Exotický šalát s ovocím a krevetami

Aj vy milujete vôňu a chuť citrusov? Pripravte z nich nevídaný obed a navoďte si dovolenkovú pohodu hoci i uprostred zimy!

(Zdroj: Isifa)

Exotický šalát s ovocím a krevetami
Suroviny na 6 porcií

  • 1 červené cibuľa
  • 1 pomelo (alebo dva grapefruity)
  • zväzok lahôdkovej cibuľky
  • hrsť nasekanej mäty
  • hrsť nasekanej koriandrovej vňate
  • plátok masla
  • 500 g lúpaných predvarených kreviet
  • 2 avokáda
  • 1 čili paprička
  • hrsť nasekaných arašidov
  • soľ, korenie podľa chuti

Na dresing:

  • 1 strúčik prelisovaného cesnaku
  • 1 PL hnedého cukru
  • kôra a šťava z troch limetiek
  • 1 PL rybacej omáčky
  • 2 PL sladkej čili omáčky

Všetky suroviny na dressing zmiešajte. Ovocie aj zeleninu očistite a rozkrájajte. Pri pomele alebo grapefruitoch odstráňte aj vnútorné šupky oddeľujúce mesiačiky a semienka. Krevety ľahko prehrejte na panvici s plátkom masla a so štipkou soli a korenia. Na servírovacie taniere alebo do šalátovej misy vrstvite plátky červenej cibule, lahôdkovú cibuľku, krevety, nasekané vňate a čili papričku, plátky avokáda, mesiačiky pomela a nahrubo nasekané arašidy. Tesne pred servírovaním pofŕkajte dresingom.

Tip: Krevety môžete vymeniť za kúsky obraného grilovaného kurčaťa alebo rýchlo pripravenými karí korením ochutenými kuracími prsiami.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom
  2. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať?
  3. Slovanet spustil LTE internet aj na juhu Tokaja
  4. Hľadá sa: Vzťah z rozumu. Darujte na Valentína predplatné SME.sk
  5. Dobrú chuť: príloha o dobrom jedle a varení v denníku SME
  6. Slovanet spustil LTE internet aj v okolí Prešova
  7. Košickí športovci „pustili žilou“
  8. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche
  9. Počet predplatiteľov SME.sk dosiahol ďalší rekord
  10. Olympiáda ukradne fanúšikom hodiny spánku
  1. Fascinuje ma nadšenie mladých ľudí, s akým hltajú nové trendy
  2. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať?
  3. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom
  4. Chute a vône kórejskej kuchyne priamo v METRO
  5. Adient je tretí najlepší zamestnávateľ
  6. 8 krokov k príprave na zdravé tehotenstvo
  7. Študenti SPU skúmajú vplyv rýchlostnej cesty na život obyvateľov
  8. V Botanickej záhrade predstavia nežnú krásu orchideí
  9. Slovanet spustil LTE internet aj na juhu Tokaja
  10. Príbeh tradičného družstva - príbeh Daniela Hrudu
  1. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom 18 023
  2. Mio MiVue 733 WiFi - snadno přeneste záznam autokamery do mobilu 14 643
  3. Dobrú chuť: príloha o dobrom jedle a varení v denníku SME 9 343
  4. Hektická Moskva, ktorá nikdy nespí 9 113
  5. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 6 839
  6. Počet predplatiteľov SME.sk dosiahol ďalší rekord 6 327
  7. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche 5 180
  8. Hľadá sa: Vzťah z rozumu. Darujte na Valentína predplatné SME.sk 4 453
  9. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať? 2 879
  10. Olympiáda ukradne fanúšikom hodiny spánku 2 729

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Kuzminová: Dochádzali mi sily, tŕpli nohy. Prísť s vlajkou však bol môj sen

Kuzminová si pri streľbe opakovala: Ja som tá voda, ktorá ťa drží nad vodou.

ŠPORT

Slováci nevyužili pomoc Rusov. Je to sklamanie, priznal Graňák

Slováci mali šancu priamo preniknúť medzi najlepšiu osmičku.

ŠPORT

Kuzminová nulu nedala, ale stala sa legendou

Slovenská biatlonistka získala na tretej olympiáde tretiu zlatú medailu.

Neprehliadnite tiež

Jedenásť trendov pre záhradu v roku 2018

Nový rok prináša nové trendy pre vašu záhradu, balkón aj terasu.

Kokosový olej na akné? Zaručené zázraky radšej nečakajte

Upcháva póry a ako krém ho používať netreba.

Hlasová pedagogička Eva Žilineková: V hlase a v prejave je najdôležitejšia ľudskosť

Rukami jej prešla viac ako stovka moderátorov. Mikrofonický hlas nepovažuje za najdôležitejšiu vec v brandži.

Burberry robí odvážny krok, v ich novej kampani sa bozkávajú muži

Značka, ktorá kedysi vyrábala kabáty pre staršie dámy, dnes podporuje LGBT.

Justin Timberlake: Jeho osobnosť ho predurčovala k sólovej dráhe

Je všestranným umelcom, no v poslednom čase ho najviac teší najmä rola otca.