SME
Streda, 25. november, 2020 | Meniny má KatarínaKrížovkyKrížovky

Chrumkavý plochý pizza chlieb

Talianska focaccia má mnoho podôb. Vedeli ste, že názov je odvodený od slova focus, ktoré znamená ohnisko, domov. Skúste si upiecť ten svoj.

(Zdroj: Isifa)

Chrumkavý plochý pizza chlieb
Suroviny na 4 kusy

  • 500 g hladkej múky
  • 10 g sušeného droždia
  • 1/2 ČL soli
  • 1 ČL pizza korenia alebo sušených byliniek podľa chuti (oregano, tymian, majorán, bazalka...)
  • 250 - 300 ml vlažnej vody

Na potretie a posypanie:

  • olivový olej
  • hrubozrnná soľ

Múku zmiešajte so sušenými bylinkami a soľou. Vodu vlejte do misy, rozmiešajte v nej droždie a postupne primiešavajte múku. Cesto dôkladne mieste ručne alebo v kuchynskom robote, aby bolo vláčne a jemné. Utvorte z neho bochník, potrite ho jemne na povrchu olivovým olejom a prikryte potravinárskou fóliou. Nechajte vykysnúť. Rúru predhrejte na najvyššiu teplotu 220 - 250 stupňov. Plech vysteľte papierom na pečenie. Cesto rozdeľte na 4 bochníčky, tie naolejovanými rukami vyťahajte alebo vyvaľkajte na pomúčenej doske na kruhy ako pri príprave pizze. Rozložte ich na plech, povrch potrite olivovým olejom a posypte hrubozrnnou soľou a dajte piecť. Pečte asi 10 minút do zlatista.

Skryť Vypnúť reklamu

Tip: Do oleja, ktorým sa potiera povrch, môžete primiešať i prelisovaný cesnak. Ak sa bojíte, že cesnak zhorkne pri pečení vo vysokej teplote, potrite ich až po dopečení podobne ako langoše. Horúce ich môžete posypať syrom.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Táto pomôcka zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  2. Na VŠEMvs získaš kvalitné štúdium v moderných priestoroch
  3. Imunitnú bombu do tela dostanete vďaka Vitaglucanu
  4. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny
  5. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  6. Študuj na univerzite s viac ako 60 ročnou tracíciou!
  7. Máš dosť teórie a poučiek? Študuj, cestuj, pracuj a ži!
  8. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  9. OFFICE ROKA 2020 poukáže na transformáciu pracovného prostredia
  10. Hubert – keď život chutí už 195 rokov
  1. OFFICE ROKA 2020 poukáže na transformáciu pracovného prostredia
  2. V mlieku už nie sme sebestační. Čo sa musí zmeniť?
  3. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie
  4. Hubert – keď život chutí už 195 rokov
  5. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  6. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť
  7. Budúcnosť M&A v Európe
  8. Zdravá pečeň zlepšuje metabolizmus aj celkové zdravie
  9. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  10. Toto si zapamätajte! Takto určite nakúpite bezpečne
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 31 757
  2. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 11 805
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 10 234
  4. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 9 094
  5. Príbehy vyhorených, tandem okolo Bödöra a nová trať v Bratislave 8 820
  6. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 608
  7. Spájame Slovensko - 4 nové expresné autobusové linky 8 516
  8. Oslávte nový rok v teple: Cestujte na Zanzibar úplne bezpečne 8 469
  9. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 8 422
  10. Učiteľka roka 2018: Koľko času by malo dieťa tráviť za počítačom 8 289
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Kováčik je stále špeciálny prokurátor a má previerku

Funkcie sa vzdal listom až k 31. januáru

NAKA zadržala špeciálneho prokurátora Dušana Kováčika.
Dobré ráno

Dobré ráno: Odíde Sulík kvôli Matovičovi z koalície?

Čo sa deje vo vládnej koalícii.

Komentár Zuzany Kepplovej

A čo ak nie sme vo vojne

Čo robíme, keď sa vyloďujeme, zhadzujeme atómky a národne povstávame proti hnusobe?

Zuzana Kepplová.
Prezidentka Zuzana Čaputová a premiér Igor Matovič prichádzajú na tlačovú konferenciu v Prezidentskom paláci.