Kokosový olej ocení naše zdravie i postava

Podporuje obranyschopnosť i činnosť metabolizmu, bojuje proti baktériám a plesniam, prospieva vlasom, pleti a dokonca ho využijete i v posteli.

(Zdroj: Fotolia.com)

Tajomstvo pôsobenia kokosového oleja na ľudský organizmus sa skrýva v jeho zložení. Je bohatý hlavne na nasýtené tuky, ako napríklad kyselinu laurovú, kaprínovú, kaprylovú či myristovú, ktoré majú antibakteriálne a protivírusové účinky.

V tomto smere je prospešná najmä kyselina laurová, meniaca sa v ľudskom tele na monolaurín, ktorý podporuje činnosť imunitného systému, prospieva mozgu i kostiam.

„Tuky, ktoré kokosový olej obsahuje, sú organizmom dobre spracovávané a nie je pri tom zbytočne zaťažovaný, ako je to pri transmastných kyselinách obsiahnutých v priemyselne upravených potravinách.

Slovo odborníka:
K téme sa vyjadruje výživový poradca Libor Javro
libor-javro_r9634.jpg

Z tohto dôvodu môžeme povedať, že kokosový olej je vhodný pre ľudí, ktorí majú predispozíciu na vznik kardiovaskulárnych ochorení alebo nimi už trpia, takisto pre pacientov s vysokou hladinou cholesterolu v krvi a diabetom.

V prípade, že chcú zlepšiť svoj zdravotný stav pri niektorom zo spomenutých ochorení, stačí, ak správne zamenia spotrebu nezdravých tukov (maslo, bravčová masť, nátierky, koláče s obsahom tuku) za konzumáciu kokosového oleja,“ hovorí výživový poradca Libor Javro.

Kokosový olej a chudnutie

Čoraz viac sa hovorí o schopnosti kokosového oleja podporovať nielen celkové zdravie organizmu, ale aj zbavovať telo nežiaduceho podkožného tuku a dodávať energiu. Práve to je kľúčovou záležitosťou pri redukcii hmotnosti aj pri cvičení. Je to naozaj tak?

„Kokosový olej prirodzene pomáha nášmu telu a metabolizmu pracovať v ,tukovom` režime. Kokosový olej priam učí telo spaľovať ako hlavný zdroj energie tuky, z ktorých podľa potreby dokážeme vytvoriť štvrtú formu paliva, ktorá sa nazýva ketón.

Kokosový olej je veľmi účinný pri zvyšovaní hladiny ketónov v krvi preto, lebo obsahuje veľmi veľa mastných kyselín so stredne dlhým reťazcom. Tie sa v tele neukladajú, ale rovno sa premieňajú v pečeni na energiu.

K téme sa vyjadruje:
Vlado Zlatoš, odborník na optimálnu výživu a funkčnú kondíciu
vlado-zlatos.jpg

A výsledok? Nielenže budete mať viac energie cez deň a budete schopní podávať lepšie fyzické výkony, ale zároveň budete efektívne redukovať zásoby podkožného tuku.

Metabolizmus sa prirodzene preorientuje na tuky a nebude tak často vyžadovať sacharidové potraviny, od ktorých je väčšina ľudí extrémne závislá a ich konzumácia je spojená aj s častým a silným hladom a nutkaním jesť sladké,“ vysvetľuje odborník na výživu Vlado Zlatoš.

Kokosový olej v kuchyni

Kokosový olej oceníte pri príprave rozličných pokrmov, pretože je vhodný aj na tepelnú úpravu.

Panenské oleje sú stabilné do teploty zhruba 180 stupňov Celzia, nepanenské do približne 230 stupňov. Čo to znamená?

Zjednodušene povedané, kokosový olej sa „neprepáli“ tak rýchlo ako iné druhy olejov, čiže nevznikajú karcinogénne látky.

Pri používaní kokosového oleja v kuchyni však myslite na to, že na varenie a pečenie sú vhodnejšie nepanenské druhy kokosových olejov. Naopak, panenské oceníte v studenej kuchyni.

