Zázvorovo-pomarančové kurča

Citrusy krásne prevoňajú byt už pri lúpaní, nieto ešte pri varení.

(Zdroj: Isifa)

Zázvorovo-pomarančové kurča
Suroviny na 4 porcie

  • 1 veľké kurča
  • 3 - 5 cm koreň zázvoru
  • 60 ml pomarančovej marmelády s kúskami kôry
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 2 ČL dijónskej horčice
  • 1 ČL soli
  • kôra a šťava z jedného veľkého pomaranča
  • 1 PL olivového oleja

Očistené kurča rozkrájajte na porcie a naukladajte ich do pekáča alebo zapekacej misy. Zázvor a cesnak očistite a nastrúhajte najemno. Všetky suroviny zmiešajte na marinádu a prelejte ňou kuracie kúsky. Premiešajte, prikryte potravinárskou fóliou a odložte aspoň na pol hodiny do chladničky. Rúru predhrejte na 180 stupňov a kurča v nej pečte asi 45 - 60 minút. Pretože omáčka je lepkavá, podlievajte kurča každých 15 minút vodou alebo vývarom. Servírujte podľa chuti s ryžou alebo zemiakmi.

Tip: Aby ste predišli stratám, je lepšie marinovať v tej nádobe, v ktorej sa bude kurča aj piecť, inak sa polovica lahodnej omáčky stratí pri prekladaní. Pomarančová marmeláda môže byť ochutená zázvorom alebo koňakom, čo horkastú chuť citrusových šupiek ešte viac umocní.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. 3 pravidlá pre lepší dôchodok
  2. Slovenské deti dostávajú mesačne 22€
  3. V tomto roku si už konečne užijem Vianoce bez vrások
  4. Online analýza spotreby elektriny vám pomôže ušetriť
  5. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  6. VW Tiguan Allspace: prvé sedemmiestne SUV od Volkswagnu
  7. Moskva alebo Petrohrad?
  8. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  9. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte
  10. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli
  1. Mladí vodiči preferujú čoraz silnejšie autá
  2. Ako sa zbaviť chladnej podlahy
  3. V tomto roku si už konečne užijem Vianoce bez vrások
  4. Online analýza spotreby elektriny vám pomôže ušetriť
  5. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  6. Zóna Nové Nivy splnila kvalifikačné podmienky pre registráciu
  7. Dekan ocenil študentov Stavebnej fakulty STU v Bratislave
  8. Application of GDPR with respect to the size of the enterprise
  9. Modern luxury next to the Blue Church
  10. VW Tiguan Allspace: prvé sedemmiestne SUV od Volkswagnu
  1. 3 pravidlá pre lepší dôchodok 6 718
  2. Moskva alebo Petrohrad? 5 915
  3. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich 3 292
  4. Slovenské deti dostávajú mesačne 22€ 2 573
  5. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte 2 297
  6. VW Tiguan Allspace: prvé sedemmiestne SUV od Volkswagnu 2 145
  7. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií 2 001
  8. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni 1 334
  9. Online analýza spotreby elektriny vám pomôže ušetriť 1 264
  10. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli 1 198

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Prečo by sa mali Slováci začať báť Čechov

Slovensko bude musieť vynaložiť viac úsilia a vynaliezavosti, aby ho Brusel v zhluku „podivných“ demokracií na východ od Nemecka rozpoznal

KOŠICE KORZÁR

Spoluhráči mu neverili. Rusnák v USA pri oslave napodobnil McGregora

Futbalista má za sebou prelomový rok.

KULTÚRA

Českú fotografiu roka vyhral Slovák. Ukázal sfanatizovaný dav

Martin Bandžák vyhral už aj v minulosti.

Neprehliadnite tiež

Florbalová kapitánka Lucia Košturiaková: Florbal nie je ženský ani mužský šport

V decembri bude viesť slovenský tím na majstrovstvá sveta vo florbale v Bratislave.

Magdalénske práčovne boli dejiskom krutosti. Mníšky v nich týrali mladé dievčatá

„Padlé ženy“ si v nich mali odpracovať svoje hriechy. Desiatky rokov trpeli neprávom.

Prehliadka anjelov: Modelky z Victoria's Secret ohurovali v Šanghaji

Na módnej prehliadke sa zúčastnilo 55 modeliek.

Príbeh manželstva: Kráľovná Alžbeta II. a princ Filip oslavujú platinovú svadbu

Pred svadbou mal princ na konte šesť libier, no množstvo šarmu.