Pečené plnené jablká s medom, datľami a orechmi

Pečené plnené jablká s medom, datľami a orechmi
Suroviny na 6 porcií

• 6 jabĺk
• 1/2 šálky nasekaných vlašských orechov
• 3/4 šálky nasekaných datlí
• Kôra z jedného pomaranča
• 2-3 PL medu
• 1 ČL nasekanej čerstvej mäty
• Kúsok masla

Rúru predhrejte na 180 stupňov. Kúskom masla vymažte zapekaciu misu alebo malý plech. Jablká umyte a pomocou vykrajovačom jadrovníka im vyrežte stredy, pričom jablká musia ostať celé. Pripravené jablká naukladajte do misy. Všetky ostatné suroviny zmiešajte a zmesou jablká naplňte. Kožu môžete jemne narezať, aby ju neroztrhlo. Pečte približne 40 minút.

Tip: Do plnky môžete pridať i mletú škoricu, jablká môžete podliať pomarančovou šťavou, ktorý vám ostal pri strúhaní kôry. Orechy môžete pred nasekaní opiecť na suchej panvici.