Thajská ostro-kyslá polievka

Polievka dokáže zahriať uzimené telo. Pre túto to platí dvojnásobne.

(Zdroj: Isifa)

Thajská ostro-kyslá polievka
Suroviny na 4 - 6 porcií

  • 800 ml kuracieho vývaru
  • 1 PL Tom yum pasty
  • 1 strúčik cesnaku
  • 3 stonky nasekanej citrónovej trávy
  • 2 kuracie prsia
  • 100 g čerstvých alebo predmočených húb nakrájaných na plátky
  • 1 PL rybacej omáčky
  • 1 PL limetkovej šťavy
  • 1 ČL nasekanej zelenej čili papričky
  • hrsť nasekanej koriandrovej vňate

V hrnci priveďte k varu kurací vývar. Pridajte Tom yum pastu, nasekaný cesnak a citrónovú trávu. Varte asi dve minúty a potom pridajte na kocky alebo rezance pokrájané mäsa. Asi po piatich minútach pridajte nasekané huby, čili papričku, rybaciu omáčku a limetovú šťavu. Povarte desať maximálne 15 minút a servírujte. Každú porciu dochuťte koriandrovou vňaťou.

Tip: Táto polievka zvaná i Tom Yum je veľmi variabilná. Namiesto kuracieho mäsa môžete použiť i hovädzie mäso alebo morské plody, dokonca tofu. Namiesto thajských húb skúste čerstvé šampiňóny alebo hlivu, vynikne i šalotka a iná zelenina. Do polievky sa môžu pridať i uvarené rezance alebo ryža.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  2. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  3. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  4. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  5. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  6. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  7. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní
  8. Domácnosť, ktorá šetrí sama? Aj u nás je to už realitou
  9. Desať obľúbených miest v Chorvátsku
  10. Viac času pre rodinu by uvítala viac ako tretina Slovákov
  1. Základné štandardy práce pre realitné kancelárie
  2. Takmer polovicu porúch šikmých striech spôsobujú zlé doplnky
  3. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  4. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  5. Ukončil si 1.stupeň vysokoškolského štúdia a chceš pokračovať?
  6. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  7. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  8. Cambridge Business School, škola novej doby
  9. Cykloturistický trip študentov SvF STU v Bratislave – Vol. 4
  10. História sťahovania
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 8 522
  2. Desať obľúbených miest v Chorvátsku 8 117
  3. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 7 978
  4. Domácnosť, ktorá šetrí sama? Aj u nás je to už realitou 7 714
  5. Viete, čo kupujete? Ako rozoznať kvalitný chlieb od nekvalitného 7 134
  6. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní 5 132
  7. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 5 012
  8. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 4 493
  9. Sendvičová drevostavba v kostýme drevenice 2 759
  10. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 1 891

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Lajčák hovorí o výbere Evky niečo iné, ako pred mesiacmi

Minister sa mesiace pri Evke bránil prieskumom, teraz priznáva, že žiadny nebol.

TECH

Odhalili tajomstvo starovekej antikoncepcie. Skutočne fungovala

Rastlinné zložky zabránia počatiu.

Neprehliadnite tiež

Billboard Music Awards: Najkrajšia bola Celine Dion, Cher odhalila skoro všetko

Červený koberec sa opäť naplnil osobnosťami, niektoré však svojim štýlom vynikli.

Nadácia Orange rozdávala ceny pre tých, ktorí majú odvahu pomáhať

Tretí sektor je ešte stále problematický, čo si o ňom myslia osobnosti z tohto prostredia?

Vzťahová poradňa: Prídem o voľné piatky, keď sa k sebe nasťahujeme?

Ako zvládnuť spoločné bývanie? A čo povedať rodine, ktorá nechápe hádky s priateľmi? Radí klinická psychologička.

Andrea Cocherová: Neziskové organizácie stále narážajú na predsudky

Len nedávno odovzdala ako správkyňa Nadácie Orange ceny pre tretí sektor.