SME
Pondelok, 25. január, 2021 | Meniny má GejzaKrížovkyKrížovky

Thajská ostro-kyslá polievka

Polievka dokáže zahriať uzimené telo. Pre túto to platí dvojnásobne.

(Zdroj: Isifa)

Thajská ostro-kyslá polievka
Suroviny na 4 - 6 porcií

  • 800 ml kuracieho vývaru
  • 1 PL Tom yum pasty
  • 1 strúčik cesnaku
  • 3 stonky nasekanej citrónovej trávy
  • 2 kuracie prsia
  • 100 g čerstvých alebo predmočených húb nakrájaných na plátky
  • 1 PL rybacej omáčky
  • 1 PL limetkovej šťavy
  • 1 ČL nasekanej zelenej čili papričky
  • hrsť nasekanej koriandrovej vňate

V hrnci priveďte k varu kurací vývar. Pridajte Tom yum pastu, nasekaný cesnak a citrónovú trávu. Varte asi dve minúty a potom pridajte na kocky alebo rezance pokrájané mäsa. Asi po piatich minútach pridajte nasekané huby, čili papričku, rybaciu omáčku a limetovú šťavu. Povarte desať maximálne 15 minút a servírujte. Každú porciu dochuťte koriandrovou vňaťou.

Skryť Vypnúť reklamu

Tip: Táto polievka zvaná i Tom Yum je veľmi variabilná. Namiesto kuracieho mäsa môžete použiť i hovädzie mäso alebo morské plody, dokonca tofu. Namiesto thajských húb skúste čerstvé šampiňóny alebo hlivu, vynikne i šalotka a iná zelenina. Do polievky sa môžu pridať i uvarené rezance alebo ryža.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  3. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  4. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  5. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  6. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  7. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  8. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  1. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  2. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  3. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  4. Operatívny lízing zmierni dopady krízy na váš biznis
  5. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  6. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  7. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  8. Hygge ako životný štýl
  9. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  10. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 41 554
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 33 339
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 14 696
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 283
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 868
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 8 801
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 335
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 276
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 151
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 016
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Odberné miesto na covid.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 237-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala viac ako štyritisíc obetí. Na Slovensku prebieha plošné testovanie.

6 h
Zľava: Jozef Brhel, Milan Fiľo, Jaroslav Haščák a Juraj Široký.

Skupina najbohatších Slovákov má vyššie ambície ako kaviareň či reštauráciu.

23 h
Dočasný prezident Policajného zboru SR Peter Kovařík.

Vo výbere sú už len Kovařík a Hamran.

3 h

Neprehliadnite tiež

Zuzana Guzmická

Guzmická hovorí o tom, čo robiť, keď dieťa nechce spať.

24. jan

Lahodne jemné, voňavé, sladké a zároveň chladivo osviežujúce. Také je tiramisu...

18. aug
Amanda Gormanová

Jej knihy sú vypredané.

22. jan