SME
Piatok, 22. január, 2021 | Meniny má ZoraKrížovkyKrížovky

Exotické kuracie prsia so šošovicovým šalátom

Honosne vyzerajúce a pritom úplne jednoduché. I také môžu byť recepty z kuracieho mäsa.

(Zdroj: Isifa)

Exotické kuracie prsia so šošovicovým šalátom
Suroviny na 4 porcie

  • 4 kuracie prsia
  • 2 PL olivového oleja
  • 2 prelisované strúčiky cesnaku
  • šťava a kôra z jedného pomaranča
  • 1-2 PL medu
  • 1 ČL sušeného oregana
  • štipka čili korenia
  • soľ, mleté biele korenie
  • 2 PL slnečnicového oleja
  • 2 plátky masla

Na šalát:

  • 180 g cherry paradajok
  • 400 g predvarenej šošovice
  • 2 ČL hrubozrnnej horčice
  • 1 - 2 PL citrónovej šťavy
  • 1 PL cukru
  • čerstvý tymian
  • 100 ml šalátového oleja (orechový, ľanový, sezamový...)

Vo väčšej miske zmiešajte olivový olej, prelisovaný cesnak, pomarančovú šťavu a kôru, med, oregano a čili korenie. Kuracie prsia umyte, osušte osoľte a okoreňte. Vložte ich do marinády a premiešajte tak, aby sa rovnomerne pokryli. Nechajte postáť asi 15 minút. Rúru predhrejte na 180 stupňov. Na sporáku rozohrejte na panvici slnečnicový olej s maslom a prudko na ňom opečte kuracie prsia z obidvoch strán. Mäso preložte do zapekacej misy a prelejte výpekom a zvyšnou marinádou. Pečte približne desať minút. Medzitým pripravte šalát z rozkrájaných paradajok a šošovice a zalejte ho zálievkou pripravenou zo zvyšných surovín. Servírujte šalát izbovej teploty a horúce mäso.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  9. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Hygge ako životný štýl
  4. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  5. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  6. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  7. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  8. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  9. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  10. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 34 287
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 33 305
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 13 545
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 10 128
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 10 020
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 607
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 954
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 694
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 647
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom? 4 556
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Miroslav Marček na hlavnom pojednávaní v prípade obžaloby za vraždu Jána Kuciaka, Martiny Kušnírovej a Petra Molnára začiatkom roka 2020.

Marček si odpykáva 25 rokov.

11 h

Už stihol vydať zásadné nariadenia.

9 h
Marcel Slávik

Sulík naňho podal trestné oznámenie.

14 h

Neprehliadnite tiež

Tartaletky s bielou čokoládou

Recepty na rezy, torty aj cheesecake.

3 h
Michaela Žureková

Sami seba sa pýtate - nebudem pre toho druhého bremenom?

21. jan
Ilustračné foto.

Tipy, ako obmedziť uvoľňovanie mikroplastov pri praní.

20. jan