Gaštanová roláda so šľahačkou

Gaštanové pochúťky ukončia jeseň a pripravia vás na čas Vianoc. Čo tak ochutnať mikulášsku roládu?

(Zdroj: Isifa)

Gaštanová roláda so šľahačkou
Suroviny na viac porcií

  • 200 g gaštanového pyré
  • 4 vajíčka
  • 50 g kryštálového cukru
  • 50 g práškového cukru
  • 80 g mletých orechov
  • 1/2 ČL prášku do pečiva
  • 250 ml šľahačkovej smotany
  • 2 PL kryštálového cukru

Smotanu ušľahajte s dvoma lyžicami cukru do tuha a odložte ju do chladničky. Rúru predhrejte na 190 stupňov. Vajíčka oddeľte. Bielky ušľahajte na tuhý sneh, pridajte do nich kryštálový a práškový cukor a nakoniec za stáleho šľahania pridávajte po jednom žĺtku. Prišľahajte rozmrvené gaštanové pyré a mleté orechy so štipkou prášku do pečiva. Cesto rozotrite na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte približne 15 minút. Spravte si skúšku špáradlom. Upečený korpus zaviňte spolu s papierom na pečenie a nechajte vychladnúť. Opatrne rozviňte, stiahnite papier na pečenie, naplňte šľahačkou a opätovne zrolujte.

Tip: Ak si chcete pripraviť domáce pyré, dajte variť asi 800 g gaštanov. Po uvarení a ošúpaní dostanete približne 400 - 500 gramov gaštanov, tie pomeľte na mäsovom mlynčeku a zmiešajte s 20 g zmäknutého masla, 150 g práškového cukru a s trochou rumovej arómy. Hmotu zabaľte do alobalu alebo potravinárskej fólie a odložte do chladničky aspoň na šesť hodín, aby sa chute a vône prepojili. Skladujte v mrazničke.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. 3 pravidlá pre lepší dôchodok
  2. Slovenské deti dostávajú mesačne 22€
  3. Eilat: Slnko, teplo a zábava
  4. Ku kuchynskej linke dostanete obývačku či vstavané skrine za 50%
  5. 4 rady pre deti a dospelých, ako sa starať o pokožku
  6. Výstava Podoby lásky zobrazí skutočné osudy konkrétnych žien
  7. Tohtoročné trhy pred Auparkom bude otvárať Vidiek
  8. Všetky okresy svojimi pobočkami pokrývajú len tri banky
  9. Vyrábajú v malom, no presadili sa. Sessler a Farmárske lupienky
  10. Ochráňte pred zlodejmi celé vozidlo vďaka VAM Akustik
  1. Eilat: Slnko, teplo a zábava
  2. Ku kuchynskej linke dostanete obývačku či vstavané skrine za 50%
  3. Exkurzia študentov Stavebnej fakulty STU v Bratislave
  4. Prichádza Black Friday, jazdenku môžete mať so zľavou 2000 eur
  5. 4 rady pre deti a dospelých, ako sa starať o pokožku
  6. Výstava Podoby lásky zobrazí skutočné osudy konkrétnych žien
  7. Tohtoročné trhy pred Auparkom bude otvárať Vidiek
  8. Všetky okresy svojimi pobočkami pokrývajú len tri banky
  9. Ochráňte pred zlodejmi celé vozidlo vďaka VAM Akustik
  10. Čerešne - miesto, kde môžete žiť podľa seba
  1. Vyrábajú v malom, no presadili sa. Sessler a Farmárske lupienky 16 077
  2. 3 pravidlá pre lepší dôchodok 8 540
  3. Slovenské deti dostávajú mesačne 22€ 4 613
  4. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií 3 839
  5. Ako sa zbaviť chladnej podlahy 3 095
  6. Tohtoročné trhy pred Auparkom bude otvárať Vidiek 1 964
  7. V tomto roku si už konečne užijem Vianoce bez vrások 1 832
  8. Online analýza spotreby elektriny vám pomôže ušetriť 1 785
  9. Čerešne - miesto, kde môžete žiť podľa seba 1 704
  10. Moskva alebo Petrohrad? 1 295

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Vianočný dôchodok získa viac ľudí, Slováci v Rakúsku však nie

Najchudobnejší dôchodcovia znovu dostanú sto eur navyše, nemení sa to už štvrtý rok.

EKONOMIKA

Firma, ktorej zadržali kamióny: Hľadáte problém tam, kde nie je

North Sea Express je podozrivá z vykorisťovania.

PRIMÁR

Viac nočných môr a najmä zvuky. Ako snívajú nevidiaci

Čo sa sníva ľuďom, ktorí nikdy nevideli okolitý svet.

Neprehliadnite tiež

Aby ženy neumierali pri nelegálnych potratoch, predávala im zakázanú antikoncepciu

Za dnes bežnú vec musela Margaret Sangerová radikálne bojovať.

Hmyz všade vo vašej domácnosti. Poznáte prekvapujúci trend tejto zimy?

Prím v dekore hrajú lienky, pavúky, muchy či včely.

Stĺpček Osmelené

Choroba, ktorá ma drží v hrsti: Možno porodím choré dieťa a možno zomriem skôr

Nehovorte mi, že to poznáte, lebo aj vaša babka mala cukrovku.

Playboy sa púšťa do neprebádaných vôd, nafotil kampaň s plus size modelkou

Fotky patria k decentnejším kampaniam modelky Molly Constable.

Vraždili a znásilňovali, no ženy ich milujú a obdivujú. Prečo?

Za ich správaním nie je len sexuálna porucha, psychológia má viaceré vysvetlenia.