Tipy na použitie kokosového oleja v domácej kozmetike

Kokosový olej sa pri kontakte s ľudským telom rozpúšťa, a preto je manipulácia s ním jednoduchá a pohodlná. Môžete ho použiť ako:

  • masku alebo kondicionér na vlasy,
  • krém na všetky typy pleti (na mastnú, suchú, normálnu i citlivú pokožku),
  • prostriedok, ktorý eliminuje výskyt kožných ťažkostí (ekzémy, vyrážky, suché lakte, popraskané päty, lupiny, strie, celulitída, drobné ranky a popáleniny) a spomaľuje starnutie pleti,
  • telové mlieko vhodné na pokožku celého tela po kúpeli, sprche a po holení,
  • balzam na pery,
  • zubnú pastu, ktorá prospieva nielen zubom, ale aj ďasnám,
  • píling, a to v kombinácii s kávou alebo trstinovým cukrom.

Pozor na kvalitu!

Na trhu je niekoľko druhov kokosových olejov. Preferujte 100 % panenský kokosový olej, ktorý je vhodný hlavne na priamu konzumáciu. Máte záruku, že sú v ňom zachované všetky látky.

Odporúča sa začať s príjmom v menších množstvách, napríklad po jednej čajovej lyžičke denne. Neskôr je odporúčaná denná dávka okolo 20 - 30 gramov, čo sú približne 2 - 3 polievkové lyžice.

Pokojne ho použite namiesto masla, pridajte do nátierok, ovsených vločiek, smoothies či kávy. Pollitrové balenie panenského kokosového oleja stojí cca 10 - 12 eur. Kúpite ho v špecializovaných obchodoch a e-shopoch.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kreditná karta – áno alebo nie
  2. Križovatka kultúr Maroko: Dobrodružné cesty naprieč krajinou
  3. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch?
  4. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí
  5. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček
  6. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru
  7. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho
  8. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky
  9. Arca Brokerage House s výrazným nárastom aktív pod správou
  10. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom
  1. Križovatka kultúr Maroko: Dobrodružné cesty naprieč krajinou
  2. MiddleCap Equity Partners a Mayfair Assets ukončili fúziu
  3. Súboj olympionikov na Malom Dunaji
  4. 5 tipov ako využiť ľahké priečky pri rekonštrukcii bytu
  5. Dvojitý diplom medzi EU v Bratislave a UNWE v Sofii
  6. Ustanovujúce valné zhromaždenie Alumni klubu EU v Bratislave
  7. Kreditná karta – áno alebo nie
  8. Nemusím sa na nikoho spoliehať
  9. Štátny tajomník envirorezortu: Na sucho musíme byť pripravení.
  10. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina?
  1. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí 25 887
  2. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček 13 673
  3. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru 10 605
  4. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho 8 605
  5. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch? 8 145
  6. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky 6 229
  7. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina? 5 638
  8. Kreditná karta – áno alebo nie 5 090
  9. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom 3 986
  10. Sú bolesti kĺbov dôvodom, že nemôžete v živote robiť čo chcete? 3 001

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Šéf UNB: Hnevá ma zlý prístup zdravotníkov k pacientom

Mnohé izby budú dvojlôžkové. So samostatným sociálnym zariadením a so sprchou, vraví šéf UNB.

ŠPECIÁLNE DOBRÉ RÁNO

Špeciálne Dobré ráno: Kto na Slovensku kradne európske peniaze

Z diskusie Za slušné eurofondy.

SVET

Erdogan je varovaním, kde môže skončiť Maďarsko

Erdogan zmenil Turecko za pätnásť rokov.

Neprehliadnite tiež

Kto je Neri Oxmanová, vedkyňa, ktorá okúzlila Brada Pitta

Bulvár v nej vidí podobu s Angelinou, no ona má viac čo ponúknuť.

Herečka Martina Majerníková Koval: Amatérske divadlo je spontánnejšie

Speváčka a herečka stojí za festivalom Scénická žatva.

Linz je plný kontrastov: Toto je jeho šesť jedinečností

V treťom najväčšom rakúskom meste sa prejdete po strechách domov.

Móda pre tehotné: Ako sa obliecť s bruškom?

V tehotenstve musí byť šatník praktický a komfortný.