SME
Utorok, 18. február, 2020 | Meniny má Jaromír

Šošovicová polievka so špenátom a citrónom

Citrón do šošovicovej polievky? Nebojte sa kombinácie a doprajte si trošku exotiky v podobe tejto libanonskej polievky.

(Zdroj: Isifa)

Šošovicová polievka so špenátom a citrónom
Suroviny na 6 porcií

  • 250 g šošovice (najlepšie zelenej)
  • 2 l kuracieho vývaru
  • 2 PL olivového oleja
  • 1 veľká cibuľa
  • 1 - 2 zemiaky
  • hrsť špenátu alebo mangoldu
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 1 ČL mletej rímskej rasce
  • 1 čili paprička
  • šťava a kôra z 1 - 2 citrónov
  • soľ, korenie podľa chuti

Šošovicu preberte a dajte ju variť do veľkého hrnca s celým vývarom. Na panvici zahrejte olivový olej a osmažte na ňom na kocky pokrájanú cibuľu, po chvíli pridajte na kocky pokrájané zemiaky a nasekaný špenát. Keď listy zvädnú, pridajte prelisovaný cesnak, mletú rascu a nasekanú čili papričku. Po 2 - 3 minútach opekania obsah panvice pridajte k šošovici. Polievku varte, kým nie je šošovica úplne mäkká. Dochuťte soľou, korením a citrónom. Servírujte horúce.

Článok pokračuje pod video reklamou

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Aj vy strácate gastráče? S kartou CALLIO BONSY je tomu koniec
  2. Ako si prepojiť auto so smartfónom?
  3. Kto bude ďalší? Hľadajte s nami Učiteľa Slovenska
  4. Potraviny išli ľuďom v núdzi, uvarili 4,7 milióna porcií jedál
  5. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom
  6. Čo by ste mali vedieť pred tým, ako sa pustíte do investovania?
  7. Darujte od srdca pre rozum
  8. Vysoké školy: Ako poslať prihlášku a koľko za ňu zaplatíte?
  9. Oplatí sa investovať do lepších svetiel?
  10. Získajte výnos až 15 % ročne
  1. Do BILLA športovej rodiny pribudla biatlonistka Paulína Fialková
  2. Heroes: Klienti sú naši hrdinovia
  3. Domácnosti teraz môžu získať dotáciu až 3 400 eur
  4. Jarné prázdniny na lyžiach? Jednoznačne v Jasnej
  5. Hollého 6 – reprezentatívne kancelárie v centre Žiliny
  6. Ako si prepojiť auto so smartfónom?
  7. Kto bude ďalší? Hľadajte s nami Učiteľa Slovenska
  8. Vaše auto vám už neukradne nikto
  9. Móda roku 2020: Ktoré kúsky ostávajú in?
  10. Potraviny išli ľuďom v núdzi, uvarili 4,7 milióna porcií jedál
  1. Viete aký dôchodok budete mať? Radšej si ho vypočítajte 18 668
  2. Vyrábali kozmetiku, o ktorú nebol záujem. Napriek tomu prerazili 12 601
  3. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom 9 791
  4. Mexiko, Maldivy či Maurícius. Kam ísť za TOP exotikou v zime? 8 310
  5. Bytová kríza. Ako na daňové priznanie? Kam investovať? 7 427
  6. Darujte od srdca pre rozum 6 660
  7. SME proti extrémizmu na školách 6 279
  8. Peniaze z poistky môžete dostať rýchlejšie. Poradíme vám ako 6 116
  9. Iná tvár Turecka: Oplatí sa navštíviť Severný Cyprus? 6 027
  10. Obraz, ktorý chceli komunisti do každého bytu, ide na kreditky 5 930