Kokosový olej ocení naše zdravie i postava

Podporuje obranyschopnosť i činnosť metabolizmu, bojuje proti baktériám a plesniam, prospieva vlasom, pleti a dokonca ho využijete i v posteli.

(Zdroj: Fotolia.com)

Tajomstvo pôsobenia kokosového oleja na ľudský organizmus sa skrýva v jeho zložení. Je bohatý hlavne na nasýtené tuky, ako napríklad kyselinu laurovú, kaprínovú, kaprylovú či myristovú, ktoré majú antibakteriálne a protivírusové účinky.

V tomto smere je prospešná najmä kyselina laurová, meniaca sa v ľudskom tele na monolaurín, ktorý podporuje činnosť imunitného systému, prospieva mozgu i kostiam.

„Tuky, ktoré kokosový olej obsahuje, sú organizmom dobre spracovávané a nie je pri tom zbytočne zaťažovaný, ako je to pri transmastných kyselinách obsiahnutých v priemyselne upravených potravinách.

Slovo odborníka:
K téme sa vyjadruje výživový poradca Libor Javro
libor-javro_r9634.jpg

Z tohto dôvodu môžeme povedať, že kokosový olej je vhodný pre ľudí, ktorí majú predispozíciu na vznik kardiovaskulárnych ochorení alebo nimi už trpia, takisto pre pacientov s vysokou hladinou cholesterolu v krvi a diabetom.

V prípade, že chcú zlepšiť svoj zdravotný stav pri niektorom zo spomenutých ochorení, stačí, ak správne zamenia spotrebu nezdravých tukov (maslo, bravčová masť, nátierky, koláče s obsahom tuku) za konzumáciu kokosového oleja,“ hovorí výživový poradca Libor Javro.

Kokosový olej a chudnutie

Čoraz viac sa hovorí o schopnosti kokosového oleja podporovať nielen celkové zdravie organizmu, ale aj zbavovať telo nežiaduceho podkožného tuku a dodávať energiu. Práve to je kľúčovou záležitosťou pri redukcii hmotnosti aj pri cvičení. Je to naozaj tak?

„Kokosový olej prirodzene pomáha nášmu telu a metabolizmu pracovať v ,tukovom` režime. Kokosový olej priam učí telo spaľovať ako hlavný zdroj energie tuky, z ktorých podľa potreby dokážeme vytvoriť štvrtú formu paliva, ktorá sa nazýva ketón.

Kokosový olej je veľmi účinný pri zvyšovaní hladiny ketónov v krvi preto, lebo obsahuje veľmi veľa mastných kyselín so stredne dlhým reťazcom. Tie sa v tele neukladajú, ale rovno sa premieňajú v pečeni na energiu.

K téme sa vyjadruje:
Vlado Zlatoš, odborník na optimálnu výživu a funkčnú kondíciu
vlado-zlatos.jpg

A výsledok? Nielenže budete mať viac energie cez deň a budete schopní podávať lepšie fyzické výkony, ale zároveň budete efektívne redukovať zásoby podkožného tuku.

Metabolizmus sa prirodzene preorientuje na tuky a nebude tak často vyžadovať sacharidové potraviny, od ktorých je väčšina ľudí extrémne závislá a ich konzumácia je spojená aj s častým a silným hladom a nutkaním jesť sladké,“ vysvetľuje odborník na výživu Vlado Zlatoš.

Kokosový olej v kuchyni

Kokosový olej oceníte pri príprave rozličných pokrmov, pretože je vhodný aj na tepelnú úpravu.

Panenské oleje sú stabilné do teploty zhruba 180 stupňov Celzia, nepanenské do približne 230 stupňov. Čo to znamená?

Zjednodušene povedané, kokosový olej sa „neprepáli“ tak rýchlo ako iné druhy olejov, čiže nevznikajú karcinogénne látky.

Pri používaní kokosového oleja v kuchyni však myslite na to, že na varenie a pečenie sú vhodnejšie nepanenské druhy kokosových olejov. Naopak, panenské oceníte v studenej kuchyni.

