Kokosový koláč s čokoládou

Ideálny zimný koláč na prípravu ktorého nepotrebujete čerstvé ovocie. Po Vianociach vráti domovu príjemnú kokosovú vôňu.

(Zdroj: AP/Matthew Mead)

Kokosový koláč s čokoládou
Suroviny na 8-10 porcií

  • 200 strúhaného kokosu
  • 100 g práškového cukru
  • 2 vajíčka
  • Vanilková aróma
  • Štipka soli
  • 1 šálka kokosového mlieka
  • 200 g čokolády
  • Maslo na vymazanie formy

Okrúhlu formu vymažte maslom. Rúru predhrejte na 180 stupňov. Vajíčka oddeľte a z bielkov ušľahajte so štipkou soli tuhý sneh. Zmiešajte strúhaný kokos s cukrom, arómou a bielkami. Hmotu naneste na dno formy a okraje málinko vytvarujte nahor, aby vznikla plytká vanička. Pečte 15-20 minút, dozlatista. Medzitým zahrejte kokosové mlieko s nalámanou čokoládou a rozmiešajte. K hmote prišľahajte žĺtky. Omáčka nemusí prevrieť, aby neprihárala môžete ju pripravovať aj nad parou alebo vo vodnom kúpeli. Potrebné je rozpustiť čokoládu a teplotou zdezinfikovať surové žĺtky. Omáčku vylejte ešte na teplý korpus a nechajte koláč vychladnúť.

Tip: Do krémovej omáčky môžete pridať i dve čajové lyžičky zrnkovej kávy, ktorá koláč osvieži, alebo ju môžete pripraviť i z bielej čokolády, ktorá je naopak sladšia.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Naučme sa správne dochucovať ryby
  2. Od septembra opäť po starom
  3. Mama taxi: Koľko najazdí rodič mesačne kvôli svojim deťom?
  4. ENERGOFÓRUM® 2017 spojí elektrinu a plyn pod jednu strechu
  5. 100 %-nú hypotéku môžete dostať aj na mestský apartmán
  6. Získajte prístup k zamknutým článkom už o niekoľko sekúnd
  7. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte
  8. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  9. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  10. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  1. Naučme sa správne dochucovať ryby
  2. 10 vecí, ktoré môžete dostať od zdravotnej poisťovne zadarmo
  3. Úspech na Majstrovstvách sveta v Quadrathlone
  4. Mama taxi: Koľko najazdí rodič mesačne kvôli svojim deťom?
  5. Od septembra opäť po starom
  6. Máte doma retro kúsky spojené s pivom Šariš?
  7. ENERGOFÓRUM® 2017 spojí elektrinu a plyn pod jednu strechu
  8. 100 %-nú hypotéku môžete dostať aj na mestský apartmán
  9. Business Smartphones Connected to Public Wi-Fi Can Be in Danger
  10. Získajte prístup k zamknutým článkom už o niekoľko sekúnd
  1. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov 6 992
  2. Od septembra opäť po starom 5 937
  3. Získajte prístup k zamknutým článkom už o niekoľko sekúnd 4 708
  4. Mama taxi: Koľko najazdí rodič mesačne kvôli svojim deťom? 3 129
  5. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte 1 835
  6. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku 1 734
  7. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole 1 202
  8. Máte doma retro kúsky spojené s pivom Šariš? 1 124
  9. Ako sme jazdili v socializme 1 091
  10. Leto nekončí! 1 037

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Odchod z koalície? Názory sú pol na pol, hovorí poslanec SNS

Fico ustúpil Dankovi a vláda v stredu nerokovala. Mandát premiéra do Salzburgu ministri nakoniec odsúhlasili na diaľku, Fico neprišiel na ohlásenú tlačovú besedu.

KOMENTÁRE

Fico môže stratiť viac než Danko

V prípade vabanku môže Smer stratiť viac než SNS. Už teraz má preň kauza nepríjemné dôsledky.

KOMENTÁRE

Podomový šmejd s jadrom Únie

Žiadna „super EÚ“ s jedným pevným jadrom sa nechystá.

Neprehliadnite tiež

Ako si vybrať správny matrac? Toto si všímajte pri jeho kúpe

Čo si myslí ortopéd a odborník na matrace?

Modelka a herečka Kate Upton trénovala s mariňákmi

Známa blondínka sa rozhodla podporiť detroitských vojakov.

V afganskom Kábule sa konala najodvážnejšia módna prehliadka v dejinách

Organizátor Adžmal Hakíkí bol rozhodnutý akciu uskutočniť, aj keby na nej mal pri samovražednom útoku prísť o ruky aj nohy.

Legendárny zdvih z Hriešneho tanca: Hlavná herečka sa podelila o detaily z natáčania

Všetci dobre poznáme scénu, keď Baby namiesto sedenia v kúte vyskočí do náruče Patricka Swayzeho.