SME
Piatok, 26. apríl , 2019

Exotické kuracie prsia so šošovicovým šalátom

Honosne vyzerajúce a pritom úplne jednoduché. I také môžu byť recepty z kuracieho mäsa.

(Zdroj: Isifa)

Exotické kuracie prsia so šošovicovým šalátom
Suroviny na 4 porcie

  • 4 kuracie prsia
  • 2 PL olivového oleja
  • 2 prelisované strúčiky cesnaku
  • šťava a kôra z jedného pomaranča
  • 1-2 PL medu
  • 1 ČL sušeného oregana
  • štipka čili korenia
  • soľ, mleté biele korenie
  • 2 PL slnečnicového oleja
  • 2 plátky masla

Na šalát:

  • 180 g cherry paradajok
  • 400 g predvarenej šošovice
  • 2 ČL hrubozrnnej horčice
  • 1 - 2 PL citrónovej šťavy
  • 1 PL cukru
  • čerstvý tymian
  • 100 ml šalátového oleja (orechový, ľanový, sezamový...)

Vo väčšej miske zmiešajte olivový olej, prelisovaný cesnak, pomarančovú šťavu a kôru, med, oregano a čili korenie. Kuracie prsia umyte, osušte osoľte a okoreňte. Vložte ich do marinády a premiešajte tak, aby sa rovnomerne pokryli. Nechajte postáť asi 15 minút. Rúru predhrejte na 180 stupňov. Na sporáku rozohrejte na panvici slnečnicový olej s maslom a prudko na ňom opečte kuracie prsia z obidvoch strán. Mäso preložte do zapekacej misy a prelejte výpekom a zvyšnou marinádou. Pečte približne desať minút. Medzitým pripravte šalát z rozkrájaných paradajok a šošovice a zalejte ho zálievkou pripravenou zo zvyšných surovín. Servírujte šalát izbovej teploty a horúce mäso.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Festival IXPO otvorí brány už tento piatok. Čo všetko prináša?
  2. Od mája sa mení definícia kilogramu
  3. Arca Brokerage House mala úspešný rok 2018
  4. 5 funkcií ČSOB SmartBankingu, ktoré vám ušetria čas
  5. Tipy od sprievodkyne: Ako si užiť dovolenku na nádhernej Ischii?
  6. Fixný výnos až 7 % ročne. Bezpečné investície už od 10.000 eur
  7. Elegancia, športový duch alebo výkon? Hyundai i30 Fastback
  8. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto
  9. Tip na japonskú klimatizáciu s výhodnejšou elektrinou
  10. Top desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  1. 5 funkcií ČSOB SmartBankingu, ktoré vám ušetria čas
  2. Arca Brokerage House mala úspešný rok 2018
  3. Tipy od sprievodkyne: Ako si užiť dovolenku na nádhernej Ischii?
  4. Enviro deň v Košiciach prinesie zábavu aj osvetu
  5. Obchodník roka: Najvyššie ocenenie si šiestykrát odnáša Martinus
  6. Fixný výnos až 7 % ročne. Bezpečné investície už od 10.000 eur
  7. Športový deň Stavebnej fakulty STU v Bratislave
  8. Festival IXPO otvorí brány už tento piatok. Čo všetko prináša?
  9. Pivovar Šariš rozdá regiónu 16-tisíc eur
  10. Recenze autokamery Mio MiVue J60 WIFI - youtuber Bazim hodnotí!
  1. Top desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019 23 868
  2. Od mája sa mení definícia kilogramu 8 999
  3. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto 6 743
  4. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori 6 577
  5. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť 5 092
  6. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča 5 045
  7. Až vďaka chorobe objavila svoj talent 3 893
  8. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie 3 558
  9. Tip na japonskú klimatizáciu s výhodnejšou elektrinou 2 084
  10. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým? 2 050

Hlavné správy zo Sme.sk

Veľa nemajú, vedia sa uskromniť. Čo najviac trápi seniorov na Slovensku

Vyše 7500 ľudí čaká na miesto v domove pre seniorov.

Stĺpček šéfredaktorky Beaty Balogovej

Okrem vychádzok k lekárovi ich naozaj nič nečaká?

Až po päťdesiatke si človek uvedomuje, že staroba je tŕnistý pojem.

Šéfredaktorka SME Beata Balogová.
Dobré ráno

Dobré ráno: Proti novinárom sa spojili mafia, exsiskári aj policajti

O čom hovorí sledovanie novinárov.

Podcast Dobré Ráno
Ilustračné foto.

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto.

Moravské hrady a zámky: Päť tipov na víkendový výlet

Ktorú z pamiatok si obľúbili filmári a ktorá je najvoňavejšia?

Valtice

V mozgu sme preň vytvorili cestu, musíme ju rozbiť: Ako sa zbaviť zlozvyku?

Zbaviť sa zlozvyku trvá násobne dlhšie ako ho nadobudnúť.