SME
Sobota, 19. október, 2019 | Meniny má Kristián

Pestrý šalát s mangom a kuracím mäsom

Ak ste sa už prejedli majonézových šalátov alebo potrebujete minúť ovocie a mäso z veľkého vianočného nákupu, skúste si pripraviť tento pestrý šalát.

(Zdroj: Isifa)

Pestrý šalát s mangom a kuracím mäsom
Suroviny na 6 porcií

  • 1/2 ČL mletej papriky
  • trošku sušeného čili korenia alebo čili vločiek
  • 1/2 ČL soli
  • 200 g makadamiových orechov
  • 3 zrelé mangá
  • 2 – 3 údené kuracie prsia
  • 1 PL nasekanej koriandrovej vňate
  • 1 PL nasekanej pažítky
  • 1 červená cibuľa
  • morská soľ
  • čerstvo pomleté čierne korenia

Na zálievku:

  • šťava z jedného citróna
  • 1 PL kryštálového cukru
  • 2 ČL sezamového oleja
  • trošku nasekanej čerstvej mäty
  • soľ, mleté čierne korenie

Suroviny na zálievku zmiešajte dohromady. Na suchej panvici krátko opečte mletú papriku, čili vločky a soľ. Pridajte makadamiové orechy a kvapku oleja. Poriadne premiešajte, aby sa ochutenie nalepilo na orechy. Odstavte bokom, aby paprika neprehárala. V miske zmiešajte na plátky rozkrájané mangá, kuracie prsia, cibuľu, koriandrovú vňať a pažítku. Všetko premiešajte, dochuťte morskou soľou a korením. Pred servírovaním prelejte celý šalát zálievkou alebo rozdeľte zálievku až na jednotlivé porcie.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: Ak nezoženiete mango, môžete použiť aj broskyne alebo nektárinky. Vhodné je ich ošúpať. Siahnuť môžete aj po konzerve veľkých ošúpaných broskýň.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prečo Lukáš chodí po tridsiatke ešte stále na strednú školu
  2. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  3. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  4. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo
  5. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  6. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  7. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  8. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  9. Nestarnú, ale dozrievajú
  10. Rýchlejšie doma. Už čoskoro.
  1. Firma BONATO oddlžila svojich klientov v sume 100 000 000 Eur
  2. Ako manažovať 16 miliónov dielov denne?
  3. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  4. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  5. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo
  6. Slávnostné otvorenie VIVO! Bratislava už o tri týždne
  7. Prečo Lukáš chodí po tridsiatke ešte stále na strednú školu
  8. Udržateľné úspešné podnikanie na Slovensku a v Bulharsku
  9. Slováci sú chlebovým národom
  10. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  1. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo 13 964
  2. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 13 165
  3. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 12 971
  4. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 9 644
  5. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 9 266
  6. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 7 865
  7. Čo všetko dnes majú deti v mobiloch? Boli by ste prekvapení 7 837
  8. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 7 295
  9. Vyrába koláče pre celiatikov. Najobľúbenejšie zákusky prekvapia 6 796
  10. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 6 779

Hlavné správy zo Sme.sk

Ako o Gorile klamala Anna Bubeníková

Nominantka SDKÚ pôsobila vo Fonde národného majetku devätnásť rokov.

Anna Bubeníková.
Komentár Petra Schutza

Prezidentka je optimistkou bez dôvodu

Niežeby sa dôvera ku krokom polície i prokuratúry dala rovno vylúčiť.

Peter Schutz

Gorila vyhnala do ulíc zástupy ľudí, pochodovali Za spravodlivé Slovensko

Organizátori vyzvali na odchod Trnku, Jankovskú, Fica aj Kováčika.

Pochod iniciatívy Za slušné Slovensko podporili tisíce ľudí
Dnes píše Jaroslav Rumpli

Asi najsmutnejšie je mlčanie Ivana Mikloša

Kolopič sa neprizná, ani keby ho lámali na kolese.

Mikuláš Dzurinda a Ivan Mikloš.

Neprehliadnite tiež

Budúcnosť je teraz: Svetoví dizajnéri navrhujú inteligentné šaty

Futurizmus v móde dostáva úplne nový rozmer.

Zendaya v šatách od Tommyho Hilfigera

Čo vás čaká v najbližšom magazíne smeŽeny?

Prečítajte si rozhovor s tenistkou Dominikou Cibulkovou.

Bezlepkové mega čokoládové brownies s cuketou
Alexandria Ocasio-Cortez