Kokosový koláč s čokoládou

Ideálny zimný koláč na prípravu ktorého nepotrebujete čerstvé ovocie. Po Vianociach vráti domovu príjemnú kokosovú vôňu.

(Zdroj: AP/Matthew Mead)

Kokosový koláč s čokoládou
Suroviny na 8-10 porcií

  • 200 strúhaného kokosu
  • 100 g práškového cukru
  • 2 vajíčka
  • Vanilková aróma
  • Štipka soli
  • 1 šálka kokosového mlieka
  • 200 g čokolády
  • Maslo na vymazanie formy

Okrúhlu formu vymažte maslom. Rúru predhrejte na 180 stupňov. Vajíčka oddeľte a z bielkov ušľahajte so štipkou soli tuhý sneh. Zmiešajte strúhaný kokos s cukrom, arómou a bielkami. Hmotu naneste na dno formy a okraje málinko vytvarujte nahor, aby vznikla plytká vanička. Pečte 15-20 minút, dozlatista. Medzitým zahrejte kokosové mlieko s nalámanou čokoládou a rozmiešajte. K hmote prišľahajte žĺtky. Omáčka nemusí prevrieť, aby neprihárala môžete ju pripravovať aj nad parou alebo vo vodnom kúpeli. Potrebné je rozpustiť čokoládu a teplotou zdezinfikovať surové žĺtky. Omáčku vylejte ešte na teplý korpus a nechajte koláč vychladnúť.

Tip: Do krémovej omáčky môžete pridať i dve čajové lyžičky zrnkovej kávy, ktorá koláč osvieži, alebo ju môžete pripraviť i z bielej čokolády, ktorá je naopak sladšia.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  2. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  3. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  4. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  5. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  6. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  7. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta
  8. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom?
  9. Jarné prázdniny pri mori?
  10. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta
  1. S profesorom Michalom Miovským o prevencii závislostí
  2. Poslanci nevzdávajú boj proti herniam, chcú prísnu reguláciu
  3. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  4. Mäsovýroba Gašparík získala ocenenie Danubius Gastro 2017
  5. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  6. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  7. Dokázali by ste nakúpiť so zavretými očami?
  8. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  9. Stanovisko Klubu pre Bratislavu k zákazu hazardu v Bratislave
  10. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  1. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 11 249
  2. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom 6 767
  3. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 6 163
  4. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 6 090
  5. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 5 952
  6. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 5 512
  7. Ceny bytov vo veľkých mestách prekonali historický rekord 5 387
  8. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta 4 828
  9. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 4 579
  10. Jarné prázdniny pri mori? 2 971

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Křetínský: Desím sa, aby napätie v koalícii neohrozilo Slovensko

Prevážil podľa mňa konsenzus, že problematika je natoľko zložitá, že politická reprezentácia nie je schopná objektívne vyhodnotiť, čo by sa jednotlivým klientom stalo.

PLUS

Nespávajú, aby mohli prekladať titulky. Zadarmo a za pár hodín

I love you, povie filmová postava a v titulkoch sa objaví: Ja láska vy.

SVET

Čo týždeň, to škandál. Trump začal najhoršie v histórii

Nový prezident je najmenej populárny čerstvý šéf Bieleho domu.

Neprehliadnite tiež

Ženský idol Jamie Dornan: Dvere do Hollywoodu mu otvorila postava sériového vraha

„Rád hrám postavy, ktoré sú v hĺbke zlomené, narušené. Má to pre mňa väčšiu výpovednú hodnotu,“ hovorí herec o filmových charakteroch.

Sú tri, sú sexi, no najmä vtipné: Kto sú krásky zo SketchShe?

Začalo to s karaoke v aute, teraz majú Austrálčanky státisíce odberateľov a desiatky videí, z ktorých prasknete od smiechu.

Mýty a fakty o menopauze: Čo si myslí gynekológ?

Ženy majú o menopauze často hororové predstavy a obávajú sa jej prejavov. Nie je to nutné.

Šesť známych párov, ktorých láska vydržala desaťročia

Láska na celý život existuje aj v šoubiznise. Dôkazom je niekoľko známych párov, ktoré sú spolu celé desaťročia.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop