SME
Štvrtok, 29. júl, 2021 | Meniny má MartaKrížovkyKrížovky

Kokosový koláč s čokoládou

Ideálny zimný koláč na prípravu ktorého nepotrebujete čerstvé ovocie. Po Vianociach vráti domovu príjemnú kokosovú vôňu.

(Zdroj: AP/Matthew Mead)

Kokosový koláč s čokoládou
Suroviny na 8-10 porcií

  • 200 strúhaného kokosu
  • 100 g práškového cukru
  • 2 vajíčka
  • Vanilková aróma
  • Štipka soli
  • 1 šálka kokosového mlieka
  • 200 g čokolády
  • Maslo na vymazanie formy

Okrúhlu formu vymažte maslom. Rúru predhrejte na 180 stupňov. Vajíčka oddeľte a z bielkov ušľahajte so štipkou soli tuhý sneh. Zmiešajte strúhaný kokos s cukrom, arómou a bielkami. Hmotu naneste na dno formy a okraje málinko vytvarujte nahor, aby vznikla plytká vanička. Pečte 15-20 minút, dozlatista. Medzitým zahrejte kokosové mlieko s nalámanou čokoládou a rozmiešajte. K hmote prišľahajte žĺtky. Omáčka nemusí prevrieť, aby neprihárala môžete ju pripravovať aj nad parou alebo vo vodnom kúpeli. Potrebné je rozpustiť čokoládu a teplotou zdezinfikovať surové žĺtky. Omáčku vylejte ešte na teplý korpus a nechajte koláč vychladnúť.

Skryť Vypnúť reklamu

Tip: Do krémovej omáčky môžete pridať i dve čajové lyžičky zrnkovej kávy, ktorá koláč osvieži, alebo ju môžete pripraviť i z bielej čokolády, ktorá je naopak sladšia.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  2. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  3. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  4. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  5. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  6. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  7. Lenivý brunch s Muchom
  8. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  9. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny
  10. Od Česka až po Jadran
  1. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  2. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  3. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  4. Do portfólia Proxenty pribudol projekt na Šancovej
  5. 60 rokov tradície s ekologickým srdcom a modernou víziou
  6. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  7. Keď ekológia spája
  8. Wüstenrot predstavuje novú stratégiu pre slovenský trh
  9. Na zmenu zdravotnej poisťovne vám po novom stačia 3 minúty
  10. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  1. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 11 279
  2. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 136
  3. Od Česka až po Jadran 3 857
  4. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 417
  5. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom 3 271
  6. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti 3 149
  7. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu 3 115
  8. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 2 960
  9. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 2 733
  10. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny 2 188
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Minister vnútra SR Roman Mikulec a predseda vlády SR Eduard Heger.

Rokovať o Mikulcovi a policajnom prezidentovi Kovaříkovi žiada Sme rodina.


9 h
Zuzana Rehák Štefečeková na OH Tokio 2020 / 2021.

Olympijské hry minúta po minúte (live). Sledujte online letnú olympiádu z dňa 6 (29.7.2021) v Tokiu 2020 / 2021.


Sportnet 5 h

Neprehliadnite tiež

Nadmerná prívetivosť môže brániť pokroku v živote.


27. júl
Michaela Žureková

Odhalené političky platia vyššiu daň ako muži.


27. júl

Podcast Medzi nami o vplyve sebalásky na sex a vzťahy.


a 1 ďalší 27. júl