Gaštanová roláda so šľahačkou

Gaštanové pochúťky ukončia jeseň a pripravia vás na čas Vianoc. Čo tak ochutnať mikulášsku roládu?

(Zdroj: Isifa)

Gaštanová roláda so šľahačkou
Suroviny na viac porcií

  • 200 g gaštanového pyré
  • 4 vajíčka
  • 50 g kryštálového cukru
  • 50 g práškového cukru
  • 80 g mletých orechov
  • 1/2 ČL prášku do pečiva
  • 250 ml šľahačkovej smotany
  • 2 PL kryštálového cukru

Smotanu ušľahajte s dvoma lyžicami cukru do tuha a odložte ju do chladničky. Rúru predhrejte na 190 stupňov. Vajíčka oddeľte. Bielky ušľahajte na tuhý sneh, pridajte do nich kryštálový a práškový cukor a nakoniec za stáleho šľahania pridávajte po jednom žĺtku. Prišľahajte rozmrvené gaštanové pyré a mleté orechy so štipkou prášku do pečiva. Cesto rozotrite na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte približne 15 minút. Spravte si skúšku špáradlom. Upečený korpus zaviňte spolu s papierom na pečenie a nechajte vychladnúť. Opatrne rozviňte, stiahnite papier na pečenie, naplňte šľahačkou a opätovne zrolujte.

Tip: Ak si chcete pripraviť domáce pyré, dajte variť asi 800 g gaštanov. Po uvarení a ošúpaní dostanete približne 400 - 500 gramov gaštanov, tie pomeľte na mäsovom mlynčeku a zmiešajte s 20 g zmäknutého masla, 150 g práškového cukru a s trochou rumovej arómy. Hmotu zabaľte do alobalu alebo potravinárskej fólie a odložte do chladničky aspoň na šesť hodín, aby sa chute a vône prepojili. Skladujte v mrazničke.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Projekt Zig Zag dokázal, že Slováci túžia po zaujímavom bývaní
  2. Päť faktorov, prečo môže skolabovať slovenský dôchodkový systém
  3. Ceny elektriny rastú. Firmy ale môžu ušetriť
  4. Kam chodí Gordulič na vtipy? Ako sa rodí Grape? Zisti to sám
  5. Hyundai Kona prekvapí výbavou aj dizajnom
  6. Top First moment dovolenky na leto 2018
  7. Na tohtoročných trhoch pred Auparkom vystúpi aj Katka Koščová
  8. Elektronizácia verejnej správy? V Nemecku je rozhodnuté
  9. Toto sú najlepší umelci za uplynulý rok
  10. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 7,25 % p.a.
  1. Bezplatné rozšírenie do prehliadača
  2. Ceny elektriny rastú. Firmy ale môžu ušetriť
  3. Päť faktorov, prečo môže skolabovať slovenský dôchodkový systém
  4. Ceny elektriny rastú. Firmy ale môžu ušetriť
  5. HB Reavis sťahuje žiadosť na pridelenie osvedčenia o Smart City
  6. Do zóny Nové Nivy v Bratislave pribudne projekt
  7. Ako sa zmenili autá za štvrťstoročie?
  8. Accessible Urban Living
  9. RPSP – A good intention ruined by execution
  10. Projekt Zig Zag dokázal, že Slováci túžia po zaujímavom bývaní
  1. Top First moment dovolenky na leto 2018 7 266
  2. Reportáž: Jaternice a klobásy pred jedením netreba šúpať 5 335
  3. Hyundai Kona prekvapí výbavou aj dizajnom 3 339
  4. Projekt Zig Zag dokázal, že Slováci túžia po zaujímavom bývaní 3 123
  5. Toto sú najlepší umelci za uplynulý rok 2 260
  6. Ako pôjdu vlaky po novom? Mení sa cestovný poriadok 1 932
  7. Kam chodí Gordulič na vtipy? Ako sa rodí Grape? Zisti to sám 1 893
  8. Päť faktorov, prečo môže skolabovať slovenský dôchodkový systém 1 817
  9. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 7,25 % p.a. 1 790
  10. Elektronizácia verejnej správy? V Nemecku je rozhodnuté 1 572

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Kiska je bližšie k tomu, že bude vyberať zo straníkov aj šéfa Ústavného súdu

Prezident v najbližších mesiacoch obmení celý Ústavný súd. Súčasné dianie by malo byť podľa odborníkov mementom, čo by sa nemalo opakovať.

Neprehliadnite tiež

Virginia Apgarová: Vlastné deti nemala, no zachránila milióny novorodencov

V rámci pôrodníctva priniesla revolučný nápad.

Tehotenský test už nebude rovnaký, budete ho môcť spláchnuť

Splachovateľný a kompostovateľný test príde na trh v roku 2018.

Zuzana Porubjaková: Štve ma, keď hranie niekto fláka

V roku 2018 ju diváci uvidia v novom seriáli aj filme, divadlo je jej druhý domov a z emócií je jej najbližší smútok.

Trendom roka 2018 je Ultra Violet, farba vesmíru aj kvetov

Fialová bude vládnuť móde, dizajnu aj líčeniu.

Vzťahová poradňa: Neviem, ako sa mám rozísť s príliš kontrolujúcim partnerom

Čo robiť, ak nechcete ublížiť rozchodom partnerovi a ak sa hanbíte za kamarátku, ktorá miluje všetko nadprirodzené?