SME
Štvrtok, 29. júl, 2021 | Meniny má MartaKrížovkyKrížovky

Exotické kuracie prsia so šošovicovým šalátom

Honosne vyzerajúce a pritom úplne jednoduché. I také môžu byť recepty z kuracieho mäsa.

(Zdroj: Isifa)

Exotické kuracie prsia so šošovicovým šalátom
Suroviny na 4 porcie

  • 4 kuracie prsia
  • 2 PL olivového oleja
  • 2 prelisované strúčiky cesnaku
  • šťava a kôra z jedného pomaranča
  • 1-2 PL medu
  • 1 ČL sušeného oregana
  • štipka čili korenia
  • soľ, mleté biele korenie
  • 2 PL slnečnicového oleja
  • 2 plátky masla

Na šalát:

  • 180 g cherry paradajok
  • 400 g predvarenej šošovice
  • 2 ČL hrubozrnnej horčice
  • 1 - 2 PL citrónovej šťavy
  • 1 PL cukru
  • čerstvý tymian
  • 100 ml šalátového oleja (orechový, ľanový, sezamový...)

Vo väčšej miske zmiešajte olivový olej, prelisovaný cesnak, pomarančovú šťavu a kôru, med, oregano a čili korenie. Kuracie prsia umyte, osušte osoľte a okoreňte. Vložte ich do marinády a premiešajte tak, aby sa rovnomerne pokryli. Nechajte postáť asi 15 minút. Rúru predhrejte na 180 stupňov. Na sporáku rozohrejte na panvici slnečnicový olej s maslom a prudko na ňom opečte kuracie prsia z obidvoch strán. Mäso preložte do zapekacej misy a prelejte výpekom a zvyšnou marinádou. Pečte približne desať minút. Medzitým pripravte šalát z rozkrájaných paradajok a šošovice a zalejte ho zálievkou pripravenou zo zvyšných surovín. Servírujte šalát izbovej teploty a horúce mäso.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  2. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  3. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  4. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  5. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  6. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  7. Lenivý brunch s Muchom
  8. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  9. VÚB banka ešte viac posilní leasingové služby
  10. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny
  1. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  2. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  3. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  4. Do portfólia Proxenty pribudol projekt na Šancovej
  5. 60 rokov tradície s ekologickým srdcom a modernou víziou
  6. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  7. Keď ekológia spája
  8. Wüstenrot predstavuje novú stratégiu pre slovenský trh
  9. Na zmenu zdravotnej poisťovne vám po novom stačia 3 minúty
  10. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  1. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 11 280
  2. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 136
  3. Od Česka až po Jadran 3 827
  4. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 417
  5. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom 3 274
  6. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti 3 148
  7. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu 3 115
  8. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 2 957
  9. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 2 735
  10. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny 2 185
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Minister vnútra SR Roman Mikulec a predseda vlády SR Eduard Heger.

Rokovať o Mikulcovi a policajnom prezidentovi Kovaříkovi žiada Sme rodina.


9 h
Zuzana Rehák Štefečeková na OH Tokio 2020 / 2021.

Olympijské hry minúta po minúte (live). Sledujte online letnú olympiádu z dňa 6 (29.7.2021) v Tokiu 2020 / 2021.


Sportnet 6 h

Neprehliadnite tiež

Nadmerná prívetivosť môže brániť pokroku v živote.


27. júl
Michaela Žureková

Odhalené političky platia vyššiu daň ako muži.


27. júl

Podcast Medzi nami o vplyve sebalásky na sex a vzťahy.


a 1 ďalší 27. júl