
  8. Týchto 18 rád ako ušetriť som mal počuť ešte pred osemnástkou
  9. Päť faktorov, prečo môže skolabovať slovenský dôchodkový systém
  10. Ceny elektriny rastú. Firmy ale môžu ušetriť
  1. Mečiarovské spôsoby nového bratislavského župana?
  2. Študenti Stavebnej fakulty STU na exkurzii v Brne
  3. Top 10 inzerovaných áut za posledné 3 roky
  4. Henkel taught 5000 students in Slovakia about sustainability
  5. BonoPay - platobné služby a vernostný program v jednom
  6. Naše Finančné Družstvo - projekt s vlastným riešením dôchodkov
  7. Meškanie výstavby diaľnic brzdí ekonomiku aj stavebný sektor
  8. Používate make-up? Potom spozornite
  9. Legendárna Transsibírska magistrála
  10. Auto ako vianočný darček, rastie záujem o zánovné vozidlá
  1. Legendárna Transsibírska magistrála 30 086
  2. Týchto 18 rád ako ušetriť som mal počuť ešte pred osemnástkou 5 176
  3. Päť faktorov, prečo môže skolabovať slovenský dôchodkový systém 3 126
  4. Volkswagen a jeho štedrá nádielka modelov 2 021
  5. Top First moment dovolenky na leto 2018 1 009
  6. Venujte na Vianoce darček plný informácií! 1 007
  7. Hyundai Kona prekvapí výbavou aj dizajnom 1 003
  8. Kam chodí Gordulič na vtipy? Ako sa rodí Grape? Zisti to sám 941
  9. Používate make-up? Potom spozornite 837
  10. Naše Finančné Družstvo - projekt s vlastným riešením dôchodkov 831

Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Fico dal opäť prednosť sebe, a kto je užitočný idiot politiky

Robert Fico si už musí poslušnosť svojich poslancov i partnerov vynucovať krajnými prostriedkami

SVET

Švajčiari otvorili najstrmšiu pozemnú lanovku na svete

Pozemná lanovka prejde prevýšenie 744 metrov.

KOMENTÁRE

Radšej európsku federáciu než vlasteneckú vodu v mäse

Chcem európsku federáciu s otravnými potravinovými kontrolami.

Neprehliadnite tiež

Toto sa deje s vaším telom, keď máte zlomené srdce

Fyzickými symptómami najčastejšie trpia staršie ženy.

Spoločné bývanie vedie k priberaniu

Už v prvých mesiacoch manželstva a spolužitia dochádza k nárastu váhy.

Vzťahová poradňa: Žena, s ktorou som podvádzal svoju priateľku, nás stále obťažuje

Ako sa správať, keď vás terorizuje bývalá milenka a čo si počať, keď manželka nevie vychádzať s peniazmi.

Najlepšie oblečené ženy v roku 2017

Akými róbami zaujali tento rok známe tváre?

Mariana Kováčová: Najťažšie pre dieťa je, keď sa násilia na ňom dopúšťajú rodičia

Zakladateľka Centra Slniečko nám porozprávala o najakútnejších problémoch detského sveta.