Tipy na použitie kokosového oleja v domácej kozmetike

Kokosový olej sa pri kontakte s ľudským telom rozpúšťa, a preto je manipulácia s ním jednoduchá a pohodlná. Môžete ho použiť ako:

  • masku alebo kondicionér na vlasy,
  • krém na všetky typy pleti (na mastnú, suchú, normálnu i citlivú pokožku),
  • prostriedok, ktorý eliminuje výskyt kožných ťažkostí (ekzémy, vyrážky, suché lakte, popraskané päty, lupiny, strie, celulitída, drobné ranky a popáleniny) a spomaľuje starnutie pleti,
  • telové mlieko vhodné na pokožku celého tela po kúpeli, sprche a po holení,
  • balzam na pery,
  • zubnú pastu, ktorá prospieva nielen zubom, ale aj ďasnám,
  • píling, a to v kombinácii s kávou alebo trstinovým cukrom.

Pozor na kvalitu!

Na trhu je niekoľko druhov kokosových olejov. Preferujte 100 % panenský kokosový olej, ktorý je vhodný hlavne na priamu konzumáciu. Máte záruku, že sú v ňom zachované všetky látky.

Odporúča sa začať s príjmom v menších množstvách, napríklad po jednej čajovej lyžičke denne. Neskôr je odporúčaná denná dávka okolo 20 - 30 gramov, čo sú približne 2 - 3 polievkové lyžice.

Pokojne ho použite namiesto masla, pridajte do nátierok, ovsených vločiek, smoothies či kávy. Pollitrové balenie panenského kokosového oleja stojí cca 10 - 12 eur. Kúpite ho v špecializovaných obchodoch a e-shopoch.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  2. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  3. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  4. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  5. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  6. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  7. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  8. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  9. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  10. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  1. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  2. Aj vy môžete mať pekný trávnik, poradí vám expert
  3. Výrobky, ktoré chutia a voňajú ako z domácej zabíjačky
  4. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  5. Profesionálne sa predaj nehnuteľností dá robiť jedine exkluzívne
  6. HÝBSA Slovensko odštartovalo turné po Slovensku. Buďte pri tom!
  7. Každý štvrtý 70-tnik na Slovensku má cukrovku, pribúdajú mladší
  8. 5 hviezdičkové apartmány priamo na pobreží - Dubrovník
  9. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  10. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 16 465
  2. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 11 423
  3. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy) 10 267
  4. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal? 10 160
  5. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 7 126
  6. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 6 405
  7. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 6 388
  8. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 5 323
  9. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 4 805
  10. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 4 222

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Najskôr partneri, potom nepriatelia na život a na smrť. Príbeh Sýkorovej vraždy

Zlikvidovať mafiána Miroslava Sýkoru mala podľa kľúčového svedka záujem aj Slovenská informačná služba.

PLUS

Zločin po slovensky: Ako zomrela Mária?

Temný zločin zo 60. rokov ožíva vďaka novinárovi Jánovi Čomajovi.

SPIŠ KORZÁR

Pri Hrabušiciach horel balón, 12 cestujúcich stihlo ujsť

Teplovzdušný balón sa zachytil na elektrickom vedení.

DOMOV

Kotlebovci bohatli, teraz môžu prísť o milióny

Po vstupe do župy sa im začalo dariť, kupovali autá aj domy.

Neprehliadnite tiež

Sedem miest, ktoré vo Florencii musíte vidieť

Ak sa tento rok chystáte do toskánskej metropoly, tieto zaujímavosti v nej by ste si nemali nechať ujsť.

Čo robiť, keď vás trápi celulitída

Nevzhľadné hrbolčeky na koži trápia ženy najmä počas plavkovej sezóny.

Čo vás čaká v novom čísle magazínu smeŽeny

Na sobotu, 27. mája, sme pre vás pripravili rozhovor s Oľgou Feldekovou, jahodové recepty aj špeciálnu letnú súťaž.

Sex s robotom: Môžu robotické napodobeniny nahradiť vzťah so živým partnerom?

Vývoj sexuálnych pomôcok prekračuje hranice. Pýtali sme sa sexuológa, kam smeruje ľudská sexualita.