SME
Utorok, 22. október, 2019 | Meniny má Sergej

Kokosový olej ocení naše zdravie i postava

Podporuje obranyschopnosť i činnosť metabolizmu, bojuje proti baktériám a plesniam, prospieva vlasom, pleti a dokonca ho využijete i v posteli.

(Zdroj: Fotolia.com)

Tajomstvo pôsobenia kokosového oleja na ľudský organizmus sa skrýva v jeho zložení. Je bohatý hlavne na nasýtené tuky, ako napríklad kyselinu laurovú, kaprínovú, kaprylovú či myristovú, ktoré majú antibakteriálne a protivírusové účinky.

V tomto smere je prospešná najmä kyselina laurová, meniaca sa v ľudskom tele na monolaurín, ktorý podporuje činnosť imunitného systému, prospieva mozgu i kostiam.

„Tuky, ktoré kokosový olej obsahuje, sú organizmom dobre spracovávané a nie je pri tom zbytočne zaťažovaný, ako je to pri transmastných kyselinách obsiahnutých v priemyselne upravených potravinách.

Slovo odborníka:
K téme sa vyjadruje výživový poradca Libor Javro
libor-javro_r9634.jpg

Z tohto dôvodu môžeme povedať, že kokosový olej je vhodný pre ľudí, ktorí majú predispozíciu na vznik kardiovaskulárnych ochorení alebo nimi už trpia, takisto pre pacientov s vysokou hladinou cholesterolu v krvi a diabetom.

V prípade, že chcú zlepšiť svoj zdravotný stav pri niektorom zo spomenutých ochorení, stačí, ak správne zamenia spotrebu nezdravých tukov (maslo, bravčová masť, nátierky, koláče s obsahom tuku) za konzumáciu kokosového oleja,“ hovorí výživový poradca Libor Javro.

Kokosový olej a chudnutie

Čoraz viac sa hovorí o schopnosti kokosového oleja podporovať nielen celkové zdravie organizmu, ale aj zbavovať telo nežiaduceho podkožného tuku a dodávať energiu. Práve to je kľúčovou záležitosťou pri redukcii hmotnosti aj pri cvičení. Je to naozaj tak?

„Kokosový olej prirodzene pomáha nášmu telu a metabolizmu pracovať v ,tukovom` režime. Kokosový olej priam učí telo spaľovať ako hlavný zdroj energie tuky, z ktorých podľa potreby dokážeme vytvoriť štvrtú formu paliva, ktorá sa nazýva ketón.

Kokosový olej je veľmi účinný pri zvyšovaní hladiny ketónov v krvi preto, lebo obsahuje veľmi veľa mastných kyselín so stredne dlhým reťazcom. Tie sa v tele neukladajú, ale rovno sa premieňajú v pečeni na energiu.

K téme sa vyjadruje:
Vlado Zlatoš, odborník na optimálnu výživu a funkčnú kondíciu
vlado-zlatos.jpg

A výsledok? Nielenže budete mať viac energie cez deň a budete schopní podávať lepšie fyzické výkony, ale zároveň budete efektívne redukovať zásoby podkožného tuku.

Metabolizmus sa prirodzene preorientuje na tuky a nebude tak často vyžadovať sacharidové potraviny, od ktorých je väčšina ľudí extrémne závislá a ich konzumácia je spojená aj s častým a silným hladom a nutkaním jesť sladké,“ vysvetľuje odborník na výživu Vlado Zlatoš.

Kokosový olej v kuchyni

Kokosový olej oceníte pri príprave rozličných pokrmov, pretože je vhodný aj na tepelnú úpravu.

Panenské oleje sú stabilné do teploty zhruba 180 stupňov Celzia, nepanenské do približne 230 stupňov. Čo to znamená?

Zjednodušene povedané, kokosový olej sa „neprepáli“ tak rýchlo ako iné druhy olejov, čiže nevznikajú karcinogénne látky.

