Gaštanová roláda so šľahačkou

Gaštanové pochúťky ukončia jeseň a pripravia vás na čas Vianoc. Čo tak ochutnať mikulášsku roládu?

(Zdroj: Isifa)

Gaštanová roláda so šľahačkou
Suroviny na viac porcií

  • 200 g gaštanového pyré
  • 4 vajíčka
  • 50 g kryštálového cukru
  • 50 g práškového cukru
  • 80 g mletých orechov
  • 1/2 ČL prášku do pečiva
  • 250 ml šľahačkovej smotany
  • 2 PL kryštálového cukru

Smotanu ušľahajte s dvoma lyžicami cukru do tuha a odložte ju do chladničky. Rúru predhrejte na 190 stupňov. Vajíčka oddeľte. Bielky ušľahajte na tuhý sneh, pridajte do nich kryštálový a práškový cukor a nakoniec za stáleho šľahania pridávajte po jednom žĺtku. Prišľahajte rozmrvené gaštanové pyré a mleté orechy so štipkou prášku do pečiva. Cesto rozotrite na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte približne 15 minút. Spravte si skúšku špáradlom. Upečený korpus zaviňte spolu s papierom na pečenie a nechajte vychladnúť. Opatrne rozviňte, stiahnite papier na pečenie, naplňte šľahačkou a opätovne zrolujte.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: Ak si chcete pripraviť domáce pyré, dajte variť asi 800 g gaštanov. Po uvarení a ošúpaní dostanete približne 400 - 500 gramov gaštanov, tie pomeľte na mäsovom mlynčeku a zmiešajte s 20 g zmäknutého masla, 150 g práškového cukru a s trochou rumovej arómy. Hmotu zabaľte do alobalu alebo potravinárskej fólie a odložte do chladničky aspoň na šesť hodín, aby sa chute a vône prepojili. Skladujte v mrazničke.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Košická Klinika detí a dorastu je opäť krajšia
  2. Aká je skutočná pravda o Partners Group Sk?
  3. Desať obľúbených multistop zájazdov do celého sveta
  4. Firmy, pri ktorých sa nemusíte obávať dvojakej kvality potravín
  5. S novou optikou máte v Poprade rýchlosť a kvalitu zaručenú
  6. V Trenčíne vzniká nová komunita, susedia tu budú priateľmi
  7. Nenechajte svojich zamestnancov „vyhorieť“!
  8. Tieto dizajnové hrnčeky a poháre na kávu ocení každý
  9. Získajte špičkovú klimatizáciu a toto leto ušetrite na elektrine
  10. ZOC MAX Prešov má za sebou úspešnú desaťročnicu
  1. Návštevníkov Gardenie zaujali expozície SPU v Nitre
  2. Slováci si nevedia predstaviť svoj deň bez chleba a pečiva
  3. Vieme, čo môže spôsobovať neplodnosť u mužov a žien
  4. Košická Klinika detí a dorastu je opäť krajšia
  5. Desať obľúbených multistop zájazdov do celého sveta
  6. Aká je skutočná pravda o Partners Group Sk?
  7. Zdravý životný štýl - dá sa v dnešnej dobe udržať?
  8. Klima efekt bez klimatizácie
  9. Firmy, pri ktorých sa nemusíte obávať dvojakej kvality potravín
  10. S novou optikou máte v Poprade rýchlosť a kvalitu zaručenú
  1. Toto sú zdravotné problémy, o ktorých muži nehovoria 20 319
  2. Jordánsko: Najkrajšie miesta kráľovstva v púšti 15 875
  3. Tieto dizajnové hrnčeky a poháre na kávu ocení každý 12 274
  4. Firmy, pri ktorých sa nemusíte obávať dvojakej kvality potravín 11 268
  5. Miesta v Rakúsku, ktoré by ste mali vidieť. Kúsok za Bratislavou 9 845
  6. Vajíčka, chlebíky či niečo sladké? Kam v Bratislave na raňajky? 7 392
  7. Tento test pomohol viac ako 100 ľuďom znížiť vysoký krvný tlak 4 391
  8. V Trenčíne vzniká nová komunita, susedia tu budú priateľmi 3 446
  9. 3 spôsoby, ako využiť GDPR vo váš prospech. 3 380
  10. Nový projekt v Karlovej Vsi sa teší obrovskému 3 267

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Koalícia chce ľuďom prispieť na dovolenky a pôžičky. Hovorí aj o vyšších platoch

Sociálny balíček strán Smer, SNS a Most-Híd začína naberať reálne obrysy.

BRATISLAVA

Bratislava má novú atrakciu. Prechádzku vo výške 85 metrov

Záujemcovia sa môžu pokochať výhľadom z parapetnej rímsy okolo reštaurácie Ufo.

ŠPORT

Prečo chytil Sagan hostesku za zadok? Nahovorili ho kamaráti

Peter Sagan poskytol rozhovor anglickému Guardianu.

KOMENTÁRE

Za zvýšenie životnej úrovne v réžii koalície sa nedoplatíme

Maďari dnes dlhujú polovicu záväzku priemerného Slováka.

Neprehliadnite tiež

Sex po pôrode môže byť plný ťažkostí, dá sa im však pomôcť

Sedem rád ako obnoviť stagnujúci sexuálny život po narodení dieťaťa.

Desať tipov, ako si čo najlepšie užiť každý víkend

Aby boli dva voľné dni v znamení pohody, mali by ste sa na ne pripraviť.

Čo vás čaká v novom čísle magazínu smeŽeny

V novom čísle nájdete rozhovor s režisérkou Valeriou Schulczovou, ktorá sa nebojí ťažkých a problematických tém.

AKTUALIZOVANÉ 19.4. O 10:25

Chýbajú postupy aj štandardy. Baby friendly nemocnice majú znova ožiť

Nemocnice priateľské k deťom v minulosti nedodržiavali pravidlá. Ministerstvo zdravotníctva teraz chystá zmeny.

STĹPČEK OSMELENÉ

Anorexia je ako alkoholizmus, nikdy nie ste celkom za vodou

Vidieť, kam som bola schopná doviesť svoje telo, je strašidelné.