Pri používaní kokosového oleja v kuchyni však myslite na to, že na varenie a pečenie sú vhodnejšie nepanenské druhy kokosových olejov. Naopak, panenské oceníte v studenej kuchyni.

Tipy na použitie kokosového oleja v domácej kozmetike

Kokosový olej sa pri kontakte s ľudským telom rozpúšťa, a preto je manipulácia s ním jednoduchá a pohodlná. Môžete ho použiť ako:

  • masku alebo kondicionér na vlasy,
  • krém na všetky typy pleti (na mastnú, suchú, normálnu i citlivú pokožku),
  • prostriedok, ktorý eliminuje výskyt kožných ťažkostí (ekzémy, vyrážky, suché lakte, popraskané päty, lupiny, strie, celulitída, drobné ranky a popáleniny) a spomaľuje starnutie pleti,
  • telové mlieko vhodné na pokožku celého tela po kúpeli, sprche a po holení,
  • balzam na pery,
  • zubnú pastu, ktorá prospieva nielen zubom, ale aj ďasnám,
  • píling, a to v kombinácii s kávou alebo trstinovým cukrom.

Pozor na kvalitu!

Na trhu je niekoľko druhov kokosových olejov. Preferujte 100 % panenský kokosový olej, ktorý je vhodný hlavne na priamu konzumáciu. Máte záruku, že sú v ňom zachované všetky látky.

Odporúča sa začať s príjmom v menších množstvách, napríklad po jednej čajovej lyžičke denne. Neskôr je odporúčaná denná dávka okolo 20 - 30 gramov, čo sú približne 2 - 3 polievkové lyžice.

Pokojne ho použite namiesto masla, pridajte do nátierok, ovsených vločiek, smoothies či kávy. Pollitrové balenie panenského kokosového oleja stojí cca 10 - 12 eur. Kúpite ho v špecializovaných obchodoch a e-shopoch.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Katarína pomáha ľuďom svojimi mydlami
  2. IT je dokonalá ukážka slovenskej kreativity. Tretia časť
  3. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky
  4. Ako jazdí VW T-Roc s výkonom 300 koní?
  5. Pitný režim je dôležitý. Čo robiť, ak nám čistá voda nechutí?
  6. V prvom roku fixný výnos až do 8,5 % ročne
  7. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  8. Deti jedia málo ovocia a zeleniny. Multivitamíny ich nenahradia
  9. Zamestnanci sú pre BILLA dôležitým pilierom, pridaj sa k nim
  10. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  1. Zdravotné stoličky Adaptic sú v predaji tiež na Slovensku
  2. IT je dokonalá ukážka slovenskej kreativity. Tretia časť
  3. Ako jazdí VW T-Roc s výkonom 300 koní?
  4. V prvom roku fixný výnos až do 8,5 % ročne
  5. Pitný režim je dôležitý. Čo robiť, ak nám čistá voda nechutí?
  6. Deti jedia málo ovocia a zeleniny. Multivitamíny ich nenahradia
  7. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  8. Katarína pomáha ľuďom svojimi mydlami
  9. Levanduľa pre zamestnancov
  10. Zamestnanci sú pre BILLA dôležitým pilierom, pridaj sa k nim
  1. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo 17 723
  2. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti) 12 234
  3. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 10 515
  4. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch 9 503
  5. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 7 586
  6. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 7 461
  7. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov 7 053
  8. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 5 805
  9. Prečo Lukáš chodí po tridsiatke ešte stále na strednú školu 5 635
  10. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 5 467

Hlavné správy zo Sme.sk

Glváč po článkoch SME napísal rozhovor so sebou a pretláčal ho cez Kočnera

Podpredseda parlamentu komunikáciu nepoprel, no dôvod na odchod nevidí.

Predseda koaličnej SNS Andrej Danko.
Jarmila Urbancová.
Cynická obluda

Skvelý deň pre spravodlivosť

Za svoju dlhú prokurátorskú prax nebolo veľa dní, keď by Dobroslav Trnka spravil toľko pre boj proti zločinu, ako včera.